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  • 核桃酥(记录)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-28
    用料中粉200克鸡蛋1个植物油80克砂糖65克小苏打1.3克泡打粉2.9克核桃随便核桃酥(记录)的做法上火175下火170,24下次加十克油,怀疑中间干的不行是因为油少了...
  • 总结记录贴:少糖桃酥食谱大全及做法,烹饪好吃的总结记录贴:少糖桃酥方法
    发表于:12-31
    美食家先生嘴馋嘴刁,喜欢吃这一口,于是自己制作,美味健康。用料糖35克猪油5克玉米油85克蛋黄2个低筋面粉180克泡打粉2.8克小苏打2克熟黑芝麻克总结记录贴:少糖桃酥的做法蛋黄、白糖、玉米...
  • 地道的核桃桃酥怎么做,如何烹饪核桃桃酥才更好吃
    发表于:12-29
    坐标武汉,首先谢谢厨友们的鼓励,封城之后的封户,城市管理越来越严格。我们在家中以团购菜品到小区门口提取的形式在维持日程生活。我爸爸属于老一辈,最近封户以后差不多也戒烟了,没地可买,所...
  • 记录 山茶花全麦红糖核桃食谱大全及做法,烹饪好吃的记录 山茶花全麦红糖核桃方法
    发表于:12-20
    第二次:20g蛋液的话,150g水,全麦粉60g用料山茶花高筋面粉200克全麦面粉50g盐3克红糖35克酵母3克鸡蛋1个水135克奶粉20克黄油20克核桃250克黑提干4个记录山茶花全麦红糖核桃的做法面包机,如...
  • 有核桃的核桃酥(椒盐核桃酥)食谱大全及做法,烹饪好吃的有核桃的核桃酥(椒盐核桃酥)方法
    发表于:07-23
    一道道点心解锁,这个真的比较简单,没用猪油,色拉油、玉米油都试了,也不差。后来试了猪油版的,方子差不多,附后。用料低筋面粉250克核桃50克鸡蛋1个泡打粉5克小苏打3克盐2克糖霜90克色拉油或...
  • 酥酥记录如何做才美味,怎么做酥酥记录简单又好吃
    发表于:06-30
    用料参考君之的绿茶酥,调整做法和大小适合自己的做法。纯粹自己记录24个蛋黄酥的做法。网上好的方子很多可以看看其他的。用料主材24个油皮:中筋面粉300克油皮:细砂糖20克油皮:猪油(黄油)80...
  • 「记录」桃酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-27
    用料蛋黄2个盐一点点泡打粉4克低粉175克(换50g成杏仁粉试试)玉米油85克糖粉70克小苏打1.5克黑芝麻装饰【记录】桃酥的做法蛋黄+玉米油+糖粉混匀加入混合好过筛的低粉+泡打粉+小苏打揉均...
  • 记录枣泥核桃馅(广式月饼用)食谱大全及做法,烹饪好吃的记录枣泥核桃馅(广式月饼用)方法
    发表于:07-24
    用料红枣1000g食用油100克水红枣的两到三倍核桃400-500克记录枣泥核桃馅(广式月饼用)的做法红枣提前去核,泡一夜(也可以不泡),我用的是新疆枣,枣很大肉很厚。开火把枣煮到半透明状(泡水后大约...
  • 正宗美味的枣泥核桃膏记录帖怎么做
    发表于:04-28
    经过了几次的尝试,终于尝摸索出这个软硬度又适中,又没那么麻烦的方子!用料红枣1000g核桃800g麦芽糖690g黄油75g水200g枣泥核桃膏记录帖的做法红枣煮熟,筛网过滤,放入不粘锅里炒干水分,分次加...
  • 焦糖核桃咖啡蛋糕记录食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖核桃咖啡蛋糕记录方法
    发表于:01-22
    用料蛋糕坯部分低粉80克鸡蛋3个细砂糖50克植物油20克速溶黑咖啡5克热水15克咖啡芝士慕斯部分蛋黄2个奶油奶酪150克吉利丁粉3-5克细砂糖40克水35克速溶黑咖啡5克热水15克卡仕达酱奶油部...
  • 核桃无花果硬欧(只是记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的核桃无花果硬欧(只是记录)方法
    发表于:07-20
    第一次做硬欧,外面脆了,但里面不韧,先mark好,做到好为止再写分享(对欧包没有透切的理解,等我过些时间研究好再改———2021的我)用料无花果50克核桃50克高筋面粉0蜂蜜20盐5水克酵母4克核桃无...
  • 桃酥(记录自用配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的桃酥(记录自用配方)方法
    发表于:04-12
    32L两盘,不要弄得太厚哦,薄一点很酥脆用料鸡蛋1个低筋面粉260克绵白糖80克小苏打2克猪油(也可以换成黄油)40克玉米油100克桃酥(记录自用配方)的做法第一种,鸡蛋,猪油(软化状态的,就是感觉快融化...
  • 记录核桃红枣欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-12
    用料波兰种面粉100克水100克酵母1克主面团黑麦,全麦,白面粉650克水490克波兰种170克盐13克核桃适量克红枣适量颗记录核桃红枣欧包的做法先把波兰种隔夜做好,室温发酵一晚。早上转冰箱冷藏...
  • 超多核桃的核桃酥记录下来方便下次再做食谱大全及做法,烹饪好吃的超多核桃的核桃酥记录下来方便下次再做方法
    发表于:07-14
    用料面粉500g菜籽油170g白糖140g鸡蛋2枚盐3g小苏打4g核桃碎黑芝麻超多核桃的核桃酥记录下来方便下次再做的做法油、糖、盐搅匀,加鸡蛋打蛋器充分搅打,小苏打和面粉倒入,捏成团,分成均匀的...
  • 桃酥记录如何做才美味,怎么做桃酥记录简单又好吃
    发表于:01-02
    自用桃酥配方记录,糖油量有调节,记录下方便查找。配方量24个,加长金盘(30×40)正好两盘用料中粉或低粉680克玉米淀粉120克花生油或玉米油460克白糖210克蛋黄8个全蛋1个泡打粉12克小苏打8...
  • 核桃包♨️各种钳花包花样记录食谱大全及做法,烹饪好吃的核桃包♨️各种钳花包花样记录方法
    发表于:01-25
    一套钳花工具,不同的大小形状组合,可以变换出不同的花样,不同的人能做出不同的感觉,变化无穷,记录下自己做的,很多造型下厨房都有,可以多看看…🌿对于食谱有不明白之处可以加微信:307931189来...
  • 「记录」黑糖核桃玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的「记录」黑糖核桃玛德琳方法
    发表于:11-30
    千代田的最终归宿……还不是也要涂油撒粉!用料鸡蛋2个约100克黑糖47克白糖12克低粉91克泡打粉1克食用小苏打2克玉米油105克水饴15克「记录」黑糖核桃玛德琳的做法可爱的大肚子入了一半...
  • 记录红枣核桃糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-15
    用料牛奶30克色拉油50克核桃约100克没称鸡蛋5个分开蛋清蛋黄低粉120克红糖80克有核枣80克(热水泡两分钟去核加牛奶打成枣泥)牛奶40克(打枣泥用)记录红枣核桃糕的做法分蛋海绵法,枣泥在蛋黄...
  • 记录烘焙课D7:小桃酥食谱大全及做法,烹饪好吃的记录烘焙课D7:小桃酥方法
    发表于:04-02
    用料黄油16克色拉油6克糖粉16克鸡蛋4克小苏打0.5克低粉40克记录烘焙课D7:小桃酥的做法1材料(黄油,色拉油,糖粉)拌匀打发至乳白色,加入2材料(鸡蛋)拌匀,加入过筛的3材料(小苏打,低粉)拌匀,分成7克一...
  • 桃酥(自行记录,防失忆)食谱大全及做法,烹饪好吃的桃酥(自行记录,防失忆)方法
    发表于:12-24
    桃酥,原方来自prettytree美树,按我的习惯减糖减油。用料中筋面粉204克玉米淀粉96克玉米油170克小苏打3克泡打粉4.5克蛋黄3个盐1克白砂糖105桃酥(自行记录,防失忆)的做法玉米油,白砂糖、盐和...
  • 「面包记录5」碱水球(核桃葡萄)食谱大全及做法,烹饪好吃的「面包记录5」碱水球(核桃葡萄)方法
    发表于:11-14
    10个量,共计250g粉用料⭐️碱水(4%浓度)烘焙碱20克水500ml⭐️面团高筋面粉250克盐2克酵母3克水150克黄油5克⭐️其它葡萄干25克核桃仁30克「面包记录5」碱水球(核桃葡萄)的做法葡萄干事先泡水膨...
  • 琥珀核桃/记录的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-06
    用料核桃克蜂蜜勺白芝麻克琥珀核桃/记录的做法上175下170,十分钟撒芝麻,上下175,两分钟趁热放到盒子里...
  • 桃酥(记录)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-16
    记录一下自用的用量,不给任何人做参考,自用用料油170克糖150克面粉340克淀粉60克鸡蛋2个或者4个蛋黄(可以加几滴柠檬汁)泡打粉5克小苏打3克盐1.5克黑芝麻适量桃酥(记录)的做法鸡蛋油糖放在一...
  • 烤鲜核桃.腰果.花生记录贴食谱大全及做法,烹饪好吃的烤鲜核桃.腰果.花生记录贴方法
    发表于:07-24
    不想来回翻菜谱自己记录下用料腰果随意鲜核桃随意花生随意烤鲜核桃.腰果.花生记录贴的做法鲜核桃去了皮的,第一次做,没经验,上下火150,因为觉得水份大用的风炉12分钟左右,烤出来热乎时味道...
  • 红糖核桃包| 日常记录食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖核桃包| 日常记录方法
    发表于:03-26
    本科的母校早餐总有超级好吃的核桃包,买了几次网上的都不是那个味道,自己尝试综合一下网络上的各种方子,结合仅有的材料做了一下,味道还可以,记录一下。用料核桃包馅料核桃200克炼乳120克德...