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发表于:12-22
鱼胶是鱼鳔的干制品,富胶质,故名鱼胶,也叫鱼肚,花胶。鱼胶与燕窝,鱼翅齐名,是‘八珍‘之一,素有‘海洋人身‘之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白,多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其...
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发表于:01-21
我听一位朋友分享的面点老板的经验。她看见做馒头的老板,从锅里一把拽起面团,留一部分做饼生胚,剩下的面团,在按板上撒一把面粉,揉了揉面团,扔进锅里继续发面。老板说,这是在锅里二次发面,然后...
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发表于:02-11
吃了能发SCI.o(`ω´)o用料面粉n克盐少许生抽一小勺肉末五块钱肉末葱姜末少许茄子两只料酒一小勺吃了能发SCI的肉末茄子馅饼的做法用量我真的说不好,我全凭感觉,两个人的份。放入面粉,一边...
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发表于:04-15
道法自然,天人合一,是中国传统医学的核心思想之一。古语有云:春生夏长秋收冬藏,这是自然之道,而民间谚语说道:春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根。其实说白了,地上长了什么,我们就吃什么就行了。大地回...
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发表于:12-16
N年不吃豆芽了,因为知道外面的豆芽都是用什么催大的?所以导致我女儿现在黄豆芽和绿豆芽都不吃。现在疫情在家,厨房是进去最多的地方,所以进去一次换一次水,豆芽就长大了😁。用豆芽炒河粉,小...
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发表于:09-08
苋菜趁着鲜嫩采回来,洗净,焯水,存起来可以吃一年!做包子,做饺子,做云吞!超级美味!苋菜具有补血,补钙,明目,增强免疫力!含铁量是菠菜的几倍!苋菜还可以清热利湿,凉血止血,止痢。可用于治疗赤白痢疾,二便...
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发表于:05-23
就算是家庭主妇我也是受够了馒头稀饭花卷牛奶了,今天来点儿仪式感,做个能发朋友圈的早餐。不仅简单快手,还超级好吃呢!用料鸡蛋1个牛奶70克低筋面粉100克泡打粉2克5分钟搞定仪式感,不仅能吃...
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发表于:05-16
泡好豆子没地放,看到土司盒灵光一闪用料绿豆50-100克土司盒也能发豆芽的做法把绿豆泡到微微漏牙,第一天第二天好惊人第二天就可以吃了,看着芽发的可以,就放冰箱吧慢慢一盘好有成就感小贴士...
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发表于:05-03
这款一次发酵的手撕非常流行,不但做起来省时间,连写博文也少了很多步骤,太省心了,哈哈。因为加入了南瓜泥,做出来的成品金灿灿的,特别诱人。也许你会问口感如何,那我会告诉你,一份付出一分收获...
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发表于:06-23
用料开水需要发酵的面团没有发酵功能的烤箱也能发酵的做法烤箱开180度3分钟后关闭烧开水倒入在最下层烤盘里(或者耐热的碗),这步是增加湿度在有开水的烤盘上方放烤架(或烤盘),放入要发酵的...
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发表于:04-16
用料绿豆(黄豆)适量无纺布、沙布有孔的容器开发空气炸锅新功能发豆芽的做法第一代发豆芽神器~黑色方形一次性饭盒底部没有打孔,暴力弄裂了两处,冲水的时候手指轻推裂口,水就会很快的留出去了...
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发表于:11-02
记得小时候,对于身处内地我们来说海参固然是稀罕物,如何吃更是有点摸不着头脑,就记得姥姥总是头一晚放在竹制外壳的暖壶中,冲一壶开水进去然后迅速盖上瓶盖,整个动作如行云流水一气呵成,颇有...
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发表于:07-14
很多上了年纪的女性朋友,都会为自己有白头发的事情而烦恼,穿衣服不好看,30岁的人出街看的就像70岁这样其实,长白头发的原因,年纪只占30%,更多的是以下这几点:1.熬夜2.饮食不规律3.疲劳过度,不...
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发表于:01-22
用料糖1克淡奶油50克一个玻璃杯冷藏一会一碗冰水水末过半个被子50克奶油也能打发的做法打蛋器拆下来一个头只用一个头打把乘奶油的杯子放到冰水中,冰水要末过杯子一半以上,放糖打三四分...
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发表于:02-11
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。用料莴笋10g蛋黄2个山药...
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发表于:01-07
用红枣、核桃仁、莲子、奶花芸豆做的发糕,能量满满,香的不一般。用料普通面粉200克水110克酵母粉2.5克白糖(或者木糖醇)10克玉米油8克泡打粉0.8克馅料奶花小芸豆1大把莲子25颗左右红枣(小个...
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发表于:01-12
适合450克吐司模具,也可以整形成小面包,下面提供多种整形方法。选其中一个或几个做就可以,同等大小的烘烤时间都是一样的。因为我的目标就是,揉一次面烤一次可以整出好几种花样的面包来!不...
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发表于:12-12
面粉别光蒸馒头了,这样做的发面饼,松软可口,好吃得停不下来。里面的馅料,自己发挥吧!@Kenny肯尼妈妈用料高筋小麦粉500克酵母5克绵白糖10克泡打粉5克温水450克椒盐油酥适量馅料适量食用油适...
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发表于:05-10
可能是晚夜班倒多了,发际线日益增高,不说了,我找了几个偏方试一试,心理作用也不错呀…还有一个就是用老姜+白酒+云南白药粉,放玻璃器皿跑20天再用来擦头发,一天三次。这个我等回家了找个玻璃罐...
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发表于:04-01
种子就像一颗沉睡的珍宝“发芽”能唤醒它们并释放出丰沛的营养让我们能够在最高的营养水平下食用它们豆芽是一种超级食物是地球上营养最丰富的食物之一豆芽的营养比种植完全的蔬菜高出...
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发表于:03-27
觉得这个方法发面很不错,适合寒冷的冬天,分享一下!希望可以帮到您!用料开水适量不带发酵功能烤箱发酵法的做法水烧开装盆里,放烤箱底部,水不需要好多,我用的两个小盘子,装二分之一就可以了,烤...
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发表于:10-08
前不久突然发现头顶头发稀疏,人到中年担心脱发,于是各种网上查了方法,发现内调才是治本,黑色系的食材(黑豆、黑芝麻、黑米、黑藜麦……)每天吃一点确实能强韧头发,让头发更加乌黑亮丽。外面买...
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发表于:11-11
我太喜欢吃枣糕啦、经过好几次失败案例,最后这款终于成功了用料红枣200克玉米油100克红糖40克鸡蛋2个低筋面粉150克小苏打5克盐3克白糖50克白芝麻适量枣糕新手都能做不用打发也能做枣糕...
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发表于:02-08
早上上班上学经常来不及弄早饭,每天外面买早点对于我这个穷鬼来说有点小心痛的感觉。这款万能发糕是我综合实验了很多方子以后,发现的一个“懒人屌丝”版本。如果有大神路过请请多指教,因...
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发表于:12-15
南方的冬天没有公共供暖,室温比较低,烤箱不带发酵功能,该怎么办?放轻松,只需要一碗热水,无发酵功能的烤箱一样搞定你需要的一发二发,冬天照样玩面团。用料热水一碗无发酵功能的烤箱如何发酵面...