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发表于:09-04
Lasagne加菲猫喜欢的美食,Friends里经常出现,记录下自己的制作过程,仅供参考。用料牛肉馅或猪肉馅约250克黄洋葱小半个小番茄约10几个胡萝卜小半根青尖椒小半个蒜瓣3个橄榄油2~3勺红酒2勺...
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发表于:03-17
因为儿子爱吃,必须学起来~第一次做,顺便拍了照片,写教程吧!保证零失误~用料胡萝卜1根芹菜1根洋葱半个大蒜1粒牛肉500克番茄酱300克牛奶500克黄油50克面粉50克芝士碎盐适量糖一点点黑椒适量白...
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发表于:08-14
我用了上次多做的意式肉酱。用料牛奶克黄油克帕玛森芝士片面粉克盐和黑胡椒千层面自制番茄牛肉酱勺意式千层面的做法面粉我用了一大勺炒白酱:融化一块黄油,加入面粉,待面粉泛泡的时候加入...
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发表于:01-18
意大利肉酱千层面,Lasagna,看着就很厚实,口感也很rich,肉啊面啊cheese啊,营养很丰富,自己做得话食材更是新鲜又健康,给家中长身体的孩子吃非常合适。当然没有千层,家庭做法三四层也就够了。做...
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发表于:06-10
这个故事要从十年前开始说起……第一年在澳洲留学时,wheniwas17y读的高中午饭都在学校饭堂吃的。除了burger就是冷冷的raps……唯独最爱的就是lasagna满满的都是爱慢慢的都是青春回忆说...
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发表于:01-08
用料牛肉碎550克西红柿1个黄油10克洋葱1个橄榄油2勺番茄酱880ml千层面15片马苏里拉芝士适量糖、鸡精随意决定加或不加法式千层面的做法1.面皮放水中煮6-8分钟,无需煮熟,只要让其变软即可...
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发表于:07-09
愛義大利麵愛芝士没有时间做传统版的于是决定搞一個简单版的1.一般吃的長pasta不容易入味,我用的是蝴蝶形状的短意面,其他形状的短意面也可以2.煮意大利面的时间请参照购买的意大利面包...
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发表于:09-11
一直想做个加菲猫爱吃的千层面,熬酱的材料总是不齐,这次有了好侍的番茄红烩调料和西趣奶炖小方,红酱和白酱很快就搞定啦……用料千层面10片洋葱半个大蒜3瓣牛肉200克黑胡椒粉,牛至叶碎1/4...
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发表于:04-28
说到意大利,除了人文艺术和意大利人天性的热情浪漫外,意大利料理也是有着悠久的历史,甚至法式料理都是在意式料理的改良下产生的。用料不写意式番茄肉酱千层面的做法材料将盐和黑胡椒加入...
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发表于:01-03
肉酱浓厚美味,奶酪醇厚丝滑,永远不会让人失望的意式千层面!用料肉酱:洋葱2-3个大蒜4-5瓣橄榄油适量红椒粉适量肉糜500g俄勒冈碎适量意式番茄泥800g古乌达干酪适量莫泽瑞拉干酪2-3块帕马森...
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发表于:09-22
这是从我女儿的cookbook上发现的好方法。我做了三次了每次都是好评。用料意大利卷边lasagna面条10个(掰成约5厘米长)洋葱少许蒜3瓣牛肉碎500克橄榄油1tbsp罐装西红柿小块28盎司西红柿酱...
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发表于:07-09
今天来做著名懒人菜意大利千层面,番茄和牛肉做成香浓的肉酱+奶香浓郁的白酱+焦黄拉丝的芝士~虽然做一次需要一个多小时,但是!一次可以做很~大量,分成小份冷冻起来,想吃的时候取出一份加热就好...
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发表于:11-27
比较偷懒用的是现成的意面酱和千层面芝士酱,但肉酱做法为意大利传统做法,味道极佳,容易操作,值得尝试〜用料马苏里拉芝士50g新鲜牛肉酱300g洋葱半颗千层面片3片红酒三分之一马克杯量意面红...
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发表于:04-12
芝士控美味肉酱意式千层面图片为4人份碳水化物炸弹用料意式千层面6-8片牛肉糜350克洋葱🧅1个西洋芹1小根口蘑5个蒜末4瓣红酒2杯意式番茄罐头1罐牛奶🥛300ml黄油🧈30克低筋面粉30克马苏...
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发表于:10-06
·又是一个简单好吃的美食用料西红柿1个洋葱半个芝士粉5勺黄油5克盐适量蒜1瓣意面番茄酱28oz番茄泥3oz干欧芹适量黑胡椒适量牛肉碎2人份千层面9片帕尔玛干酪碎4oz意大利干酪球24oz香喷...
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发表于:08-13
纯手工制作意大利千层面用料面粉(面皮用)100克鸡蛋(面皮用)1个水(面皮用)少量猪肉牛肉混合肉糜(番茄肉酱用)150克切碎的洋葱(番茄肉酱用)2汤勺(30ml)切碎的胡萝卜(番茄肉酱用)1汤勺(15ml)盐(番茄肉酱用)...
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发表于:07-22
Homemade不同于餐厅,基本就是看家里有这么,自己喜欢什么口味,根据现有食材发挥一下。最近超级想吃Lasagna,于是就自己做了。用料干千层面片若干片马苏里拉奶酪适量欧芹碎一小撮白酱黄油20...
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发表于:09-23
味道绝了!很奶很肉很番茄!很湿润很弹牙!真的值得花半个下午时间好好做一次~用料红肉酱牛肉馅400克生的西班牙辣香肠Chorizo3根番茄膏1包番茄罐头1罐洋葱1颗胡萝卜1根初榨橄榄油适量盐适量...
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发表于:09-14
很简单的方法,不用自己做红酱白酱,蔬菜自选。这个量大概是6人份,胃口小的估计会变成8人份。用料千层面皮500克西红柿3个牛肉糜500克洋葱2个胡萝卜可选3根西葫芦可选1个任意蘑菇可选150克...
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发表于:10-12
这道千层面用西葫芦片代替意式宽面,吃起来更健康用料牛肉克橄榄油勺番茄酱勺盐克黑胡椒勺西葫芦3个芝士ZhucchiniLasagna(意式西葫芦千层面)的做法热锅内倒入橄榄油适量,再下入牛肉糜,不停...
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发表于:12-02
千层面--意大利特色美食,也是欧洲其他国家人们常吃的"家常菜",这里介绍给大家它的经典做法,概括来说就四歩:炒肉酱,煮白酱,搭积木,入烤箱。我会详细介绍每一步的做法,尤其炒肉酱和做白酱,大家掌...
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发表于:03-04
用料千层面罐头2罐千层面1盒牛肉糜200g西班牙萨拉米香肠6片(增加风味,没有可不放)培根3片(增加风味,没有可不放)无糖番茄酱30-300g洋葱绞碎1个胡萝卜绞碎1个西红柿绞碎3个大蒜绞碎4瓣鲜迷迭...
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发表于:09-17
用料意大利甜香肠450g(1lbs)牛肉末340g(.75磅)蘑菇10个tomatopaste2勺(可不加)pasta酱1瓶千层面一盒ricottacheese450g(16oz)鸡蛋1个欧芹叶少许mozzarellacheese140g(可增加或减少)parmesanchees...
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发表于:09-11
用料如图千层意面的做法如图...
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发表于:06-07
用料番茄肉酱:植物油适量牛肉碎或猪肉碎450g盐1小勺或适量洋葱半个大蒜2瓣番茄泥170g白酱:黄油30g低筋面粉30g牛奶300g马苏里拉芝士适量Lasagna意式千层面烤宽面的做法番茄肉酱:植物油倒...