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发表于:05-28
前几年,在不知道有棉花糖版的牛轧糖制作方法下尝试了永生难忘的熬糖版牛轧糖…成品不是好吃跟难吃的问题🙄而是根本不能吃…因为我发现我煮掉半个塑料勺子…(无知的我用了盛饭的塑料勺子...
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发表于:03-30
最近流行草莓牛轧糖,原料是冻干草莓。买原料时顺便买了爱吃的榴莲干,试着做了一下。参考了厨友麻雀20的草莓牛轧糖方子,味道还不错。用料冻干榴莲70克奶粉110克杏仁(巴旦木)110克棉花糖170...
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发表于:07-18
因为我爱吃榴莲,所以就想起来了做榴莲味的牛轧糖,下面我们一起来看看吧!用料黄油30克棉花糖250克奶粉30克榴莲干、葡萄干100克牛轧糖模具1套牛轧糖包装袋适量夹板1个花生适量不粘锅1一次...
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发表于:04-27
一家人都是榴莲真爱粉,所以做了这款糖果🍬,成品一出来,儿子连吃好几块,一边吃一边竖起大拇指连连称赞。喜欢榴莲的亲们可以做起来哦,真的好好吃,成品出来1000克左右用料黄油110克奶粉230克榴...
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发表于:06-19
杏仁的香脆,芒果的酸酸甜甜,加上奶香味浓浓,入口有种幸福满满的感觉!这款牛扎糖易做好吃,亲爱的您可以动手做做哦😊,自家吃或送人是个理想的选择!👍用料白色棉花糖300克无糖奶粉125克无盐黄油...
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发表于:05-19
春节期间,做了各种口味的牛轧糖、雪花酥,其中这款“双芒牛轧糖”家人和朋友都很喜欢,分享给朋友们﹌,愿生活甜甜蜜蜜……用料棉花糖(芒果味)180克全脂奶粉(无糖)75克无盐黄油30克芒果果干60克巴...
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发表于:10-24
最近牛轧糖很火嘛,各种方子大家也是做的都很棒,我这个只能算是锦上添花了。芒果杏仁牛轧糖,吃起来相当满足,配方也很简单,基本开包就能用那种。其实用的是巴旦木,不过已经习惯了叫大杏仁~用...
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发表于:06-14
一款快手高产的甜品,前后用时短,材料简单,成品口感胜过奶糖,把握好成品的软硬也并不难!分享一下如何做出铠甲般坚不可摧的牛轧糖!!!反之,将使它柔软~~借鉴了【泳歌】和其他厨友的方子~供大家参...
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发表于:05-12
一直做的都是棉花糖版的牛轧糖,制作起来非常方便,几乎不会失败。并且口感我也觉得很不错,所以变化出了多种不同的口味。这样新年就不用再置办什么糖果了,自己喜欢什么口味,DIY就好~最后,敲黑...
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发表于:09-17
家里有之前买的两袋棉花糖没一直没吃完。突发奇想是不是可以混合在一起做一个混合味道的牛轧糖,于是说干就干🔥用料榴莲味棉花糖150克芒果味棉花糖150克黄油50克奶粉125克蔓越莓100克熟...
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发表于:07-08
认识我的人都知道闲下来的时候我喜欢做点手工,烤面包,或是做点小甜点。一次,在过年前我就做了些牛轧糖,裹上糯米皮,包上漂亮的糖纸,装在罐子里,等过年的时候,亲戚朋友到我们家拜年的时候尝尝。...
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发表于:07-26
炎炎夏日,吃一碗糖水好过喝一杯饮料。榴芒糖水大家最爱不过了,今天就来教大家做吧!用料西米100g芒果150g榴莲适量牛奶100g芒果粒适量糖10g榴芒糖水的做法把芒果去皮后倒入牛奶和糖,放入榨...
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发表于:11-26
前年吃过一个朋友给我的熬糖牛轧糖,好几种味道,不过唯独对芒果味的念念不忘~so~淡淡的椰子香味,带着芒果干的香甜~熬糖的真的甩棉花糖的一万条Gai,有嚼劲,香~保证你会从此抛弃棉花糖~没有对比就...
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发表于:09-28
将近年关,试着做牛轧糖,这一做无法停下来了,花生的,蔓越莓的做了一波又一波,同事基本上都尝遍了。有次问一个在微信上卖东西的朋友可不可以做了卖,她说可以呀,你看看我这里卖的价格参考定价。...
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发表于:11-21
温度140℃用料水怡500克水80克细砂糖100克海澡糖80克海盐1克B蛋清75克白砂糖20克C黄油60克D奶粉150克椰浆粉50克E芒果干120克大杏仁450克成品1320克熬糖版椰香芒果牛轧糖的做法混合...
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发表于:05-16
因为太贪吃了,所以自创榴莲牛轧糖,好吃到流泪🐷🐷🐷用料棉花糖200克黄油45克奶粉80克榴莲60克花生50克盐3克榴莲牛轧糖的做法准备好所有材料,榴莲膏搓成小团。把黄油放入锅中融化,加盐,一定...
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发表于:11-20
快过新年了,最喜欢过年的气氛。这个时候,我特别喜欢做些牛轧糖,曲奇饼送朋友们。我们弟弟这周学校有义卖活动,乘这次义卖活动,多做些送朋友,买了一箱的棉花糖和花生。去年做了许多送朋友,朋友...
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发表于:03-12
榴莲往返的牛轧糖糖,爱之者赞其香,厌之者闻其臭~VX:believe317ai用料黄油20克棉花糖180克奶粉120克花生米80克榴莲干适量榴莲干牛轧糖的做法准备食材,开火熬制顺序放入,最好放榴莲干整形,切...
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发表于:10-06
这款网红零食手工制作,芒果干杏仁牛轧糖,真好吃呐!用料棉花糖300克黄油80克奶粉200克杏仁100克芒果干100克芒果干牛轧糖(棉花糖版)的做法用不粘锅,把黄油🧈煮融化,然后加入棉花糖煮融化,后续放...
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发表于:06-01
用料芒果500克黄油100克棉花糖500克奶粉400克恋爱味的芒果牛轧糖的做法全部材料黄油放入不粘锅内黄油拌融化黄油完全融化放入棉花糖翻炒黄油棉花糖完全融合倒入奶粉完全融合的大奶糖倒...
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发表于:06-01
每一道美食的心酸都是动手的人才知道的!其实不难做的!不过我是夏天做,这里很热。所以麻烦些……容易软,所以有点沾!建议多下点奶粉……我比较懒,直接用电饭锅用料棉花糖450克黄油100克奶粉35...
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发表于:04-03
太喜欢甜品了。外面卖的都是糖精,容易发胖。于是就自己做了。完整的视频链接在这里用料棉花糖120克奶粉50克黄油14克花生碎120克芒果干40克芒果牛轧糖的做法起锅预热,加入黄油至溶解加入...
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发表于:11-24
黄油70克、棉花糖300克、奶粉200克、花生仁300克、芒果干80克(^_^黄油我用的是安佳无盐黄油,奶粉用的是安佳全脂奶粉,花生仁是熟的,如果是生的,先炒熟,或者烤箱上下火140度20分钟左右烤熟)用...
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发表于:11-23
家里大人小孩都喜欢牛轧糖,前段时间做了好几盘雪花酥,最近开始频繁做牛轧糖,比例也调了几次,因为自己家人吃,所以味道调到相对淡。食谱里的量做了30粒牛轧(半盘)。雪花酥和牛轧糖的不同除了表...
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发表于:12-26
外面买的糖不放心给孩子吃,那就自己做呗,用最好的材料~用料棉花糖展艺200克黄油安佳65克奶粉A2125克蓝莓干若干芒果干若干蓝莓牛轧糖芒果牛轧糖的做法全程小火,倒入黄油融化,再倒入棉花糖20...