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  • 黄金椰子球改进版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-04
    之前发过一个椰子球方子,当时觉得经过很多次实验,已经找到了我想要的配方。前两天《名厨》杂志社一行人来家里拍摄时,做的就是这个我自己相当满意的椰子球,当场得到了面点大师的指点,对配方...
  • 黄金椰子球—君之方子试做报告食谱大全及做法,烹饪好吃的黄金椰子球—君之方子试做报告方法
    发表于:11-08
    小时候吃过小伙伴给的几颗椰子球,觉得好好吃,好想一口气吃个够却又不好意思。当时椰子球还是卖得挺贵的。就留下了“未完成”的后遗症。每隔一段时间就狂想吃椰子球。按君之的方子做过好...
  • 黄金椰蓉球(简单版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄金椰蓉球(简单版)方法
    发表于:10-07
    喜欢吃椰蓉的盆友一定会爱这款椰蓉球,香而不腻,还超级简单有木有^-^一份做大概30个球满满一烤盘的量,已经减糖减油。用料椰蓉共200g(30g表面装饰)低筋面粉70g奶粉30g鸡蛋黄4个牛奶40g细砂糖...
  • 黄金椰丝球(打发版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄金椰丝球(打发版)方法
    发表于:06-17
    做点心经常剩下很多蛋黄,用来做这款椰丝球是最好不过了。这款椰丝球增加了椰子粉,香气更为浓郁。此配方根据君之的黄金椰丝球改编。用料椰蓉90g椰蓉10g(沾表面)低筋面粉35g奶粉15g纯牛奶10...
  • 黄金椰蓉球如何做才美味,怎么做黄金椰蓉球简单又好吃
    发表于:09-20
    很简单哦,一学就会。用料椰蓉50克糖50克鸡蛋1个黄油8克黄金椰蓉球的做法黄油微波炉化成油椰蓉、白砂糖、鸡蛋搅拌均匀倒入黄油继续搅均,捏成球。(很不好捏,自己掌握一下手法,轻一点)烤箱180...
  • 黄金椰子球.椰丝小饼食谱大全及做法,烹饪好吃的黄金椰子球.椰丝小饼方法
    发表于:11-27
    尊重食物就是尊重生活......自己在家全手工打造是不是别有风情与成就感,对于烘焙新手,建议大家从最简单的做起。毕竟,培养兴趣是最重要的,如果一上来就屡屡受挫,估计除了心理承受力特别强悍...
  • 糯米雪球包(改进版)食谱大全及做法,烹饪好吃的糯米雪球包(改进版)方法
    发表于:05-01
    超级喜欢这个粉粉嫩嫩的糯米包,之前做过一次,但是对方子和上色都不满意,所以改进了下配方,重新撸了一遍,加了糯米粉的包口感真好,软软的,QQ的,吃起来真的好治愈~用料高筋面粉220克糯米粉30克牛...
  • 香蕉椰浆蛋糕(改进版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉椰浆蛋糕(改进版)方法
    发表于:11-07
    (请原谅我的渣图。。。)根据哈奇的原始方子进行了改进,口感介于全蛋打发和戚风之间。原方子吃起来比较扎实,容易口干,但是我个人比较喜欢这样的内在润润的口味。而且最重要的是:制作过程中不...
  • 黄金椰子球如何做才美味,怎么做黄金椰子球简单又好吃
    发表于:03-26
    用料椰蓉50克黄油20克蛋黄一个奶油22克黄金椰子球的做法黄油融化加蛋黄淡奶油搅拌均匀倒入椰蓉翻拌均匀,预热烤箱150度用手将椰蓉搓小球入烤箱150度25分钟...
  • 黄金椰丝球如何做才美味,怎么做黄金椰丝球简单又好吃
    发表于:04-04
    用料椰丝90克黄油60克纯牛奶200克低筋面粉30克白绵糖30克鸡蛋1个黄金椰丝球的做法把黄油切薄片软化后,打蛋器搅拌,再放入白绵糖、牛奶、鸡蛋,再次搅拌。(我是黄油软化后全部放进去搅拌的,...
  • 不散的黄金玉米烙,初版,稍后改进食谱大全及做法,烹饪好吃的不散的黄金玉米烙,初版,稍后改进方法
    发表于:06-07
    就是想起几年前还在上海上班时,只要饭店有就必点的。现在是吃不着了,再就是老公也没吃过,又想做给俺闺女尝尝。不过,做过好几次都没有成功这次竟然做好了,先记录下这次做法,以后再慢慢改进。...
  • 黄金椰子球  「详细版」食谱大全及做法,烹饪好吃的黄金椰子球  「详细版」方法
    发表于:07-18
    用料椰蓉(全脂)120g牛奶(全脂)40g奶粉(全脂)15g黄油50g白砂糖30g低筋面粉35g蛋黄2个椰蓉(用于裹在外面的)30g黄金椰子球「详细版」的做法将材料称好将黄油放在盆中室温软化备用黄油软化用电动...
  • 地道的黄金椰丝球怎么做,如何烹饪黄金椰丝球才更好吃
    发表于:11-27
    用蛋黄制作的黄金椰丝球,外酥里软,浓郁椰香,黄澄澄的小球,回味无穷。用料椰蓉110克黄油50克砂糖40克蛋黄2个低筋面粉35克奶粉10克牛奶20克椰蓉(表面装饰)适量黄金椰丝球的做法准备食材。黄油...
  • 黄金椰蓉球(平底锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄金椰蓉球(平底锅版)方法
    发表于:09-22
    我家女王爱吃小零食,能相信么,我做了这么多好吃的,我一口没碰🌚️🌚️🌚️用料鸡蛋一个(去壳55克)椰蓉100克低筋面粉25克白砂糖30克奶粉25克黄油20克黄金椰蓉球(平底锅版)的做法1.鸡蛋加白砂糖搅拌...
  • 地道的黄金椰子球怎么做,如何烹饪黄金椰子球才更好吃
    发表于:03-23
    今年开始我会每周分享一款甜点的做法,包括蛋糕,各种塔、派,慕斯等,周五还会继续发布面包视频。其他时间也会发一些异国料理和中餐。咱们大家一起做,一起交流,一起进步,希望各位热爱美食的小伙...
  • 黄金椰香球如何做才美味,怎么做黄金椰香球简单又好吃
    发表于:08-21
    只用蛋黄的小点心!用料黄油55克糖粉45克蛋黄两个淡奶油20克奶粉25克低筋面粉35克椰蓉100克表面装饰椰蓉20克黄金椰香球的做法室温软化好的黄油一次性加入糖粉用电动打蛋器打到颜色变浅(...
  • 金黄椰蓉球如何做才美味,怎么做金黄椰蓉球简单又好吃
    发表于:12-05
    用料低分60黄油60砂糖35蛋黄2个椰榕80金黄椰蓉球的做法...
  • 一个烤盘12个,给孩子改进的蛋挞,减糖黄油改进版食谱大全及做法,烹饪好吃的一个烤盘12个,给孩子改进的蛋挞,减糖黄油改进版方法
    发表于:11-30
    起初用的是淡奶油,有一次淡奶油不够了,就换成了黄油来做,发现黄油做的更香更滑,而且减糖后也不会显得寡淡,孩子很喜欢吃。于是就改进了几次,不用淡奶油了,只有牛奶调黄油,就算甜味不够,香味依然...
  • 麻薯改进版如何做才美味,怎么做麻薯改进版简单又好吃
    发表于:10-12
    果然是各家烤箱脾气皆不同,综合各种食谱,多次实验,终于可以零失败,配料也可自由发挥~用料食用油100克鸡蛋2个芝麻15克麻薯预拌粉625克牛奶450克柠檬5滴麻薯改进版的做法鸡蛋加入柠檬,用打蛋...
  • 蛋黄椰子球如何做才美味,怎么做蛋黄椰子球简单又好吃
    发表于:05-08
    此方参照飞雪无霜的方子略有调整,飞雪无霜老师方子中用的是细砂糖,再次感谢飞雪无霜老师的方子。用料椰蓉少许黄油60克白糖40克蛋黄1个盐1克低筋面粉100克蛋黄椰子球的做法黄油室温(20°c...
  • 黄金椰子球(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄金椰子球(小美版)方法
    发表于:08-08
    椰子球绝对是我的最爱,当初每月去北京出差,只要有时间,基本是次次买一大袋回来,周围的同事们都被我的专一给吓到了~自从入了烘培圈,渐渐意识到:椰子球虽香,但油也不少,为了吃得健康,决定自己在家...
  • 黄金椰丝球 椰蓉球食谱大全及做法,烹饪好吃的黄金椰丝球 椰蓉球方法
    发表于:02-26
    用料黄油60克牛奶20克低筋面粉35克蛋黄2个奶粉10克没有也可以不放细砂糖35克椰蓉100克黄金椰丝球椰蓉球的做法猜猜如图准备好先把黄油打至发白倒入糖分或者细砂糖倒入鸡蛋和牛那用打发...
  • 黄金椰球如何做才美味,怎么做黄金椰球简单又好吃
    发表于:04-20
    用料椰子油30克糖30克鸡蛋1个奶粉30克椰蓉100克黄金椰球的做法食材依次加入混合均匀。团成小球,进烤箱。上火130摄氏度,下火120摄氏度,放中上层,烤15分钟。...
  • 黄金小馒头改进版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-07
    用料牛奶适量白糖8克盐1克酵母2克鸡蛋1只蛋黄1个面粉150克植物油适量黄金小馒头改进版的做法将面粉,鸡蛋,蛋黄,糖,盐,酵母,和适量纯牛奶混合,揉成光滑的面团封保鲜膜发酵至2倍大取出面团后排...
  • 生酮友好 黄金椰子球食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮友好 黄金椰子球方法
    发表于:02-18
    想不到,我分享的第一个菜谱,是生酮小食😆这方子要准备的材料不多无杏仁粉椰子粉什么的简单快手👌零失败关键碳水量不算高一次啃两个球解馋顶饱才1.1克碳水。用料黄油60克椰蓉60克蛋黄1个...