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  • 酥脆盾牌曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-20
    用料盾牌曲奇外圈黄油100克盐1克糖粉100克高筋面粉180克玉米淀粉13克杏仁粉10克全蛋液65克杏仁糖馅盐0.5克蜂蜜8克细砂糖23克麦芽糖10克杏仁粒25克黄油14克动物性淡奶油5克杏仁粒可以...
  • 正宗美味的嘎嘣脆的盾牌曲奇,吃一口就停不下来~怎么做
    发表于:08-09
    这款饼干是因为形状像盾牌所以起名叫罗马盾牌,其实和罗马没太大直接关系。吸引人的是它酥脆清甜的口感,新奇的外形,甜蜜蜜的麦芽糖,再加上香脆脆的杏仁片,又香又脆又酥,超级好吃!做法超级简单...
  • 蜂蜜杏仁曲奇(黑白黄油罗马盾牌)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜杏仁曲奇(黑白黄油罗马盾牌)方法
    发表于:10-20
    试用黑白发酵淡味黄油,含82%乳脂,不膻不腻,发酵更香浓,质地细腻柔软,更容易打发,奶香味浓郁!学厨的无比派模24块成品用料面糊材料24块黄油50克糖粉45克盐1克蛋白35克低筋面粉100克蜂蜜杏仁馅2...
  • 酥脆曲奇🍪如何做才美味,怎么做酥脆曲奇🍪简单又好吃
    发表于:06-11
    用过无数种做曲奇的分量研究出一个《超级好挤》的曲奇分量!!用料黄油130克糖粉65克低筋面粉200克细砂糖35克盐1g鸡蛋1个酥脆曲奇🍪的做法提前两个小时软化黄油一定要软化!!电动打蛋器打软...
  • 正宗美味的焦糖奶油杏仁可可脆曲奇(罗马盾牌)怎么做
    发表于:04-07
    【Nebokgom】菜谱用料焦糖蜂蜜or氺怡90克黄油25克香草精2克细砂糖90克淡奶油90克杏仁片180克曲奇黄油200克盐1克糖粉70克香草精2克低筋面粉220克可可粉20克杏仁粉40克焦糖奶油杏仁可可...
  • 盾牌曲奇如何做才美味,怎么做盾牌曲奇简单又好吃
    发表于:09-07
    小朋友要吃糖饼干,好像只有这种饼干中间带糖,第一次做挤的不好,但是味道真的很好吃,不是特别甜的那种用料黄油200克蛋液65克糖粉95克中筋面粉160克低筋面粉50克玉米淀粉90克夹心:麦芽糖40克...
  • 焦香酥脆的罗马盾牌饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的焦香酥脆的罗马盾牌饼干方法
    发表于:09-30
    简单0难度!合适做新年礼盒!又到了一起准备年货的时候啦,今天给朋友做了一款自己超级喜欢吃的罗马盾牌,既有曲奇的酥香又有焦糖的嘎嘣脆。包装起来,就是心意满满的礼盒啦!饼干部分:黄油50克,低...
  • 正宗美味的咬一口嘎嘣脆的罗马盾牌曲奇怎么做
    发表于:03-12
    盾牌曲奇的全称叫罗马盾牌曲奇,它因外形像古罗马时期战士使用的盾牌而得名。然而它的口感并不像盾牌一样坚硬,它其实是很酥脆的,一咬就碎那种。这是一款曲奇饼干与焦糖的完美组合,深受广大...
  • 酥脆的罗马盾牌的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-30
    罗马盾牌饼干外形漂亮,犹如一块块盾牌,网上的方子很多,但我做了普遍觉得太硬,因为烤的时候麦芽糖的作用会让外圈更硬。多次尝试后写下这个方子,成品口感酥脆,杏仁味香浓,秘诀就是添加杏仁粉哦...
  • 超级香脆好吃但简单易做的焦糖罗马盾牌曲奇店售配方食谱大全及做法,烹饪好吃的超级香脆好吃但简单易做的焦糖罗马盾牌曲奇店售配方方法
    发表于:09-30
    店售同款食材简单、步骤简单、新手友好去年新年礼盒里加了这一款,广受好评,香甜酥脆没有人不爱,大人小孩都能吃,密封起来特别耐放,平常做一些放在盒子里,不管是自己在家追剧吃、看书吃,还是带...
  • 牛气冲天盾牌曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-09
    用料曲奇糊(原味/可可味)黄油50糖30淡奶油25低粉62.5杏仁粉10盐0.5焦糖杏仁黄油15盐0.5杏仁碎12糖6转化糖浆18牛气冲天盾牌曲奇的做法曲奇糊:1.软化黄油,加入糖打发;2.蛋清分2次加入,...
  • 罗马盾牌(经典曲奇)食谱大全及做法,烹饪好吃的罗马盾牌(经典曲奇)方法
    发表于:04-17
    用料黄油350克低筋面粉600克糖粉200克鸡蛋200克糖(做普通曲奇不用)120克麦芽糖(做普通曲奇不用80克杏仁片(做普通曲奇不用100克罗马盾牌(经典曲奇)的做法准备好原料黄油融化一丢丢,打发加入糖...
  • 酥脆曲奇饼如何做才美味,怎么做酥脆曲奇饼简单又好吃
    发表于:08-10
    工具/原料more低筋面粉200克​黄油120克​细砂糖90克​鸡蛋一个​香草粉1/4小匙​​​​用料低筋面粉200g黄油120g白糖90g鸡蛋1个香草粉1/4小勺酥脆曲奇饼的做法把黄油从冷冻里取出,放...
  • 盾牌曲奇饼如何做才美味,怎么做盾牌曲奇饼简单又好吃
    发表于:04-25
    每次晒个朋友圈都有一堆吃货宝宝要配方,好吧!给你们发发福利吧!😘😘😘用料曲奇饼圈:❤黄油100g细砂糖80g低筋面粉200g鸡蛋白60g饼心:❤黄油30g细砂糖40g麦芽糖50g花生仁80g盾牌曲奇饼的做...
  • 酥到掉渣❗️焦糖杏仁罗马盾牌曲食谱大全及做法,烹饪好吃的酥到掉渣❗️焦糖杏仁罗马盾牌曲方法
    发表于:08-16
    今天分享好看又好吃的盾牌曲奇✅香甜可口❗️酥到掉渣渣,真的是一吃就停不下来,快来和我一起学起来,以后就不用买啦!用料黄油60克糖粉25克淡奶油25克杏仁粉15克低粉75克内馅部分:黄油15克蜂蜜...
  • 嘎嘣脆🔥酥掉渣🌈比曲奇还好吃的罗马盾牌食谱大全及做法,烹饪好吃的嘎嘣脆🔥酥掉渣🌈比曲奇还好吃的罗马盾牌方法
    发表于:08-09
    终于拔草了罗马盾牌,嘎嘣脆,酥掉渣比曲奇还好吃,薄如蝉翼的焦糖杏仁,好吃到舔手指啦~简单易做!用料饼干圈:黄油30克低粉58克糖粉15克蛋液20克盐0.5克杏仁馅:黄油20克糖粉15克水怡(麦芽糖)27克杏...
  • 酥脆曲奇如何做才美味,怎么做酥脆曲奇简单又好吃
    发表于:02-14
    继续菜谱预留,自用方便☺☺用料低筋面粉130克黄油120克细砂糖40克蛋黄1个盐克柠檬汁几滴酥脆曲奇的做法黄油室温软化至膏状如图,用刮刀能非常轻易的拨开就好,黄油软化不到位会影响面糊的...
  • 罗马盾牌曲奇饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-03
    奶香浓郁,嘎嘣脆的罗马盾牌饼干,吃一口,满满的黄油香,杏仁香,加上酥脆香甜的糖片,真是回味无穷!肺炎肆虐的时候,不能出门,自己动手做点甜点,可以缓解焦虑,也可解解馋哦。用料饼干部分低筋面粉75克...
  • 罗马盾牌曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-05
    最简单的曲奇饼干中间放上糖霜坚果碎!这么神奇的小点心很完美的捕获量了小胖孩的心喔~^_^用料坚果夹馅蜂蜜25克黄油25克白砂糖25克坚果碎30克曲奇饼干黄油100克盐0.5克白砂糖40克蛋清30...
  • 韩国私房店的招牌!盾牌曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的韩国私房店的招牌!盾牌曲奇方法
    发表于:04-07
    大家有没有和我一样,吃饼干就爱吃曲奇饼干的呢!最近发现了一款超炫酷造型的小曲奇~它的外圈口味偏甜与不甜的内馅搭配起来刚好将甜脆的杏仁糖和香酥的空心曲奇结合在一起,就是这款高颜值,...
  • 比曲奇饼更好吃的❤饼干,香脆可口超好吃—罗马盾牌饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的比曲奇饼更好吃的❤饼干,香脆可口超好吃—罗马盾牌饼干方法
    发表于:03-21
    如同罗马时代盾牌一样的形状,香香脆脆,坚果香气超好吃!,做法简单材料简单快来动手一起做起来吧。用料黄油55g低粉100g蛋清1个糖粉40g麦芽糖40g杏仁片40g黄油30g糖粉30g比曲奇饼更好吃的❤...
  • 出炉就消灭的酥脆盾牌饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的出炉就消灭的酥脆盾牌饼干方法
    发表于:10-01
    本来昨天做了一次,出炉晾凉的功夫,就被端走了,回头一看没剩几个,照片都没留下一张[笑哭R]只好今天再做一次。这个饼干就是结合了曲奇和糯米船内馅的结合体,也是红了好多年,只能说烘焙也是万...
  • 香酥脆曲奇如何做才美味,怎么做香酥脆曲奇简单又好吃
    发表于:11-03
    香酥脆曲奇,和酥酥的曲奇相比,我更加喜欢这个酥,脆的曲奇。花纹也很清晰,不容易碎。。。。方子继续改进中。。。。希望有更加讚的味道这款曲奇偏脆,如果想更酥,可以把低粉等量换25克杏仁粉或...
  • 韩国Nebokgom焦糖奶油杏仁脆曲奇(罗马盾牌)食谱大全及做法,烹饪好吃的韩国Nebokgom焦糖奶油杏仁脆曲奇(罗马盾牌)方法
    发表于:03-31
    搬自油管,韩国Nebokgom甜品店的方子,记录一下方便自己查看用料butter黄油200克softflour低筋面粉220克almondflour杏仁粉60克sugarpowder糖粉70克salt盐1克almondslice杏仁片180g克fresh...
  • 牛气冲天曲奇盾牌的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-06
    牛年到,来一款牛牛造型的曲奇饼干,过年的时候送给亲朋好友吧!大家制作之前先仔细看一遍哦!此款曲奇是脆的,如果喜欢酥的把蛋清换成蛋黄。1、转化糖浆就是做月饼的那种,如果没有用水饴。(我是...