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发表于:01-10
很喜欢吃甜品啊,自己经常做面包,蛋糕,馒头包子,饼干等各种好吃的,就为了一张嘴,哈哈哈!上个星期吃了合肥这边巴莉甜甜家的蛋挞,一口下去真的好好吃,特别满足,吃完还想再来一个啊,因为自己一直健身...
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发表于:11-23
用料鸡蛋2个炼乳15克奶粉150ml(就像平时宝宝正常冲奶粉)糖霜30克柠檬汁2滴(全蛋)蛋挞的做法准备工作:奶粉冲好放凉滴入炼乳,鸡蛋发散滴去柠檬汁,糖霜称好放入准备好的鸡蛋中,搅均匀。倒入奶,搅...
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发表于:10-03
全蛋蛋挞、用料鸡蛋1只蛋挞皮5个淡奶油100毫升旺仔牛奶100毫升糖10g全蛋蛋挞、的做法全蛋打入碗里打散打细、牛奶跟淡奶油加糖放在碗里加热至糖溶解、放至冷却加入调好的蛋液就是蛋挞...
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发表于:10-28
每次做蛋挞只取蛋黄,蛋清总是浪费,索性就用全蛋啦😃PS:1.两个全蛋可以换成4个蛋黄,口感会更好2.烤箱一定要提前预热,一般5-10分钟3.大一些的烤箱放在烤箱中层,30升以下烤箱放在底层(参考意见...
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发表于:02-15
❤️我加了芝士碎,所以按量做了16个蛋挞❤️这个牌子蛋挞皮凉了之后是软的用料牛奶250克细砂糖40克鸡蛋2个蛋挞皮15个全蛋🥚蛋挞的做法这个挞皮好吃😋烤箱200°预热所有材料混合,过滤一遍,9分...
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发表于:05-15
适合烘培新人的蛋挞方子用料鸡蛋2个牛奶170克白砂糖25克蛋挞皮8-10个炼乳适量零难度零失败,全蛋蛋挞,无奶油,美味低热量的做法准备好材料鸡蛋牛奶白砂糖搅拌均匀蛋挞液倒入蛋挞中入烤箱,18...
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发表于:12-15
蛋挞皮是购买的现成的,冷冻的。无需解冻。下列用料,可以制作5个左右的蛋挞。多做要翻倍噢用料【必须食材】牛奶110克鸡蛋1个细砂糖20克【非必需食材】淡奶油25克炼乳(要减糖)1-2勺全蛋蛋挞...
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发表于:09-03
全蛋蛋挞用料鸡蛋2个蛋挞皮12个纯牛奶(特伦苏s250ml白沙糖36克全蛋蛋挞🌞的做法1、准备:鸡蛋2个、白沙糖36克混合打匀在倒入1瓶特伦苏纯牛奶,搅拌均匀,拿过噻网过滤一下,使蛋液跟细腻,可以过...
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发表于:07-07
用料蛋挞皮7个(小号)牛奶40g细砂糖10g全蛋1个淡奶油20g全蛋蛋挞!的做法盆放电子秤上,清零,倒入牛奶,加入细砂糖,搅打使糖溶解!加入一个全蛋,搅打混匀,然后加入淡奶油,继续混匀过筛!倒九分满!烤箱预...
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发表于:07-17
说一下蛋挞皮,我曾经自己做过,但是不管怎么努力都没有人家做的规整,而且做成皮起酥也不好,最后都做成了酥饼~所以还是建议大家买现成的吧,这个分量七哥家的蛋挞皮能做12-13个,我这新换了个蛋...
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发表于:02-11
用料鸡蛋2个牛奶50克细砂糖适量蛋挞皮6只全蛋蛋挞,不要淡奶油的做法鸡蛋打散加入牛奶和糖打散将蛋挞液倒入蛋挞皮七八分满烤箱160度预热5分钟,中层30―40分钟...
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发表于:07-12
早就想尝试自己做一回蛋挞啦,看了很多方子,配料配比各式各样,很多蛋挞液不是不够了,就是多出来了,比较囧,综合一下,我调配出了不多不少,刚刚好够12个蛋挞的量,好欣喜,自己作为记录也造福别人好啦...
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发表于:03-15
这个配方可以做12个蛋挞,烤好后满杯淡奶油和牛奶可以自己调整比例,总用量是240克就行如果要放水果,紫薯之类,相应的减少液体比例,或者可以只使用蛋黄蛋挞皮提前拿出,因为一般挞皮都会变形,提...
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发表于:03-29
这里小君邪(小柒),一个手残烘焙爱好者。这个方子没有炼乳,因为……没了……这个方子没有过程图,因为……忘拍照了……在这个方子里,用到了水牛奶,希望会好吃……(给本君邪加油↖(^ω^)↗)烤...
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发表于:04-21
自用菜谱用料蛋挞皮12个牛奶100克淡奶油65克鸡蛋2个细砂糖25克全蛋蛋挞的做法奖蛋挞皮放在烤盘里,底下垫层油纸材料混合,均匀倒入蛋挞皮里烤箱210度20分钟...
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发表于:02-07
做面包和蛋糕都需要很长时间,小朋友的耐心有限,蛋挞是一个非常有优势的选择,美味、简单、不超过30分钟就能搞定,非常适合亲子合作,甚至可以全程小朋友亲手搞定,为了做的口味更好,妈妈带小豆豆...
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发表于:04-13
用蛋黄做的蛋挞好吃,但是剩下的蛋清怎么办?绞尽脑汁去想着怎么消耗实在是太累了,一只鸡蛋做的蛋挞也能很完美啊,今天就来解锁!用料鸡蛋1只砂糖30g炼乳10g牛奶100g淡奶油100g全蛋蛋挞的做法...
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发表于:08-18
真实测评,我们减少烘焙踩雷!!之前发过一次不加奶油的蛋挞的食谱,后来我自己做也有翻车,孩子不喜欢吃的时候,就不敢尝试了。最近在家实在无聊,就又馋蛋挞,可是家里没有淡奶油,我就奔着要做一次口...
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发表于:05-26
以前做蛋挞都是用蛋黄,觉得蛋清浪费了,今天教大家做全蛋版蛋挞,具体做法看视频,这个配方是10个蛋挞量用料牛奶100克细砂糖25克鸡蛋2个淡奶油65克蛋挞皮10只全蛋版蛋挞的做法烤箱预热200度,...
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发表于:09-24
葡式蛋塔即葡式蛋挞。葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。1989年,英国人安德鲁·...
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发表于:10-12
六个用量用料牛奶125克细砂糖20克鸡蛋1个蛋挞全蛋的做法烤箱150度预热,糖,鸡蛋,牛奶混匀,过筛加入挞皮。九分满,上下火中层入烤箱50min...
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发表于:01-21
第一次做还比较成功🤣为了孩子一切都买添加剂最少的材料。味道不算最好吃,也没有加炼乳,但是肯定相对健康。用料淡奶油450克牛奶350ml细砂糖40克蛋挞皮30个全蛋5个全蛋~蛋挞的做法先准备...
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发表于:05-28
使用一整个鸡蛋做的蛋挞喔:-O不浪费零失败好吃好吃🎐🎐奶思(๑•̀ㅁ•́ฅ)用料鸡蛋1个牛奶50克细砂糖15克炼乳15克淡奶油125毫升蛋挞皮9个全蛋蛋挞♡的做法先拿出蛋挞皮回温解冻将除...
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发表于:06-21
用料鸡蛋2个纯牛奶250g炼乳50g蛋挞皮16个蛋挞(全蛋蛋挞液)的做法将鸡蛋,纯牛奶,炼乳搅打均匀,过筛两次。蛋挞挞液装入挞皮,8至9分满。上下火210度,底层15分钟左右后,移至中上层10至15分钟上色...
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发表于:07-05
用料牛奶250全蛋3个白糖45玉米淀粉5蛋挞皮15个蛋挞全蛋的做法牛奶鸡蛋打匀上下火200...