-
发表于:02-01
朋友年前从内蒙古冷链快递了整只杀白的阿尔巴斯羊,适逢疫情隔离,于是解锁纯正草原做法。用料带骨羊肉1公斤姜片6片大葱1根料包1个蘸料1碟香菜2棵清炖蒙古阿尔巴斯羊的做法羊肉在清水中浸...
-
发表于:12-13
腌制过程用料羊肉2斤洋葱2个俄罗斯大串调料🧂1包鸡蛋2个盐1勺俄罗斯羊肉串的做法羊肉切小块加一包调料、2个洋葱(切碎)、2个鸡蛋清搅匀腌制6-7小时调料完成✅...
-
发表于:11-27
每次去面包房必买的品种,今天挑战了一下diy,做出来的口感简直完美,更胜过平时最爱的面包店!我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa,欢迎关注我,与你一起分享菜谱,玩转Magimix魔法厨房❤️用料高筋面...
-
发表于:12-21
这道羊肉抓饭在《中餐厅》看到过,今天家里刚好有些羊腿肉,于是想试试,出锅时香到无法自拔,连平时不怎么爱吃的胡萝卜都无敌鲜甜,忍不住吃了它两大碗!🤣我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa,欢迎...
-
发表于:10-12
羊肉,性温可以暖胃暖身,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力,还能促进脾胃消化。可以说是冬天最宜食用的肉类,一碗红烧羊排,最好吃不过是骨肉相连里咬出的肉汁,再和家人小酌几杯,有酒有肉的才最...
-
发表于:03-15
羊肉气味热烈,非常适合在燃烧的炭火中熏烤。但是烤大块羊肉───如一整只羊腿,对烧烤者而言绝对是个难题。如何才能将羊腿烤得皮酥肉烂呢?秘诀就是:用间接烧烤法烧烤。炭烤烟熏的羊腿酥脆...
-
发表于:06-09
用料羊肉克洋葱半个油适量盐适量辣椒个香菜适量西红柿青辣椒咖喱粉、辣椒粉香菜巴基斯坦菜羊肉Gima的做法羊肉弄成肉馅打碎,洋葱,西红柿,青椒切块锅中倒入两碗水,加入切好的洋葱西红柿青椒...
-
发表于:10-05
冬季吃羊肉最是滋补,这道是非常传统的红烧做法,配料简单,用玛捷斯做更是soeasy,满屋飘香值得一试!我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa,欢迎关注我,与你一起分享菜谱,玩转Magimix魔法厨房!❤️需要可...
-
发表于:08-22
用料羊上脑61000g十三香5克咖喱粉10克耗油两大勺老抽一大勺生抽一大勺番茄酱两大勺白糖一大勺元葱一个蒜片若干肥肉-猪200克盐适量料酒适量自制羊肉串子-俄罗斯烤炉版的做法肥肉、羊肉...
-
发表于:11-07
用料一斤大蒜4半洋葱1个胡萝卜2个姜2个土豆2个香菜根1个油2两盐可不加胡椒可不加俄罗斯炒羊肉的做法肉和蔬菜切成方快往160度的锅里倒油煮5分钟加肉和蔬菜搅拌10分钟加500毫升水煮45分...
-
发表于:02-09
用料羊排350克迷迭香15g红酒15g黄汁100g盐,黑胡椒适量普罗胚斯粉30g洋葱60g小胡萝卜1根芦笋1根西蓝花30g普罗胚斯羊排配迷迭香汁的做法羊排用迷迭香,盐,黑胡椒腌制15分钟(去筋膜,修边)普罗胚...
-
发表于:05-02
用料海盐适量面包糠200克迷迭香3-4根羊排七肋排1.8斤百里香8根意大利平叶芹100克芥黄酱2汤匙蒜适量橄榄油适量黑胡椒粒普罗旺斯羊排的做法网上买的七根肋羊排(12根肋骨也可以),单片羊排也...
-
发表于:12-14
好好味的酱焖羊蝎子啊!值得一试哦!用料羊蝎子800克油10克大葱2小段姜2片蒜2瓣八角1个桂皮半段香叶2片黄豆酱10克腐乳1/4块蚝油8克老抽3克生抽12克料酒15克糖5克开水900克玛捷斯版酱焖羊...
-
发表于:03-29
天气渐凉,羊蝎子可以搞起来了!吃得差不多了还能涮火锅,绝绝子!用料羊蝎子2斤洋葱半个油20克郫县豆瓣酱20~30克干辣椒随喜花椒十几粒桂皮八角香叶适量香菜若干姜片蒜瓣若干红枣4~5颗大葱2段...
-
发表于:10-20
羊肉,暖中祛寒,温补气血,既能抵御风寒,又能滋补身体。用料蒜头3瓣油30克京葱150克羊肉片350克生抽20克老抽5克花椒粉5克孜然粉5克盐3克葱爆羊肉-爱如斯IZEROS的做法使用搅拌钩,将蒜头和...
-
发表于:06-20
鄂尔多斯,处处都是美食天地,有不少值得一吃的美食。其中炖羊肉是来鄂尔多斯必吃不可的一道美食,想吃炖羊肉的朋友,千万不要再错过了。用料羊肉3斤土豆3个生姜8片盐适量小红辣椒5只(根据自...
-
发表于:06-19
用料羊排西兰花蒜干葱迷迭香百里香芥末白葡萄酒面包糠橄榄油普罗旺斯烤羊排ProvenceBakedLampChop的做法先把羊排切散剃筋放入锅内,放入S/P白葡萄酒腌制几分钟。取少量芥末,再加入百里香...
-
发表于:06-27
传统的波斯食谱-波斯风味烤羊腿,羊腿在丰富香料的清汤中炖至融化。最终要的是这些香料在超市都能找到,真是太容易了。PersianNightforEasterSunday!在我心中,就像慢煮的牛肋骨和牛脸肉,把连...
-
发表于:02-01
普罗旺斯料理(ProvençalCuisine)总是非常丰盛、新鲜而且香气满溢。普罗旺斯美食就是阳光下的美食,它让我拥有假日的感觉。普罗旺斯料理通常用当地种植的多种香草、橄榄油还有大蒜,为同样...
-
发表于:10-19
外脆里嫩,鲜嫩多汁的羊排,附着欧芹的清香!用料法切羊肋排1排新鲜百里香适量新鲜迷迭香适量新鲜欧芹适量姜黄粉适量第戎芥末酱(黄芥末)适量黄油适量面包糠适量蒜适量生抽适量海盐适量黑胡椒...
-
发表于:05-14
一道非常美味可口的主菜普罗旺斯小羊排用料羊排200克大藏芥末少量整蒜头1只面包糠少许百里香少许平叶芹少许蒜蓉少许盐适量胡椒适量迷迭香少许独家普罗旺斯小羊排的做法大蒜用橄榄油烤...
-
发表于:01-31
用料500克蕃茄,切半100克洋葱,切半400克羊肉,切塊(約一口大小)2枝新鮮巴西利,只取葉子2枝新鮮香菜,只取葉子2大匙鹽1茶匙黑胡椒粉1茶匙茴香粉2小撮番紅花70克橄榄油20克奶油850克水150克紅...
-
发表于:10-11
用料羊肉3斤大葱1根姜一个酱油2勺盐2勺地角一小把土豆1个内蒙古鄂尔多斯炖羊肉的做法羊肉冷水下锅,(内蒙古人喜欢不飘浮沫,因为这样比较有肉味,不喜欢吃特别膻味太重的可以把羊肉捞出冷水...
-
发表于:12-31
我家特别爱吃肉肉,所以我经常做肉菜,以前其实很怕做红烧菜,因为每次烧完都感觉自己头上、身上,包括台面上都是油。现在有了玛捷斯,感觉简直拯救了我,没有油烟干干净净的。羊肉做的时候就不用...
-
发表于:04-03
不好意思借用一下一位食友的图用料羊肉糜500克泰米200克洋葱30克孜然粉10克蒜10克香菜20克鸡蛋20克原味酸奶200克油咖喱3勺波斯羊肉糜糕的做法黄油炒肉糜➕百里香➕多点孜然粉(羊肉炒出...