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  • 闽南春卷(简单版)食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南春卷(简单版)方法
    发表于:03-12
    闽南人爱吃的春卷,又叫润饼菜,从小吃到大的一款传统美食。用料春卷皮适量鸡蛋2个胡萝卜1个包菜半个五花肉1块扁豆100克酥肉200克豆腐条100克萝卜干100克花生碎适量海苔碎适量闽南春卷(简...
  • 闽南春饼如何做才美味,怎么做闽南春饼简单又好吃
    发表于:02-21
    不知不觉已过春分,又到了吃春饼的季节。用料包菜350克胡萝卜2根中等大小冬笋250克豆干3块荷兰豆250克芹菜100克蒜白4根海蛎250克梅花肉300克虾皮一把闽南春饼的做法所有菜都切细切小,越...
  • 闽南特色小吃之春卷食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南特色小吃之春卷方法
    发表于:08-29
    用料春卷制作配料胡萝卜卷心菜竹笋荸荠荷兰豆豆干瘦肉海蛎芹菜蒜苗闽南特色小吃之春卷的做法春卷制作配料胡萝卜卷心菜竹笋荸荠荷兰豆豆干瘦肉海蛎芹菜蒜苗...
  • 闽南小吃~薄饼(春卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南小吃~薄饼(春卷)方法
    发表于:06-13
    人间有诗曰:“春到人间一卷知”,这其中的“一卷”指的是春卷,我们闽南叫“薄饼”。😍如今家里包春卷吃,大多数是在清明时节,地区不同习俗不同,有的是三月三吃春卷~菜谱中,春卷皮的做法是采用厨...
  • 传统闽南薄饼…春卷食谱大全及做法,烹饪好吃的传统闽南薄饼…春卷方法
    发表于:06-19
    百度来的由来。清代有诗人写诗咏薄饼:“春到人间一卷之”,描写薄饼皮是“薄本裁圆月,柔还卷细筒”,描写薄饼馅是“纷藏丝缕缕,馋嚼味融融”。薄饼还是厦门人的一大发明。明代嘉靖年间(1522—...
  • 简单的越南米皮春卷食谱大全及做法,烹饪好吃的简单的越南米皮春卷方法
    发表于:02-06
    一直有习惯和宝宝一起看吃播,看到某啊婆吃那个沾料就想吃,一直有念想,查了一下关于酱汁的东西~接着买材料~回家直接做,平时看菜谱多少克多少量什么少许~看得头疼。我的食材都是家里有什么就用...
  • 春卷地道闽南菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-09
    我想突然会想上传这道地道的闽南菜,那是妈妈的味道,从小到大只吃妈妈做的春卷,而我又是特爱研究吃的怎能让它失传呢!春卷好吃但是制作它也需要勇气,我有一个念想,那天我不想上班了,我想拥有一...
  • 闽南薄饼(春卷)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-18
    家常版,5人份左右的量,封面图片是网上找的,来不及拍照了,以后有机会补拍吧。其实还可以加豆干,可惜大过年买不到豆干,这次只好作罢。用料牡蛎(小)1斤五花肉(三层肉,有肥有瘦)半斤包菜1-2个胡萝卜3...
  • 简化版闽南春卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-19
    很有闽南特色的美食.用料花生糕(或花生贡糖)海苔(炒过的)自制白萝卜泡菜(切丝)香菜(剪段)厦门辣椒酱春卷皮简化版闽南春卷的做法将上述材料各取适量包成春卷即可食用...
  • 闽南蛋卷如何做才美味,怎么做闽南蛋卷简单又好吃
    发表于:03-08
    记得小时候,也是80末到90代初吧!那时候的蛋卷是闽南菜的一道地地道道的佳肴。不是红白喜事,还是逢年过节,饭桌上都不会少一大碗蛋卷汤,特别是闽南靠近广东这一边的,都或多或少有吃过(蛋卷肉丸...
  • 越南春卷-简单减脂食谱大全及做法,烹饪好吃的越南春卷-简单减脂方法
    发表于:04-16
    用料春卷皮张鸡蛋个黄瓜根胡萝卜根香肠味好美泰式甜辣酱越南春卷-简单减脂的做法用不粘锅摊一张蛋饼,切成细丝。黄瓜和胡萝卜切成细丝,胡萝卜丝可以放到炒鸡蛋的锅里炒软。香肠切丝。鸡...
  • 闽南特色小吃春卷(薄饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南特色小吃春卷(薄饼)方法
    发表于:03-21
    菜的种类繁多,可以根据个人口味增减,菜量不一定按照我的标准,我煮的是好多人份的~用料五花肉半斤海蛎半斤豆干三块胡萝卜一条生笋一个芹菜半斤蒜苗半斤包菜一个荷兰豆半斤糖,盐,鸡精少许糯米...
  • 闽南春卷-记忆中的老味道食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南春卷-记忆中的老味道方法
    发表于:08-28
    突然好想吃春卷,以前总是老妈或者婆婆公公煮了叫我们去吃,可是今天馋猫上身了,周围又没有哪家有卖,算了,反正晚上一个人也闲着,去备料吧!开煮!用料高丽菜半颗三层肉250g狗虾200g胡萝卜1条春笋1...
  • 闽南小吃,春卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-26
    这是古街的一种特色小吃,小时候的味道。满满的香味。用料高丽菜1个瘦肉250克香肠2跟胡萝卜1个根豆腐2片香菇10朵黑木耳1朵闽南小吃,春卷的做法洗净,切丝。泡开,剪小块瘦肉要提前腌制一会,放...
  • 手作闽南春卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-18
    春卷之于闽南人来说,并非简单的一道菜,食之,费工耗时,但却是难以释怀的家的味道。无论身处何处,一卷春卷,夹裹无尽情愫!用料牡蛎。2千克五花肉2千克包菜3个豆干5块大头菜2个胡萝卜5根春卷皮适...
  • 简单版的“闽南炸肉丸”食谱大全及做法,烹饪好吃的简单版的“闽南炸肉丸”方法
    发表于:02-16
    从小就很喜欢吃的炸肉丸~用料鸡蛋2个猪肉随意青菜半个胡萝卜1根芋头3个红薯粉适量简单版的“闽南炸肉丸”的做法肉,鸡蛋,胡萝卜,芋头,青菜,耗油2勺,老抽1勺,料酒2勺,酱油2勺,醋1勺,白糖适量,花椒粉...
  • 闽南春卷如何做才美味,怎么做闽南春卷简单又好吃
    发表于:02-21
    清明假期朋友送的春卷,我按照馅料转述的做法,仅供参考哈!用料春卷皮20张肉丝200克胡萝卜1根海蛎250克豆干100克包菜1个豆角100克芹菜,葱少许春笋2根闽南春卷的做法把上面的瘦肉蔬菜都切小...
  • 地道的闽南鸡卷怎么做,如何烹饪闽南鸡卷才更好吃
    发表于:08-23
    【食材介绍】闽南鸡卷也叫五香卷,具有闽南小吃的文化底蕴,是老年人们小时候的味道!用料五花肉500克豆腐皮4张葱2斤盐13克马蹄300克地瓜粉100克五香粉6克鸡蛋5个香菜9根香醋3勺食用油200克...
  • 妈妈的味道之闽南春卷(薄饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的味道之闽南春卷(薄饼)方法
    发表于:02-10
    每年的清明前后厦门人最爱做的一道美食就是春卷(薄饼),这道美食集齐所有蔬菜自有的甜味以及海虾还有海蛎的鲜,吃上一卷就无法忘怀的滋味!用料扁包菜1个胡萝卜2根大头菜1个冬笋2个荷兰豆200...
  • 简单版的闽南地瓜粉团食谱大全及做法,烹饪好吃的简单版的闽南地瓜粉团方法
    发表于:12-29
    小时候妈妈常煮米粉地瓜粉团给我们吃,想念了很久,原来挺简单的,现在天天早餐都吃这个,因为单人份,我没加米粉,喜欢西红柿就用这西红柿汤味,我并不怎么会做饭,就是在下厨房把自己喜欢的做个记录...
  • 闽南人的爱「春卷」食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南人的爱「春卷」方法
    发表于:02-23
    生为闽南,从小就喜欢家乡小吃,逢年过节长辈都会起锅煮起大锅菜,一家人热热闹闹的围在一起吃着春卷,聊着家常。用料春卷备料三层肉一块虾半斤海蛎半斤炸豆干一块包菜1个红萝卜2根白地瓜1个...
  • 闽南风味春卷(薄饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南风味春卷(薄饼)方法
    发表于:04-05
    🙈做这道菜得有耐心,每样食材都切成细碎很练刀功(除了胡萝卜用刨刀)。孩子们突然想吃,那就搞起啦。用料春卷皮、笋干、包菜、荷兰豆、浒苔、胡萝卜、贡糖(花生沫)、豆芽、香菇、香菜、香...
  • 闽南鸡卷如何做才美味,怎么做闽南鸡卷简单又好吃
    发表于:08-21
    鸡卷是闽南逢年过节必备佳品。烧香,拜天公都是最基本的。蒸熟一条一条的可以直接切起来吃,也可以等冷却了切斜片炸起来吃,酥脆香!!用料五花肉1000克地瓜粉适材料干湿马蹄(荸荠)1200克葱500克...
  • 闽南特色春卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-03
    在闽南地区漳州每到四月初几乎每户就开始吃春卷,春卷皮是买的,我一个人可以吃两卷用料鸡蛋4个三层肉500克鱿鱼1只青瓜2根老豆腐2块豆芽2大把花生适量咸饼适量春卷皮10张黑芝麻适量闽南特...
  • 闽南春卷(薄饼)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-15
    闽南地区清明前后都要吃的春卷^_^用料包菜1颗胡萝卜1根扁豆(荷兰豆)100g三层肉半斤豆芽适量鲜豆腐皮适量海菜丝适量花生糖适量春卷皮适量虾若干盐适量闽南春卷(薄饼)的做法包菜,胡萝卜,荷...