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  • 川味麻辣牛舌的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-23
    哎呀--淘宝买的俺们四川的麻辣牛舌(有兴趣的问我吧,我不是打广告的,真的好次)不过天热了,慎重·····用料牛舌1条蒜老板一起快递来的调料1罐香芹一条川味麻辣牛舌的做法煮熟切片配上香芹...
  • 地道的川味麻辣鸭腿怎么做,如何烹饪川味麻辣鸭腿才更好吃
    发表于:11-08
    时间:约40-60分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸭腿4只焯水小葱2根生姜2片料酒30g炖八角(大料)2个生姜3片香叶2片酱油40g白糖10g盐3g花椒40粒熟白芝麻5g辣椒面(粗)15g川味麻辣鸭腿的做法鸭腿剁...
  • 麻辣牛肉条川味牛肉干食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣牛肉条川味牛肉干方法
    发表于:03-10
    我是CC妈咪,牛里脊的各个吃法已经尝试,突发奇想试试麻辣牛肉干,平时也可以当做零食品尝!做法很简单,快来跟我一起学习吧。用料牛肉1200克(最少也要准备2斤,成品缩水太厉害)花椒粉3勺生抽2勺...
  • 麻辣牛肉干(四川风味)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣牛肉干(四川风味)方法
    发表于:01-19
    我是地道四川人,不在家乡的日子只能自己动手做爱吃的菜。一家三口,食量有限不愿浪费,所以每次做东西都会很少量的做。家里人多的可以加量做这次做的唯一一点不太好的是肉切太大了,应该切成...
  • 川味麻辣鸭如何做才美味,怎么做川味麻辣鸭简单又好吃
    发表于:01-17
    用料新鲜水鸭半只新鲜红尖椒3只姜一大块蒜瓣5个豆瓣2大勺花椒粉一大勺茶油少许盐适量白酒少许蚝油少许鸡精少许川味麻辣鸭的做法水鸭剁小块,红椒切小圈,姜切片,蒜瓣也切片坐锅下鸭块先炒...
  • 腐竹焖牛腩(川味麻辣)食谱大全及做法,烹饪好吃的腐竹焖牛腩(川味麻辣)方法
    发表于:12-17
    身处广东,这边有一道腐竹焖牛腩我挺喜欢。但时间久了还是怀念家乡味,试着做了个麻辣口味的。惊艳!牛肉富含动物蛋白、豆制品富含植物蛋白,营养丰富。材料做法都很简单,快做起来吧!用料鲜腐竹...
  • 地道的麻辣鸭舌怎么做,如何烹饪麻辣鸭舌才更好吃
    发表于:12-24
    用料葱1根姜6片生抽8勺冰糖10粒老抽4勺大蒜多瓣料酒6勺白糖2大勺干辣椒10个盐适量香叶3片桂皮1块麻辣鸭舌的做法泡水,洗净多洗几遍。洗好的样子料酒,葱段和姜片用于抄水。先放鸭胗开锅再...
  • 川味红烧牛腩(麻辣)食谱大全及做法,烹饪好吃的川味红烧牛腩(麻辣)方法
    发表于:06-23
    最近又想吃麻辣食物了,家里还有些地道的重庆大料没用完,容我先解馋....用料盐5克花生油50克香油10克味精2克白糖3克郫县豆瓣酱50克(剁碎)白萝卜800克(洗净去皮切块备用)牛腩500克(洗净切块)八...
  • 川味麻辣烫如何做才美味,怎么做川味麻辣烫简单又好吃
    发表于:12-22
    据说,麻辣烫起源于长江之滨,最初的时候,是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。麻辣烫可说是火锅的简装版,菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的骨汤中,几分钟后捞起,热闹的...
  • 滋味四川麻辣牛肉干食谱大全及做法,烹饪好吃的滋味四川麻辣牛肉干方法
    发表于:05-22
    四川的小伙伴,应该没有谁没有吃过牛肉干的,不爱这一口的。我的家乡是四川的一个小市,有一家老牌牛肉干,我买过他家的牛肉干送给祖国各地的朋友们,没有一个人不喜欢它,之后都会找我要店名,自己...
  • 川味麻辣鸡如何做才美味,怎么做川味麻辣鸡简单又好吃
    发表于:12-03
    成都家人喜欢吃麻辣兔肉,按照此做法我改做麻辣鸡(排骨)肉不用提前腌制,炒用料东古一品鲜滴鸡腿6⃣️个小红辣椒若干冰糖若干川味麻辣鸡的做法鸡块尽量剁小点,我这个油不用放太多鸡块洗后,直接...
  • 巴适🉐️很川味麻辣牛蛙食谱大全及做法,烹饪好吃的巴适🉐️很川味麻辣牛蛙方法
    发表于:08-31
    自从去过川渝之后,深深迷恋上了那边的美食。用料牛蛙2只绿豆芽1小把木耳1小把朵莲藕半个魔芋丝1盒味好美麻辣锅底料1包葱姜蒜若干巴适🉐️很川味麻辣牛蛙的做法所以材料准备到位1.热油煸...
  • 川香麻辣风味杭椒牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的川香麻辣风味杭椒牛肉方法
    发表于:05-06
    以前都是用淘宝买的味好美川香藤椒风味和川香麻辣风味鸡翅腌料粉做整鸡或者鸡翅,今天用这个腌料粉来做牛肉也算是脑洞大开,因为买了牛里脊,也不知道做什么口味了,前几天咖喱味的,蚝油味的都...
  • 让舌尖在嘴里舞动的快手菜 | 川味麻辣拌食谱大全及做法,烹饪好吃的让舌尖在嘴里舞动的快手菜 | 川味麻辣拌方法
    发表于:04-09
    不加芝麻酱的麻辣拌也很好吃!偏微辣的口感,选自己喜欢的食材煮一煮,翻拌翻拌就能吃上可口的菜,这个下饭是不会放过任何一颗小米粒的!用料火锅丸子300g土豆适量西兰花适量让舌尖在嘴里舞动的...
  • 干香版川味麻辣牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的干香版川味麻辣牛肉方法
    发表于:05-05
    做过很多次湿版麻辣牛肉,这次尝试做外面买的那种干干的麻辣牛肉,发现又是另一种感觉,零嘴小食必备。用料牛肉2斤花椒适量辣椒面适量香料(桂皮、香叶,豆蔻、草果、茴香)适量大葱1根芝麻适量老...
  • 川味麻辣鱼锅(味好美麻辣锅风味)食谱大全及做法,烹饪好吃的川味麻辣鱼锅(味好美麻辣锅风味)方法
    发表于:08-22
    味好美麻辣锅锅物底料解决了调味难题放一包就可以做一锅鲜香地道的麻辣鱼锅很方便用料味好美麻辣锅风味锅物底料1袋鱼(鳊鱼鲈鱼鳜鱼都可)1条调味料料酒2勺蒜8瓣洋葱2片姜4片葱2根盐3克青...
  • 川味麻辣鱼如何做才美味,怎么做川味麻辣鱼简单又好吃
    发表于:09-12
    我果然是个照相废用料鱼条花椒粒蒜瓣姜片料酒勺豆瓣酱勺淀粉勺芝麻克盐胡椒粉八角川味麻辣鱼的做法倒入适量料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、盐腌制鱼豆瓣酱、蒜、姜、盐、八角、花椒大火炒...
  • 川味麻辣牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-01
    用料牛肉1000克粗辣椒面150克姜只3白糖两小勺青花椒面5克盐5克川味香卤水一盆菜籽油约八两藤椒油两小勺白芝麻30克味精1小勺醪糟水1小勺川味麻辣牛肉的做法卤水卤制牛肉入味,小火卤约一...
  • 香浓麻辣川味牛肉面食谱大全及做法,烹饪好吃的香浓麻辣川味牛肉面方法
    发表于:11-15
    牛肉面是大家都喜欢的家常美食,加入了川味的麻辣,简直就让它有了灵魂,网上许多方子是用火锅底料做的,我不喜欢市售火锅底料的增味剂的味道,自己琢磨了这款面,用外甥的话讲,可以开店了😜喜欢的...
  • 川味卤牛舌如何做才美味,怎么做川味卤牛舌简单又好吃
    发表于:05-10
    牛舌狂热者,喜欢各种牛舌吃法,煎烤,涮锅,焖烧,这次在家做一味卤水牛舌,在外边不多见,买的懒人现成卤料包,步骤也不难失败率极低,做好的卤水保存得当还可以循环重复使用,岁末家庭聚会多,可以做一道...
  • 经典川味麻辣牛肉干食谱大全及做法,烹饪好吃的经典川味麻辣牛肉干方法
    发表于:12-22
    这些天弟弟妹妹在我这里玩,为了让他们不无聊,我琢磨出来了好些吃食,他们挺满意的。刚好周末到了,中午就把原本打算凉拌的卤牛肉做牛肉干了。用料牛肉1斤花椒粉2勺白糖1勺干辣椒10个辣椒粉4...
  • 地道的川味麻辣香肠怎么做,如何烹饪川味麻辣香肠才更好吃
    发表于:09-12
    每年都做腊肠,风味独特,口感咸香,特别下饭,儿子想吃广式腊肠,老公口味重想吃川味腊肠,安排!10斤猪肉肥瘦比例3/7,一半做广式,另一半做川味。用料猪肉2500克肠衣半包(1包可做10斤)盐60克花椒面30克...
  • 川味辣炒年糕-川香麻辣汁食谱大全及做法,烹饪好吃的川味辣炒年糕-川香麻辣汁方法
    发表于:05-08
    看韩剧的时候总是看得口水直流,然后我就超想吃,刚好前几天又看到了😂😂😂,那就吃吧用料年糕韩国辣酱1勺川香麻辣汁1勺生抽1勺泡菜40g大蒜一办豆芽适量香葱,芝麻适量川味辣炒年糕-川香麻辣...
  • 川味麻辣肠如何做才美味,怎么做川味麻辣肠简单又好吃
    发表于:04-07
    又到做腊肠的季节,以前做过麻辣肠,总是各种不满意,这次问了很多朋友,自己又做了试了味道,终于做出还算满意的味道,跟以前朋友从四川带过来给我吃的一样味道,就分享给大家用料猪肉5斤高度白酒7...
  • 川味手撕麻辣牛肉干食谱大全及做法,烹饪好吃的川味手撕麻辣牛肉干方法
    发表于:06-25
    藏区的牦牛肉加上川味的麻辣~很多四川人都爱的零嘴,重口味麻辣爱好者的狂欢用料牛肉1500克花椒约50g盐适量辣椒面约200g川味手撕麻辣牛肉干的做法1.牛肉选用黄牛肉的大黄瓜条部位。沿肉...