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发表于:05-05
麻辣鲜香是川菜的核心,但川菜汁酱用料多、制作工序复杂、费时费力,普通家庭往往达不到川菜汁的要求.豪吉麻辣川香汁是地道川式辣椒鲜香复合口味调味品,它能让菜品拥有饱满复合的底味且用...
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发表于:02-06
豪吉“作弊包”厨房小白的宴客神器用料三黄鸡1只番薯2个南瓜200克青、红椒各一个芹菜1扎豪吉川式黄焖酱1合枸杞、熟芝麻适量盐、米酒适量鲜菇5朵麻麻香~川式黄焖酱酱香鸡的做法豪吉“...
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发表于:07-20
用料鸡腿1个香菇10个土豆2个美人椒8根姜两块蒜一瓣生抽老抽半碗盐少许葱红辣椒原香黄焖鸡的做法准备材料料酒,姜片,葱叶,少许淀粉腌制倒油,蒜爆香,鸡肉大火炒一分钟,加三分之一酱油,乘出,余油...
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发表于:01-05
用料香菇干6-8朵大鸡腿1只料酒1勺生抽1勺耗油1勺胡萝卜1根青椒2个葱姜蒜一小碗盐1勺糖1勺老抽1勺香菇黄焖鸡的做法准备好食材,葱花和蒜蓉,青椒切片,胡萝卜切块,香菇泡好,鸡腿切块用耗油,料酒...
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发表于:04-18
还在研究传统黄焖鸡怎么做吗?小山厨房物语的独特做法,加入自制秘制酱料,辣味酱香味儿十足,让你尝一口就欲罢不能!用料鸡腿6只干香菇8朵青椒5个土豆1个冰糖8粒干辣椒适量蒜5瓣姜6片葱2根八角...
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发表于:05-09
在外面吃到的那种焖锅,是那种很入味的,材料选择多,一锅内容又很丰富!用料土豆3个鸡翅中10个洋葱半个辣椒2个蒜5瓣生抽1勺豪吉麻辣川香汁2勺茶油4勺盐适量焖锅在家做,川香焖鸡翅的做法看看家...
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发表于:04-08
用料鸡腿2只土豆1个香菇10朵葱1根姜3片八角1个十三香1勺冰糖1把生抽2勺蚝油1勺豆瓣酱1勺老抽1勺鸡精1勺辣椒1个小米辣4个香菜1根浓香黄焖鸡的做法鸡腿洗净剁块凉水下锅焯水,加入葱姜料...
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发表于:02-13
前几天认领了一个豪吉的川式黄焖酱,正好家里有食材,今天出一个偷懒版的“川式黄焖鸡”,这个酱料真的不错,食材稍微处理一下,淋上酱汁,闷一会儿,搞定!用料豪吉川式黄焖酱一袋鸡腿肉2只土豆一个...
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发表于:12-18
无香菇版用料琵琶腿2土豆2个青椒1个老抽勺生抽五香粉冰糖葱姜蒜盐淀粉料酒白胡椒五香黄焖鸡的做法鸡腿肉拆出,切块,加料酒生抽五香粉白胡椒姜片混匀腌制土豆切滚刀块,过油到半透明青椒切...
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发表于:10-25
我听说黄焖鸡米饭很有名,但是,一次也没吃过🤣……有一天,中午不知道做什么吃,正好家里有豪吉的川式黄焖酱和焯过水还没来得及做的鸡肉,bingo💡!做黄焖鸡米饭呀!哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia!用料豪...
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发表于:06-13
用料鸡腿2只土豆2个香菇8朵青椒1个木耳8朵料酒2勺郫县豆瓣酱1勺生姜大蒜干辣椒黄焖鸡炖土豆(川味版)的做法鸡腿切块,放入冷水,煮开后,取出鸡腿肉,扔掉血沫水。热锅倒油,放生姜大蒜干辣椒,放郫...
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发表于:06-25
外面不健康,就在家弄得吃吧,简单又美味。希望大家喜欢。用料香菇7朵老抽1勺姜9片青椒1个生抽1勺冰糖5-6块盐1勺鸡肉适量红皮土豆1个香辣黄焖鸡的做法鸡肉消开,我用的是我婆婆自己养的鸡,农...
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发表于:02-04
用料鸡腿4只香菇8朵青椒2个大蒜5瓣洋葱半个红椒1个川式黄焖酱90克豪吉松茸精3克盐2克葱姜花椒香叶少许川式黄焖鸡腿的做法准备好所有食材。鸡腿洗净切大块备用。青红椒,洋葱切块备用。...
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发表于:04-05
用料鸡半只青红椒5个香菇5朵冰糖3小块香料步骤1酱料汁步骤1调味步骤2黄焖鸡(川味版)的做法准备食材:鸡块+姜蒜片+青红辣椒+香菇+冰糖+香料(干辣椒1根+花椒12粒+八角2个+桂皮小段+白芷3...
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发表于:07-14
四川版用料鸡腿4生姜4片大蒜若干小米辣3个大葱半根干辣椒5个冰糖6颗生抽2勺老抽1勺料酒2勺香菇10个尖椒2个青椒3个芡粉适量黄焖鸡-川味的做法准备好需要的用料。油热后加干辣椒、生姜...
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发表于:08-22
时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料川香底料生姜15g大蒜20g小米辣15g大葱20g豆瓣酱20g花椒3g主料鸡肉400g土豆300g鲜香菇100g青椒100g食用油10g生抽10g老抽20g盐1g冰糖15g清水5...
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发表于:03-08
用料鸡腿2只土豆2个香菇6朵青椒1-2个金针菇1把料酒1勺盐适量生抽1勺糖冰糖2-4块蚝油一小勺大茴香一个花椒适量酱香黄焖鸡的做法准备葱,姜,蒜,冰糖4小块鸡腿肉切块,放到锅里焯水10分钟,加入...
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发表于:05-04
今晚本来是打算干煎黄鱼,收到了豪吉川香汁,迫不及待打开,挑战不爱吃辣的女儿的味蕾,有点冒险,拭目以待!用料黄花鱼1条姜3片盐克料酒勺白糖克青蒜1颗大蒜3瓣酱油川香黄鱼的做法1,鱼洗净切三刀,...
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发表于:09-18
鱼可用鲢鱼、鲶鱼用料鲢鱼一条大葱3根芹菜3根泡椒泡姜蒜干辣椒面蒜料酒醋味精盐川味黄焖鱼的做法把鲢鱼洗净,切块。用少许料酒、盐码味。准备佐料:大葱、芹菜切段备用。泡椒泡姜切段、蒜...
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发表于:04-03
用料鸡腿3只1⃣️葱姜酒(过水去肉腥)若干5⃣️土豆香菇绿叶菜菜花凑一盘2⃣️白糖或冰糖15克4⃣️葱姜蒜干辣椒花椒八角白芷半碗3⃣️黄豆酱,豆瓣酱,蚝油,红剁椒半碗川味黄焖鸡的做法鸡腿剁小块冷水下...
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发表于:08-07
因为以前经常点外卖吃这道菜,就想着自己也来试着做一下应该不会太难,加了自己喜欢的东西在里面,下饭真是棒棒哒😋用料鸡腿一斤青椒2个红甜椒半个大葱2根独蒜3个姜片半个蚝油3勺半醪糟汁一...
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发表于:11-29
黄焖鸡属于鲁菜系家常菜品,主要食材是鸡肉,配以香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。黄焖鸡会有如此高的营养价值是因为做这道菜的时候所用的配菜和主菜都极具营养,不但极具营...
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发表于:02-19
豪吉的川香黄焖酱,连小白也可以完美复制,特别费米饭的黄焖排骨!美味只需一包川香黄焖酱呦用料豪吉川香黄焖酱1小包猪小排500克土豆1个青椒0.5个红椒0.5个鲜菇3个豪吉松茸精少许生姜3-4片...
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发表于:02-21
用料鸡翅中10个干香菇9朵洋葱1/2个红、黄、橘色彩椒各1/2个尖椒1个土豆中等大小1个蒜瓣5瓣姜片6小片盐1克黄酒2克植物油10克川式黄焖酱180克川香黄焖鸡翅的做法鸡翅洗净控水,斜切一刀。...
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发表于:12-29
特殊时期,过了一个史上最长的春节,每天一睁眼就在想着今天吃什么。家里的砂锅原是做煲仔饭和牛肉粉丝用的,这回用来做黄焖鸡倒是正好。用料鸡腿2只土豆1个青椒2个蟹味菇1/4盒洋葱1/2个姜4...