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发表于:11-24
淳安米羹是淳安人最喜欢吃的~家乡的味道用料大米1次性茶杯八角2颗大蒜籽4颗干辣椒5颗豆腐2大块干豆干一把青菜一小把肥猪肉一小块淳安米羹的做法用米,干辣椒,八角,大蒜籽用清水泡一个晚上...
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发表于:12-29
方子来自《我爱乳酪蛋糕》5人份。方子仅供参考,根据自己口味调整糖的用量。用料蛋黄(大尺寸)3个砂糖35克马斯卡彭尼乳酪250克鲜奶油100ml蛋白2个砂糖40克意式浓缩咖啡(便与制作的分量)200ml...
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发表于:10-31
原料丰富的银耳羹,带来更多营养。银耳美容养颜,莲子养心安神,百合滋阴润肺,皂角米清肝明目,桃胶和气益血,最重要的是好皮肤离不开银耳啊!#我给春春做道菜#一起变得更健康,更美丽吧!用料银耳莲子...
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发表于:12-27
方子来自《我爱和风洋果子》。“在饼干涂上厚厚一层能够带出抹茶香气和苦味的糖浆,是制作这道甜点的关键,尤其能够凸显出马斯卡彭乳酪浓郁温和的甜味”。做之前有点担心,抹茶味道的会不如...
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发表于:03-21
原可可脂的巧克力入口即化味道好极了!用料可可液块250克可可脂100克炼乳100克淳淳的黑巧克力的做法原料可可液块尽量切碎片好熔化可可脂切碎片放入无水的容器,确保无水,隔水40℃-50℃熔化...
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发表于:03-20
很爱吃这个,很香有营养用料红枣8颗小米半量杯花生半量杯大米少许淡牛奶4支安神米糊的做法把所有材料洗干净,红枣去核,放入米糊机放少许大米是为了增加粘稠度还有会香滑一点按米糊健等待半...
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发表于:01-11
周日专程去菜市场那家颇有名气的高淳豆腐坊买了几块的臭豆腐因为人多我还乖乖滴排了一会儿队……高淳的臭豆腐是由黄豆泡发后磨成水豆腐将白嫩的水豆腐压制成白白的豆腐块或豆腐干再放...
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发表于:09-16
下雪的季节,草莓上市的季节,外面下雪屋里暖气暖融融的季节,来一杯么?非常貌美!非常少女心!非常好吃!【【【以下材料分量可制作容量为300ML的杯子两杯】】】用料生草莓酱草莓(洗净去蒂)150g细砂...
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发表于:12-29
用料大肠500克秘制淳味酱2勺生姜一根黄酒20克生抽2勺老抽2勺香味5克八角2个桂皮1块花椒50粒食盐10克白糖5克葱段1段淳味红肠的做法首先把大肠洗净,去除里面的油脂,然后放入锅中加葱节,香...
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发表于:10-06
从小到大,每次回家最想吃的美食,过年最期待的美食。用料风干猪肉若干新鲜芥菜若干红薯若干白豆腐若干猪肠若干橙皮若干干豆角若干米羹粉若干淳安传统特色米羹(简易版),在家也能轻松搞定的...
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发表于:05-07
春夏秋冬玉米从来都不过时减肥吃玉米看剧吃玉米夏天吃玉米老子吃火锅也吃火锅玉米🌽用料玉米看你能吃多少水大概一半的锅煮玉米(淳朴风)的做法洗干净撸干净玉米皮和毛都不要留几个嫩玉米...
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发表于:02-01
用料鸡蛋1个牛奶250ml水250ml细砂糖20克左右香香淳淳鲜蛋奶的做法1.奶锅内打入一个鸡蛋,搅拌后加入清水,打匀!2.小火加热奶锅,不停搅拌!直至微微沸腾泛起小泡泡。3.马上加入牛奶,小火加热,加...
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发表于:12-27
用料猪肉100克生抽2勺盐5克豆腐1块乌江榨菜1包小米椒3个红薯粉200克葱花5颗蒜头3瓣花生油50克淳味肉圆的做法先将五花肉,小米辣,老豆腐,大蒜,葱花切成小丁,然后起锅烧油,油温七成,放肉丁煸透,...
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发表于:08-02
安顺名小吃,爽的流口水用料米粉一斤葱少许蚝油一勺盐少许酱油一勺醋半勺甜面酱2勺红薯粉2勺水适量乌江榨菜一包瘦肉半斤胡椒面3勺花椒少许花生粒少许绿豆芽适量安顺米粉的做法材料备齐...
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发表于:12-25
用料牛肉500克盐10克糖5克秘制辣椒酱2勺大蒜10瓣大料一包大葱1根洋葱半个生姜一根农家菜籽油5勺淳味牛肉酱的做法先将新鲜牛肉设成小丁,放生姜片,焯水,沥干,去除血沫把锅烧热,倒入菜籽油小...
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发表于:01-19
为博个好彩头,特在这一年最后一天上一道鱼菜,寓意年年有余,做成鱼花形,也可得个花开富贵之名。鱼花大多是酸甜糖醋味,但小蟹不吃这种口味的菜,在味道上做了改版,用了红烧味的,更适合家人的喜好...
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发表于:06-24
每年过年都能吃到的米粿.现在不能常回家甚是想念修订版的几个诀窍:1❤️烧米粉的时候建议用不粘锅2❤️水粉比例是1:1左右,一定要水开了再把米粉倒进去3❤️简易办法,就是直接把水烧开,倒进米粉...
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发表于:11-23
用料大米180g花椒3g盐3g油25g水1.26kg安心吃饭,素养身心之花椒米羹的做法大米洗净放入破壁机,加1.26kg水,启动煮粥功能。油烧热淋在花椒上成花椒油备用。将花椒粒及油、盐倒入煮好的粥内,...
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发表于:11-12
喜欢香菇本来的味道和一开始榨葱姜蒜新鲜的油香味。这是一道很清爽的菜,并且原料只有香菇,期间我又加了少许勾芡,又有点淳淳的感觉所以把这道起名为清淳香菇。步骤:开火放葱姜蒜出味下香菇...
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发表于:01-01
以前从来没觉得提拉米苏有什么特别美味的地方,但是自从自己会开始做西点之后,做了一次,就发现真的是个很美味的东西。最经典的提拉米苏是马斯卡彭乳酪加上手指饼干和可可粉的组合,就光这几...
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发表于:06-12
用料大米粉120克牛奶128克鸡蛋3个白砂糖45克牛油果油22克淳淳米香宝宝版蒸米糕的做法油+大米粉+油搅至无颗粒,鸡蛋+两滴柠檬汁或白醋+糖打发至纹路不易消失大米糊和蛋糊翻拌均匀倒入不...
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发表于:10-31
#我给春春做道菜#细腻的南瓜羹,给人温暖甜蜜的味道!冬天快乐!用料小南瓜1个水少量冰糖少量鲜奶(奶粉)少量丹桂花少量安安的厨房--丹桂南瓜羹的做法南瓜削皮,切成块,放入盘中锅中水烧开,南瓜上...
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发表于:10-23
老家习俗:3月3日吃米粑用料米粉250g水适量火腿肠1根豆干200g食盐10g食油适量安庆米粑的做法将豆干和火腿肠切成小丁形放进热呼呼油锅里,放少量食盐,爆炒1分钟锅里放少量水(和少盐),烧开。关...
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发表于:12-31
秋风起,朋友圈又被“秋天的第一杯奶茶”刷屏了,但相比干燥的秋季而言,奶茶除了带来大量的糖分,并不能去除秋燥。今天给大家推荐这款非常适合秋季养生进补的皂角米桃胶银耳羹,润燥滋阴,还能给...
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发表于:12-22
安神补脑羹的主要食材有银耳,鹌鹑蛋,鸡汤,香油,鹌鹑蛋属于禽蛋类,禽蛋类有调节阴阳的功效,鹌鹑蛋内所含的软磷脂是普通鸡蛋的3-4倍,其中的脑磷脂可以健脑、改善睡眠。用料鸡汤银耳鹌鹑蛋香油...