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王刚版本之酸菜鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.17W
王刚版本之酸菜鱼的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

草鱼 条
酸菜 克
淀粉 勺
香菜 根
蛋白 个
姜 片
盐 克
花椒 粒
姜片 片
糖 克
油 克
料酒 勺

王刚版本之酸菜鱼的做法  

  1. 一勺食用盐，和啤酒，搅拌一分钟，清洗干净
    鱼片放入食言，胡椒粉，啤酒，顺时针一分钟搅拌，最后加入半个蛋清，最后加入五克土豆淀粉，腌制10分钟
    酸菜和萝卜，生煎五十克，辣椒少许
    加入底油，六分热，加入酸菜和佐料，翻炒一分钟，放入碗中备用
    加入底油，放入鱼骨头，两分钟榨至金黄，然后加入辅料，翻炒，最后假如热水，煮四五分钟，调味开始，食用盐，白糖，胡椒粉，最后加白醋

    东西捞出来垫底，鱼片抖动，小火二十秒

  2. 开吃

Tags：王刚版本之酸菜鱼 酸菜鱼 好吃 王刚
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