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台式阿嬷的香菇茶叶蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.67W
台式阿嬷的香菇茶叶蛋的做法步骤图

放入香菇的茶叶蛋简直不要太好吃😋

用料  

鸡蛋 8个
茶包 2个
香菇 适量
八角 1个
桂皮 1块
香叶 1片
生抽 适量
老抽 适量
食盐 适量

台式阿嬷的香菇茶叶蛋的做法  

  1. 食材准备。

    台式阿嬷的香菇茶叶蛋的做法步骤图 第2张

  2. 配料准备。

    台式阿嬷的香菇茶叶蛋的做法步骤图 第3张

  3. 鸡蛋煮熟，过凉水用勺匙拍碎表面，放入汤料中（配料➕老抽➕生抽➕盐）。

    台式阿嬷的香菇茶叶蛋的做法步骤图 第4张

  4. 煮开后关火浸泡至常温。

    台式阿嬷的香菇茶叶蛋的做法步骤图 第5张

  5. 把鸡蛋放入保鲜盒倒入料汁放冰箱浸泡一晚。
    ⚠️喜欢上色重的🉑️把鸡蛋皮剥了。

    台式阿嬷的香菇茶叶蛋的做法步骤图 第6张

  6. 开吃😃

    台式阿嬷的香菇茶叶蛋的做法步骤图 第7张
Tags：香菇 阿嬷 茶叶蛋 台式
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