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发表于:04-21
墨鱼中的墨汁,含有一种粘多糖,具有抗癌,防癌的功效。反正吃墨鱼好处多多。用料墨鱼只处理墨鱼的做法把墨鱼硬的地方,剪一道,把鱼骨取出来,时间有限,上面视频没有这一步,(鱼骨也是一味中药)从取鱼...
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发表于:01-06
开始学做蛋糕后打蛋白经常需要柠檬汁夏天挤一些后就切片泡蜜了可冬天不想再喝柠檬蜜水了所以处理下用料柠檬一个以上处理柠檬的做法因为喜欢柠檬皮的特殊味道我将它削了下来装袋也冰冻...
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发表于:10-08
用料鲍鱼只鲍鱼的处理的做法用鲍鱼盖口朝底割下去,左右割两下就可抄出来了割出来的鲍鱼反过来把胀肚去掉去掉胀肚后开始用牙刷刷把黑色的刷干净刷干净后,一个个放回壳里,还可以切花纹...
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发表于:03-25
传统滋补食疗汤!炖法简单,关键前面收拾甲鱼很多人不知道!今天兴致不错,跟大家分享一下!这道汤,我经常炖!全是自己处理用料甲鱼1只料酒1勺姜4片胡椒粒6粒炖甲鱼(甲鱼处理全过程)的做法活甲鱼让它...
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发表于:02-28
网上看到的@史上第一最最搞。留着以后做菜用用料草鱼11000克鸡蛋1个啤酒1瓶淀粉适量精盐适量水煮鱼,酸菜鱼草鱼处理的做法用刀刮掉草鱼身体上的粘液从草鱼尾部下刀,贴着脊骨,切到鱼头处。...
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发表于:03-11
用料鱿鱼1斤处理鱿鱼的做法厨房剪刀✂️剪一个小口取出黑黑的墨囊用手指把鱿鱼肚子里的东西挖出来拔掉鱿鱼骨把眼睛用剪刀剪一下,这样直接就可以把眼睛清洗掉了最后把鱿鱼嘴挤出来就ok啦...
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发表于:01-29
鲍鱼好,但是对高血压这些人群还是高胆固醇,少吃吧。用料鲍鱼8只香菇8朵瘦肉150克红萝卜小半根小白菜5颗姜1片米1.5杯盐4克料酒1勺鲍鱼粥(含鲍鱼处理)的做法材料,鲍鱼,青菜,红萝卜,香菇,肉关于鲍...
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发表于:02-12
娃爸爸喜欢吃大鱼,娃不吃我也一般,所以消耗量很少,一条7-8斤的大鱼一次又吃不完,咸鱼全家人都不爱,也不能腌,后来就想到,切块油炸,操作很快手。用处:鱼块面条,红烧鱼块,糖醋鱼块,直接提前30分钟拿...
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发表于:05-31
清理不易细细品味用料鲍鱼只处理小鲍鱼的做法备好刷子勺子即可...
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发表于:04-23
墨鱼和鱿鱼还是有区别的,墨鱼的外皮相比之下要更厚,如果不提前撕去会影响口感,尤其是体型较大的墨鱼尤为明显用料墨鱼X只如何处理墨鱼<302小厨房>的做法墨鱼本人鱿鱼本人在骨头这一侧纵向...
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发表于:02-01
过年回娘家,母亲弄了锅花胶猪肚鸡汤,而她处理花胶的方式很特别,所以这里记录一下~PS:花胶(也叫鱼泡、鱼胶)用料花胶(鱼泡,鱼胶)适量粗盐适量花胶(鱼泡、鱼胶)的处理的做法因为母亲处理花胶差不多后...
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发表于:04-23
笔记用料螃蟹只螃蟹处理的做法螃蟹:肚子朝天这样不漏黄扔开水里面烫一分钟就死了你用筷子在中间叉进去弄死它再拆,在反面那边有一处很软的地方,你用筷子轻轻一戳就可以穿透它身体,很快就...
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发表于:09-30
甲鱼,又叫团鱼,王八,鳖~滋阴补阳,提高免疫力,绝对是老百姓日常食补中的佳品~处理不好就会腥气~我觉得我还行用料甲鱼1只葱2根料酒1勺姜2片甲鱼(王八)处理详解的做法想办法诱惑甲鱼伸出头,迅速下刀...
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发表于:10-23
爱吃海鲜,但是,在家做和在饭店吃价格相差悬殊!爱吃海鲜却又无从下手?那么我们就先从怎么处理海鲜开始吧!首先您要会挑选鲍鱼。再来一定要拥有一把薄款的不锈钢勺!这个是重点!!!(这个就是处理鲍鱼...
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发表于:07-15
昨晚才做了这个所谓的霸王别姬,为了给朋友大补一下。今天无聊看了很多大家的霸王别姬的菜谱,发现都没有说甲鱼的处理方法,特地发个步骤概述一下,做法不同,可以借鉴一下用料甲鱼1只老母鸡半...
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发表于:12-28
译自クックパッド用料鲭鱼基础和风鱼肉料理的处理方法的做法刮去鱼鳞刀尖从鱼腮处进入,向外挖出红色的腮剔除后由上致鱼尾方向将鱼腹破开取出鱼的脏器以流水将鱼腹冲洗干净(有必要的话可...
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发表于:11-21
鱿鱼好吃,但要处理赶紧还是需要一点时间的。用料鱿鱼1只鱿鱼的处理的做法买回来的鱿鱼黑黑的,看我如何将它变白用刀破开外层,要小心不要切到内脏。如果控制不好力度,建议用✂️。然后将内脏...
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发表于:11-28
2020疫情没能回家过年2021年回家,我爸妈给我带回来大墨鱼。我们家经常也能吃新鲜的。我们靠海边。心血来潮录下教程。希望也能帮助到新人吧哈哈哈反正我个人是留印记。用料墨鱼1盐适量...
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发表于:12-17
夏日必炒,新鲜小墨鱼或者冷冻的都没问题,好鲜的一盘。再配点小酒,嗯^_^就是夏天的味道!用料墨鱼好多只小葱3根姜6片蒜2瓣酱油1勺孜然1勺香菇牛肉酱(放不放都行)1勺快手爆炒墨鱼仔/小鱿鱼(附墨...
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发表于:07-02
如何清洗修剪小龙虾?小龙虾体内蛋白质含量较高,占总体的16%-20%左右,脂肪含量不到0.2%,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。另外,小龙虾还可以入药,能化痰止咳,促进手术后的伤口生...
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发表于:11-09
用料花椒30粒1把桂皮两块洋葱半个炸鱼剩下的鱼怎么处理的做法热油把花椒和桂皮炸至焦,捞出。再把切丝的洋葱放入油中炸至金黄(先大火再小火)这种方法处理过的油不仅没有鱼腥味而且芳香扑...
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发表于:06-24
还真没啥背后的故事,就是在某人不在的时候想吃笋了,自己可以方便处理,仅此而已。用料盐10克水500克黄酒根据焯水量白醋适量白糖适量处理笋的做法冬笋切片或者丝晾一段时间,可以减少部分涩...
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发表于:01-30
用料虾只厨房剪虾处理的做法剪掉虾枪,用剪刀头挖除虾包从头侧的虾背剪开到虾尾,虾尾处剪的长深些剪刀尖把虾肠从最尾处挂出,至头部时用手一拉便整根出来了河虾较淡,味道可腌重点...
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发表于:01-27
小金枪鱼刺身用料金枪鱼鱼生处理的做法123分四次取段(类似开多宝鱼),三枚卸,将鱼尾处和鱼背处先预开,然后延鱼身中间位置划开,分别取肉5...
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发表于:12-14
用料鲳鱼1条料酒勺姜片蒜2瓣盐克葱瓣生粉红烧鲳鱼(处理鱼)的做法一条鲳鱼洗净这次买来的鲳鱼没有处理过,只能我自己来弄了。第一次处理鲳鱼😂剪刀从嘴巴开始剪沿着肚子中间,一路剪到肚子底...