-
发表于:10-24
这个方子是我自己琢磨出来的,当然也参考了很多大佬的方子😀因为之前做面包的时候临时有事外出导致二发过了头,面团膨胀过度没法烤制,弃之可惜,于是冻了起来。今天时间紧不够做中种法的面包...
-
发表于:02-03
用料面包部分高筋面粉150克全麦面粉50克鸡蛋1个奶粉10克白砂糖20克酵母3克黄油20克水90克南瓜馅部分南瓜泥200克白砂糖20克黄油30克豆沙馅部分20克/个南瓜豆沙馅全麦软欧包的做法将面...
-
发表于:07-15
用料面团部分高筋面粉230克牛奶90克白糖35克鸡蛋1个,去壳40克左右酵母3克盐1.5克黄油20克馅料部分椰蓉50克南瓜泥50克牛奶20克糖粉15克南瓜椰蓉馅儿的蝴蝶结面包的做法厨师机先揉好面,这...
-
发表于:01-15
最近爱上下厨房…每天尝试着新菜色,捣鼓着做不重复的东西,糯米粉傍晚刚到货呀,大晚上的也兴致勃勃的做起来。用料南瓜600g糯米粉500g白芝麻适量红豆沙馅料适量清水适量芝麻南瓜饼🎃豆沙馅...
-
发表于:04-18
喜欢烘培带来的乐趣🥳等待的过程中充满了期待🥰用料高筋面粉250克白砂糖10克(喜欢甜可以再加点)奶粉10克盐3克鸡蛋30克南瓜泥150克(水分含量高)黄油30克耐高糖酵母4克馅料:豆沙适量南瓜豆沙...
-
发表于:12-02
下厨房跟小红书上偶然看到了南瓜造型的面包,恰好团购了好多贝贝南瓜,那么动起来~做了的厨友记得传照片哦,还可以互相交流下经验~用料波兰种高筋面粉50克水50克耐高糖干酵母1克主面团南瓜泥1...
-
发表于:04-18
南瓜馅超级好吃呀,墙裂推荐,以前一直觉得南瓜做馅儿肯定一股南瓜味,不会好吃到哪里去,想不到这次颠覆了我的想法,而且小G炒馅儿超级省力的,必须记录下来。造型参考自网上。制作数量:5个。制...
-
发表于:01-15
枣泥馅和豆沙馅为自制,因为给孩子吃,所以尽量都是自己做,减少添加剂的摄入用料面团老面150g高粉250g水155g糖5g盐1g黄油20g南瓜泥🎃适量馅红豆馅适量枣泥馅适量枣泥豆沙馅南瓜面包的做法...
-
发表于:07-30
今年老妈种了南瓜🎃,真的超级能长的,二十几个老南瓜🎃,于是各种南瓜吃法,南瓜饼真的很简单,不包豆沙馅的也好吃😊,喜欢的做起来吧!用料南瓜适量糯米粉适量白糖适量豆沙馅适量南瓜饼豆沙馅的做...
-
发表于:02-12
第一次做有馅儿的吐司还是用面包机完成的这算我做吐司的里程碑了🤩🤩🤩用料配料看图操作看图南瓜馅儿吐司-松下面包机的做法看这个图就懂了整形15×25的样子对折然后切八份如图卷起来...
-
发表于:01-22
软软哒的南瓜豆沙包,少油淡甜味。配方是8个豆沙包的量,大概50g每个的面团,豆沙馅与面皮等量。用料南瓜泥100g高精面粉150g全麦面粉50g全蛋液50g(约一个)黄油8g酵母3g南瓜豆沙包🎃(附自制红豆...
-
发表于:01-25
用料南瓜适量克糯米粉适量克豆沙馅适量克白糖克豆沙馅儿南瓜饼的做法南瓜去皮切块蒸熟后趁热加入白糖搅拌均匀加入糯米粉直至揉成光滑的面团(南瓜里不要再加水了,就用南瓜揉面)准备好喜欢...
-
发表于:03-02
美食是治愈的,厨房里有最美的烟火气,我爱下厨房,啦啦啦~春暖花开日,万物生长时,也多多下厨,好好吃饭。今天午餐时蒸了一个栗子南瓜,剩了半个,午饭后利用下午闲在家里的时间做了这款南瓜豆沙包,啧...
-
发表于:02-05
用料南瓜半个自制豆沙馅适量面粉适量玉米淀粉适量🎃南瓜豆沙包自制豆沙馅的做法提前一天晚上红豆洗净泡水泡好的豆子洗净压力锅煮熟把煮好的红豆加根据个人口味加白糖碾压成泥料理机打...
-
发表于:01-15
喜欢南瓜,南瓜用作面包和馒头都很赞,它含很丰富的营养素,还有食物纤维,除可调理成馅料外,南瓜所含的天然酵素可让面包组织更具柔软效果,所以加了南瓜的面包口感真的很不错。对了,含淀粉的其他...
-
发表于:07-29
超市和街上买的面食心里总感觉不舒服,添加剂、防腐剂、色素……,还是自力更生、丰衣足食吧💪用料红小豆200克冰糖100克水500克自制豆沙馅儿、豆沙包、豆沙饼的做法红小豆洗干净放入高压...
-
发表于:08-30
这个面包精髓就在这个椰香肉桂南瓜馅,香甜香甜,用料南瓜馅:不带皮南瓜350克黄油5克糖18克肉桂1小勺椰蓉粉10克面包体:高筋面粉170克低筋面粉30克奶粉10克酵母4克糖10克水150克黄油15克南...
-
发表于:02-23
有女儿的好朋友超喜欢带馅料小面包,刚好家里剩下的一块南瓜,看着份量大约南瓜泥有350g,分开烤制的,用的椰子油。记录下,以后方便常做。目前室温26度。35×28×6烤盘的20只南瓜餐包,和一个戚...
-
发表于:08-10
爱上这南瓜造型没忍住折腾了两遍用料高筋面粉300克南瓜泥100克糖35克盐3克酵母4克黄油20克鸡蛋1个牛奶50克南瓜泥或红豆沙馅料适量又到南瓜季:造型南瓜面包~红豆沙/南瓜泥馅的做法除黄...
-
发表于:11-21
❤小时候的味道~简单易学~❤此配方我今天包了27个刚好,个头都一样大,大家可以参考。❤现做可以现吃,剩余的可以先用盘子平铺放入冰箱冷冻到定型了再一个个袋装或者盒装起来,密封冷冻。要吃的...
-
发表于:11-04
两个月前买了一套四个小模具一直没有用过,看到西方人在圣诞节时都会做的咕咕霍夫面包和这个模具非常相似,就想来试试查了一下配方绝对的高油高糖,那我肯定是放弃了,于是我还是选择了健康的...
-
发表于:03-16
豆沙馅香甜软糯,黏黏糊糊小小南瓜超治愈,连大朋友都爱不释手🌟用料高筋面粉300克南瓜200克牛奶30克白砂糖15克盐3克黄油15克酵母3克豆沙馅150克豆沙南瓜包的做法1.南瓜下锅蒸熟捣成南瓜...
-
发表于:06-10
前几天同事婆婆做的豆沙包,拿来办公室大家一起品尝,立刻找到了小时候的感觉,于是决定自己动手做。这里顺便说一下,每种材料的用量我都写得是适量,因为平时做饭如果每次都称重太麻烦了,而且无...
-
发表于:07-22
这个超级方便很好吃随便做做就比外面的好吃糯米面很沾手,直接拿勺子和面吧用料南瓜300克糯米粉适量油一点点芝麻50克豆沙120克南瓜饼-豆沙馅儿的做法南瓜蒸20分钟直接拿勺子稍微压压碎...
-
发表于:11-11
南瓜有多种吃法!今天蒸个南瓜包!漂亮又营养!南瓜中的维生素C和氨基酸能防止皮肤粗糙,延缓皮肤衰老,加快细胞修复,增强皮肤弹性的作用,特别适合女性食用。南瓜中含有丰富的多糖是非特异性免疫...