-
发表于:05-02
真的是满记配方,不是我自己编出来的哦!方子里是这样一人份的量。不吃的话过滤了就冷藏待用,一旦加热煮浓稠了,尽快吃了,否则冷了以后内部大米会结块,像粥坨坨一样!(我是早上做了一直忘记到晚上...
-
发表于:06-22
很喜欢的一道饮品。醇厚香滑,口感细腻。冬天热饮,夏天冰镇。用料北杏仁50g,清水600ml,糯米粉20g,白砂糖/碎冰糖适量润肺杏仁茶的做法北杏仁50g用清水浸泡4小时。泡好的杏仁与清水600ml、糯...
-
发表于:02-21
配方偏甜,杏仁茶口感顺滑用料杏仁150克清水1500克白砂糖200克蛋清5只鸡蛋的蛋清甜到漏的蛋白杏仁茶的做法杏仁泡发1小时,这样可以让它充分吸水发胀5只鸡蛋蛋清分离,取蛋清搅拌至不怎么粘...
-
发表于:04-04
杏仁茶能够养颜,润肺,润肠,还可以止咳平喘。很适合用来预防秋燥,做法也不难,常喝还可以美白祛斑,降低胆固醇喔!用料南杏(甜杏仁)或3/4杯80克北杏(苦杏仁)或1/4杯20克白米或1/4杯50克水5杯冰糖适量...
-
发表于:01-30
杏仁茶润肺润肠养颜止咳,口感香浓,不错的饮品。用料杏仁50克糯米20克水600一800克冰糖10克杏仁茶的做法杏仁去皮洗净将所有食材放入破壁机内,加水。选择浓汤档。小贴士冰糖10g正合适,不吃...
-
发表于:03-26
丽哥儿的方子原名叫生磨杏仁茶,一直以为像豆浆的口感,等自己做出来才发现是我们这叫糊的🤓。用料南杏仁240克北杏仁60克,可酌情减少,不可再多山药100克黄冰糖60克,可依口味减少水1500克杏仁...
-
发表于:08-25
《红楼梦》第五十四回中,贾母在元宵夜赏焰火放鞭炮时感觉有些饿了,老太太没有选择凤姐精心为她准备的鸭子肉粥和给太太吃斋的枣儿熬的粳米粥,而是挑了清淡的杏仁茶。杏仁早在春秋时代就被...
-
发表于:09-17
听说北京下雪了,气温降至3°左右;可上海时雨时晴,气温徘徊在24°左右,相对湿度95%,体感就像七月黄梅天;原本是为秋凉准备的杏仁茶,似乎喝出了夏末的味道…用料杏仁粉10克牛奶180克白糖5~8克杏...
-
发表于:01-15
杏仁茶是由宫廷传入民间的一种汉族传统茶饮,香味纯正,是滋补益寿的佳品。煮杏仁茶我们选用南杏仁(又称甜杏仁),甜杏仁油脂含量比较高,所以可以润肠通便,不含有毒性。杏仁有降肺气、止咳、润肠...
-
发表于:06-25
杏仁茶,是最近一年超级无敌喜欢的甜品。特别是在寒冷的秋冬,一杯香浓的杏仁茶可以即刻让全身暖起来。在外吃吃喝喝多了,也想给家人试着做一下。无论什么时候都暖胃又暖心的治愈系甜品,试试...
-
发表于:11-26
我好像中了小美的毒,每当吃到美味,就想用小美试试😂这次🇲🇴玩耍,觉得这款蛋白杏仁茶很喜欢,回来复刻哈哈哈!做了两种的,一个用天然食材,一个用打磨的粉😉我都写出来,美粉们可以都试试!天然食材...
-
发表于:03-26
既养眼又滋补的蛋白杏仁茶来了。把湿热体质建议少食的糯米、改成了山药,煮好后又香又滑又浓郁,很开心妈妈说好喝,快喝完了才想起来没拍照🤣。用料南杏仁(去皮)75克鲜山药30克鸡蛋白2个煲鱼...
-
发表于:02-19
tips⭐️剥皮的时候一定多泡一会儿杏仁才好剥~顺便不太甜用料杏仁50克糯米20克冰糖10克九阳Y1破壁机食谱-杏仁茶的做法将食材处理好后放入破壁机中,选择浓汤模式600ml即可。...
-
发表于:01-18
杏仁是对健康特别有益的好东西,外敷能润肤养颜,内服能补充营养、预防疾病。市场上能买到的除了当零食吃的美国大杏仁以外,还有一种小小的心型白色杏仁,价格要便宜得多,功效却并不打折扣。这...
-
发表于:03-18
杏仁茶到底是那个地域的美食已不再重要。爱它的人爱尤不过,怕它的人避之不及。它和榴莲、芫荽一样有特殊的气味。有说香的爱死也有说臭的怕死。老北京有杏仁酪、杏仁豆腐这样的宫廷小吃...
-
发表于:07-29
用料南杏仁50克饮用水500ml玫瑰花原浆个人喜好玫瑰杏仁茶的做法杏仁用清水清洗一下,加200ml饮用水浸泡三十分钟,泡好后水和杏仁一起倒入料理机搅打20秒左右,滤出杏仁水,杏仁渣倒入料理机加...
-
发表于:01-21
用料南杏仁40克北杏仁10克淮山35克冰糖12克水500毫升古早味淮山杏仁茶/露(低糖.豆浆机版)的做法准备南北杏仁,清水泡一小时以上山药切小块,全部材料放入豆浆机或破壁机过滤...
-
发表于:09-06
用料南杏仁100克浸泡2小时后沥干水分糯米50克浸泡2个小时后沥干水分冰糖50克水1000克小美版杏仁茶的做法做法1.将浸泡后的杏仁、浸泡后的糯米、冰糖和水放入主锅,以30分/100°C/速度1烹...
-
发表于:02-18
这是北京的一道民间小吃,传入宫廷后就由御膳房的点心局来做了,成为宫廷点心的一种。用料破壁机简易版本干杏仁50克大米100克纯净水1100克白糖30克老北京的味道~杏仁茶的做法1、杏仁用水泡...
-
发表于:05-28
这个是我在电视上学的,留来每次想吃的时候可以看着做。一般我买一斤南杏,分3-4次吃。分量自己再控制一下。用料杏仁待上传克蛋清冰糖待上传克Jpai@TVB蛋白杏仁茶的做法南杏泡一个小时~搅...
-
发表于:12-23
在广州,这道经典的糖水已经在传统的糖水铺看不到了,现在把它还原一下,自己动手做吧。今天是立秋,动手做做入秋的第一道甜品吧,养生又养胃,喝完整个人都滋润了,特别是嗓子,靠嗓子谋生的你记得试...
-
发表于:11-07
秋天来啦。南方的秋日拖着夏天的尾巴,一直舍不得离开。南方的行道树已经到了反季节,当年光景的花随心所欲的挑选季节盛开最放肆的是桂花,轻甜甜的气息,似有似无稍纵即逝,好想一口吃掉,让香气...
-
发表于:02-22
疫情封在家翻出来之前买的承德杏仁片打了生磨杏仁茶,打完之后发现怎么会留下来这么多杏仁渣……而且闻起来还是香香的,舍不得浪费尝试利用一下杏仁茶副产品制作,分享一下用料南杏仁(甜杏仁...
-
发表于:01-08
最近难得的几次外食都是茶餐厅,忽然爱上杏仁茶,原来自己在家做也很方便。用料光杏仁50克薏米粉/薏米10-15克脱脂奶350ml代糖15克蛋白2只约58克蛋白薏米杏仁茶的做法因为偷懒直接买的光杏...
-
发表于:04-07
杏仁茶,暖暖的甜甜的是儿时美好的记忆。用料杏仁粉15克米饭🍚1小碗山药1小根纯净水700ml暖心的简版杏仁茶的做法米饭用勺子弄散放入豆浆机加入700ml纯净水山药去皮切成小片,也放入豆浆机...