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  • 毛血旺ytbb的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-04
    用料毛肚午餐肉片鸭血块豆芽豆瓣酱花椒姜片蒜末火锅底料白酒料酒醋白糖毛血旺ytbb的做法烧开水,下鸭血,加料酒,醋,煮至变色约3分钟,捞出备用。锅里少量油烧热下豆芽,加少许盐,炒至断生,垫底。...
  • 地道的「毛血旺」怎么做,如何烹饪「毛血旺」才更好吃
    发表于:06-30
    新年的第一道菜谱,做的毛血旺,可能是因为有个“旺”字。据说它有个别名,叫“不开火的火锅”。能把所有喜欢吃的食材容纳在一起,再浇上一层红油,还真的和辣锅有点像。每到寒冷的日子,总喜欢被...
  • 川香毛血旺如何做才美味,怎么做川香毛血旺简单又好吃
    发表于:05-04
    相信吃过毛血旺的朋友们,都会留恋它的香辣味。这道菜我觉得有点像吃火锅的感觉,只要觉得什么好吃,或你想吃什么,都可以放点,不过可不能少了猪血和牛百叶哦!原本想放几个虾进去的,可家有个对海...
  • 地道的鲜椒毛血旺怎么做,如何烹饪鲜椒毛血旺才更好吃
    发表于:07-08
    用料大蒜片30克姜片30克鸭血250克黄喉100克牛筋100毛肚150克火腿100克金针菇150克笋干100克豆芽150克芹菜80克青椒二荆条圈40克红椒圈40克盐5克鸡精5克味精5克香油10克花椒油20克干青...
  • 地道的快乐毛血旺怎么做,如何烹饪快乐毛血旺才更好吃
    发表于:02-07
    家人想吃就做了~第一次哦用料鸭血一块香菜少许羊里脊一块梅林午餐肉一盒豆腐皮一张川粉两包葱姜蒜香叶适量干辣椒🌶️少许洋葱🧅(可放可不放)快乐毛血旺的做法热锅🔥凉油,待油热了放入切好的...
  • 简易毛血旺如何做才美味,怎么做简易毛血旺简单又好吃
    发表于:06-18
    厨房小白也会做的毛血旺准备食材即可~用料豆芽300克鸭血一盒花椒一勺牛百叶按个人喜好午餐肉6-8片火锅底料1包毛肚按个人喜好大蒜4瓣肥牛6-8片莴笋半根黄喉按个人喜好糖一勺油两勺千页...
  • 活血毛血旺如何做才美味,怎么做活血毛血旺简单又好吃
    发表于:01-20
    70年前,沙坪坝磁器口有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以贱价处理。王的媳妇张氏觉得可惜,于是当街起卖杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,放入老姜、花椒、料酒用...
  • 地道的重庆毛血旺怎么做,如何烹饪重庆毛血旺才更好吃
    发表于:01-13
    用料鸭血块午餐肉片花椒粒干辣椒个毛肚菜籽油勺香菜根火腿片郫县豆瓣酱火锅底料包盐克大葱根重庆毛血旺的做法😋...
  • 新派毛血旺如何做才美味,怎么做新派毛血旺简单又好吃
    发表于:12-05
    毛血旺,可以把自己爱吃的东西加进来,不一定用传统的食材哦。用料午餐肉12片豆芽1把鸭血1块豆皮1张藕1节木耳适量郫县豆瓣酱1勺牛油火锅底料1勺辣椒麻椒适量食用油,葱姜蒜适量鱿鱼半只鱼豆...
  • 毛旺(不含血的毛血旺)食谱大全及做法,烹饪好吃的毛旺(不含血的毛血旺)方法
    发表于:09-13
    用料牛百叶300克午餐肉20片花椒40粒盐三勺豆瓣酱一勺牛肉半斤宽粉三毛的豆腐皮来两张莴笋一根白菇一把打扫厨房的纸巾一包毛旺(不含血的毛血旺)的做法先准备锅底1葱一半切段热锅一半切...
  • 毛血旺/冒血旺(✪▽✪)食谱大全及做法,烹饪好吃的毛血旺/冒血旺(✪▽✪)方法
    发表于:11-22
    用料鸭血1盒午餐肉半块毛肚半斤腐竹7根菠菜1大把豆芽3大把葱姜蒜、花椒适量,切末郫县豆瓣酱适量食用油、生抽、盐、白砂糖适量毛血旺/冒血旺(✪▽✪)的做法葱姜蒜切末备用1、豆芽、菠菜...
  • 不是毛血旺的毛血旺食谱大全及做法,烹饪好吃的不是毛血旺的毛血旺方法
    发表于:01-22
    川菜的热潮席卷各地,毛血旺就是其中的代表,我认为的毛血旺必须要有:鸭血、牛百叶、午餐肉、黄鳝(豪华版)缺一不可!今日份我家有了邻居阿姨送的新鲜鸭血(超级赞),可不能辜负好食材,临时起意想说开...
  • 毛血旺培训-毛血旺主要学什么食谱大全及做法,烹饪好吃的毛血旺培训-毛血旺主要学什么方法
    发表于:09-13
    徐水孙大妈小吃培训,毛血旺出锅喽,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点深受广大食客的喜爱,毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。起源于重庆,流行于重庆和西南地...
  • 私家毛血旺如何做才美味,怎么做私家毛血旺简单又好吃
    发表于:01-13
    超级好吃,味道很正,而且适合不想吃太辣但是又有味儿的群众。用料牛百叶适量午餐肉适量鸭血半块金针菇2把小油菜一颗鹌鹑蛋适量火锅底料3汤匙郫县豆瓣酱2汤匙蒜3瓣葱3瓣姜2-3片干辣椒4-5...
  • 新手毛血旺如何做才美味,怎么做新手毛血旺简单又好吃
    发表于:06-10
    用料毛肚黄喉午餐肉鸭血海带黄豆芽金针菇葱姜蒜干辣椒花椒新手毛血旺的做法黄豆芽,金针菇用水焯一下,放入凉水冰镇,捞出备用葱姜蒜切好,蒜末,葱末出锅后放,浇油少了一张图,锅内放油,花椒葱姜蒜...
  • 海鲜毛血旺如何做才美味,怎么做海鲜毛血旺简单又好吃
    发表于:10-18
    在王刚视频里学的这道菜,味道真不错,可是我材料不够,就用一些海鲜代替,别有一番风味用料鸭血块午餐肉片黄豆芽克豆腐块毛肚鱿鱼虾仁青菜海鲜毛血旺的做法锅里热油炒熟黄豆芽和青菜,加一勺蒜...
  • 毛血旺😃如何做才美味,怎么做毛血旺😃简单又好吃
    发表于:05-24
    下饭菜品最多的菜系,应该就是川菜系了,川菜里的毛血旺乃下饭菜中的极品,不过减肥文貌似现在已经不太推荐摄取过多的米饭了,不利于减肥,这个菜用来下一下无糖可乐就好。毛血旺其实就是各种杂...
  • 吃毛血旺、生活旺!旺!旺!食谱大全及做法,烹饪好吃的吃毛血旺、生活旺!旺!旺!方法
    发表于:12-31
    用料上海青午餐肉木耳牛百叶肉鸭血黄豆黄豆芽吃毛血旺、生活旺!旺!旺!的做法a、牛百叶焯水15秒、鸭血焯水30秒木耳、上海青、黄豆芽焯水备用、焯水的时候放半勺盐、少量食用油。b、准备火...
  • 毛血旺如何做才美味,怎么做毛血旺简单又好吃
    发表于:03-15
    20世纪40年代,沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以低价处理。王的媳妇张氏觉得可惜,于是当街卖起杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制,加豌豆...
  • 毛血旺料如何做才美味,怎么做毛血旺料简单又好吃
    发表于:08-15
    用料葱段杨葱丝香菜生姜片①香料香草香毛叶香叶桂皮陈皮白丈香果黄岐白扣小茴香花椒麻椒3斤椒段4斤毛血旺料的做法①2小贴士无语...
  • 酸菜毛血旺如何做才美味,怎么做酸菜毛血旺简单又好吃
    发表于:11-20
    用料蒜瓣5片姜片5片毛血旺一盒香菜1/3根酸菜酸豆角豆瓣酱酸菜毛血旺的做法先把血旺切块,清水泡半个小时去腥。...
  • 重庆毛血旺如何做才美味,怎么做重庆毛血旺简单又好吃
    发表于:10-09
    麻辣鲜香,汁浓味足,开胃除湿,巴适得板!用料鸭血1盒(约500克)午餐肉1罐(约350克)肥肠(熟)150克黄鳝1条鲜毛肚(熟)100克牛百叶50克青笋1根黄豆芽500克郫县红油豆瓣100克永川豆豉25克花椒(青+红)各35粒...
  • 地道的毛血旺怎么做,如何烹饪毛血旺才更好吃
    发表于:04-29
    刚工作那会儿,每次去川菜馆,菜单都不用看,第一个必先点毛血旺。很多人可能不知道“毛血旺”的意思,“血旺”也叫血豆腐,一般是用鸭血或猪血做的;“毛”在重庆方言里是粗犷、马虎的意思~据说...
  • 家常毛血旺如何做才美味,怎么做家常毛血旺简单又好吃
    发表于:04-22
    冬日的周末给家人做一份热呼呼的简易版毛血旺,一家人围桌而席,吃得是其乐融融用料鸭血1块毛肚300克黄豆芽150克午餐肉适量豆腐适量金针菇适量青花椒(味好美)30粒干辣椒2个蒜10瓣姜适量盐3...
  • 最爱毛血旺如何做才美味,怎么做最爱毛血旺简单又好吃
    发表于:11-07
    外面吃的毛血旺大部分都有大肠、午餐肉、猪黄喉,家人因为生活习俗不吃这些东西,在家尝试着把这些通通换成自己爱吃的。用料食材:丝瓜、鸭血、黄鳝、宽粉、午餐肉、墨鱼仔、鲜牛百叶配料:大...