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  • 好吃的芋头粿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-18
    这个菜谱之前在别的平台发过,每逢过年过节,主要是过年,我们家都会做,很好吃哟,一起来做吧用料芋头15个红薯粉2000克胡萝卜4根香菇25朵鲜肉500克墨鱼干没有可以不放,爱吃就放姜末50克盐鸡精辣...
  • 红桃粿/芋头粿/粄食谱大全及做法,烹饪好吃的红桃粿/芋头粿/粄方法
    发表于:02-26
    潮汕地区的小吃不知道你们把这个叫什么馅有很多选择萝卜的芋头的咸菜的等等这次做的是芋头的因为我很爱吃哈哈哈用料皮粘米粉500克薯粉一小把桃色面粉一小把开水大概1000克的样子(自己...
  • 香芋粿如何做才美味,怎么做香芋粿简单又好吃
    发表于:10-12
    爱香芋的一定喜欢这口香芋粿,香芋的比例超高,一口下去满满都是香芋。这个配方的核心,就在于用开水糊化木薯粉,这样产生的粘性把芋头和紫薯糊黏住成型。用糊化的办法,比“E路食缘”里老师讲...
  • 潮汕芋头粿如何做才美味,怎么做潮汕芋头粿简单又好吃
    发表于:04-06
    粿品在潮汕是用在逢年过节做来祭拜神明和祖先的!而我们潮汕女生从小就要帮忙,在准备拜祖先物品也不例外!我记得小的时候,要过节大人们都特别忙,妯娌之间会围在一起热热闹闹的做粿品,各种各样...
  • 玉山芋头粿(芋粉粿)食谱大全及做法,烹饪好吃的玉山芋头粿(芋粉粿)方法
    发表于:05-07
    用料红薯粉500克水克盐克干辣椒藕油渣克胡萝卜泡发香菇生抽老抽玉山芋头粿(芋粉粿)的做法能搜到这个菜谱的朋友都是思乡的胃在搅动了所以应该都是从小吃到大就差这一次自己动手实践了简...
  • 福州芋粿如何做才美味,怎么做福州芋粿简单又好吃
    发表于:01-03
    蹒跚学步的知青的孩子,在父母上山下乡的小村里,眼巴巴望着村里的大婶婆婆们七手八脚磨浆、擦丝、和馅……闻着浓浓的芋粿香气,孩子挪不动腿了,见我一幅馋猫相,便会生生的被外婆拽走……记忆...
  • 福清芋粿如何做才美味,怎么做福清芋粿简单又好吃
    发表于:05-26
    用料芋头2小个稀饭350克盐5克糖5克水磨粘米粉350克鱼露2小勺五香粉一小勺胡椒粉少许福清芋粿的做法2芋头蒸熟后和生姜一片放搅拌机打成泥+煮好的稀饭+水磨粘米粉+那些调味料(可以因个人...
  • 芋粿如何做才美味,怎么做芋粿简单又好吃
    发表于:05-27
    儿时的味道,现在外面的都不卫生想做点给自己的孩子吃!用料香菇适量红萝卜适量芋丁适量粳米粉300克木薯粉700克生葱珠适量盐适量五香粉适量芋粿的做法先准备好制作猪脚圈的特制工具,一根铁...
  • 芋头粿(莱头粿)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-24
    小时候吃过妈妈做的,一直想念那个味道,自已做了两次都不满意,这次过请教了高人学做了,成功,怕自己忘记配方,发表出去,自已也能用。用料芋头(不是芋仔)一斤,米(要做锅边糊糙米,泰国白米也可以)盐:8g虾...
  • 芋头咸粿如何做才美味,怎么做芋头咸粿简单又好吃
    发表于:01-08
    用料水磨粘米粉芋头肉丝虾米虾皮香茹丝芋头咸粿的做法芋头蒸熟,切成小丁肉丝稍提前用盐、鸡精、胡椒粉等腌制备用将肉丝、虾米、虾皮、香茹丝下油锅炒香300G粘米粉用300ML水和成米浆水...
  • 零失败芋头粿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-17
    喜爱吃各种各样的潮汕美食。芋头粿是其中之一,以前制作总不得要领。终于找到方法。配料是凭个人喜好加入。零失败芋头粿,亲们都来动手试试吧。😊用料芋头1个约500克虾皮15克(可有可无)盐适...
  • 芋粿巧如何做才美味,怎么做芋粿巧简单又好吃
    发表于:01-30
    台灣古早味芋粿巧用料水適量糯米粉300克五香粉ㄧ小勺醬油一匙盐適量檳榔芋頭中型2/3顆香菇絲20克紅蔥頭15克蝦米15克胡椒粉一匙絞肉末50克香蕉葉或饅頭紙芋粿巧的做法先將芋頭刨絲起油...
  • 潮汕芋头粿🤗的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-15
    疫情在家做菜啦,各种做菜芋头粿、土豆🥔粿。大家看看有啥材料都可尝试,不一定要按照配方哈,有啥做啥。这个是地瓜粉版本、可以用粘米粉哦,尝试一下,芋头:粉=3:1这个比例左右。用料盐适量油适...
  • 简易版芋头粿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-30
    很多早茶餐厅都有芋头粿,有些餐厅自己制作,有些是统一外购。芋头粿做法很多种,有蒸熟捣成芋泥掺粉一起蒸,有的先油炸鱼丝再裹粉蒸,有的是直接生芋头丝裹粉蒸。今天我来介绍一款容易制作又好...
  • 客家芋粿如何做才美味,怎么做客家芋粿简单又好吃
    发表于:03-23
    可以收藏起来当私房菜用料芋头切粗丝适量干香菇里脊肉在来米粉糯米粉干木耳生抽/蚝油料酒红葱酥生姜香菇水客家芋粿的做法香菇和木耳冷水泡软,切丝,挤干水份。香菇水待用。里脊肉泡去血...
  • 芋丝粿如何做才美味,怎么做芋丝粿简单又好吃
    发表于:09-03
    用料去皮香芋500克粘米粉100克五香粉5克盐3克花生50克芹菜粒少许芋丝粿的做法芋头切成丝待用。花生洗净切碎。芹菜洗净切粒。芋丝加盐,五香粉拌匀,再加入花生碎和芹菜粒拌匀,再加入粘米粉...
  • 潮汕芋头粿·芋头丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕芋头粿·芋头丸子方法
    发表于:03-11
    因为热爱,因为喜欢😍用料芋头丝650g粘米粉500g花生油适量(没有花生油其他油也可)五香粉5克胡椒粉5克盐适量虾干50g左右葱花适量干香菇8朵腊肠2根清水适量潮汕芋头粿·芋头丸子的做法以上...
  • 莆田芋粿芋头三角糕食谱大全及做法,烹饪好吃的莆田芋粿芋头三角糕方法
    发表于:08-07
    用料大米200g芋头去皮清洗后200g水250g生姜适量盐适量五香粉适量食用油适量莆田芋粿芋头三角糕的做法大米洗净,芋头切小块.把除食用油外的所有材料全部放入破壁机打成糊.选择比较宽浅的...
  • 芋饼芋粿如何做才美味,怎么做芋饼芋粿简单又好吃
    发表于:04-28
    本地叫(我拐)同音用料芋头适量(喜欢芋头味重可以多放个大米粉根据芋头里的水添加玉米淀粉放大米粉的三分之一起酥作用五香粉盐鸡精适量(按各人口味调整)盐鸡精芋饼芋粿的做法洗芋头和削皮...
  • 芋籤粿如何做才美味,怎么做芋籤粿简单又好吃
    发表于:09-28
    台灣的夜市多小吃更多鹽酥雞滷味攤~~門庭若市其中有一項[芋籤粿]幾乎個個都會挑選帶點微甜與芋頭香吃來軟Q軟Q沒有人不愛的***馬鈴薯粉可以用日本太白粉(片栗粉)替代***這個配方不太甜...
  • 闽南芋头咸粿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-01
    闽南人喜欢买点咸粿煎起来吃,有芋头味的,南瓜味的等等,今天做的是大家比较喜欢吃的芋头味,这款口感配方会比较软。到时在菜谱中我会说软和硬的差别在哪里。用料芋头600克水1100克粘米粉320...
  • 芋头粿如何做才美味,怎么做芋头粿简单又好吃
    发表于:07-09
    大概10多年前和男朋友(现任老公😅)逛书店时买的台版的制作萝卜糕、芋头粿的书。我是有多爱吃啊!制作方法看着复杂,实则非常简单、零技术难度、又很好吃!芋头做成糕以后,糕里不仅增添了浓郁的...
  • 炸芋粿如何做才美味,怎么做炸芋粿简单又好吃
    发表于:12-29
    ^^福州小吃噢。用料食用油芋粿棉线炸芋粿的做法生芋粿一般是方形的,用棉线沿对角线切成三角形。油锅加热至油温升高,开始冒泡。放入芋粿。等表皮炸成金黄即可出锅。沥油后趁热吃哈~...
  • 芋头粿(芋头糕)素版食谱大全及做法,烹饪好吃的芋头粿(芋头糕)素版方法
    发表于:04-30
    一道很简单粗暴的潮汕粿类,芋头粿这里做的是素的,喜欢肉类可加腊肠、虾仁、猪肉等。用料香菇适量芋头半个粘米粉400克水600克盐适量芋头粿(芋头糕)素版的做法半个芋头去皮,香菇适量提前没...
  • 芋头腰果粿如何做才美味,怎么做芋头腰果粿简单又好吃
    发表于:10-09
    完美结合超香用料芋头1个腰果适量盐适量不用多虾米适量薯粉慢慢添加(有粘性就可以)香菇适量五香粉随意撒芋头腰果粿的做法芋头刨丝、虾切小、腰果炸香、香菇炒香全部准备好后混合在一起,...