存方子,来自细毛小厨
用料
油泼大虾面的做法
基围虾 日本超面 有机菜花 野生椴木大木耳 依次在海盐开水中煮熟
将焯过的食材依次码放在大面盆里
淋上生抽香醋 再马上蒜丝姜丝儿红辣椒 如果想吃很辣的 再加上一层辣椒粉 小奶锅装上大半锅油 一把花椒 烧热 椒香四溢 花椒开始变色 过漏勺均匀淋到食材调料上面 很过瘾