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发表于:02-14
用料苦瓜1根前腿肉200克鸡蛋1个玉米淀粉1勺一品鲜酱油1勺六月香红烧酱油少许蚝油1勺白胡椒粉少许鸡粉少许绵白糖少许盐少许凉瓜酿肉的做法苦瓜切头去尾,切成1cm的段,用手去籽,小勺挖干净...
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发表于:02-22
一道简单快手的家常菜,小时候奶奶常常做给我们吃。用料猪肉250克淀粉1小勺生抽适量勺盐适量克切瓜1只切瓜酿肉的做法猪肉打成肉沫,加入调味料,搅拌均匀,备用。切瓜去皮,竖着分成3等分。去芯...
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发表于:09-09
用料主料苦瓜(又叫凉瓜)1只辅料猪肉料头葱姜蒜豆豉8粒调料胡椒粉盐鸡精油耗油生抽香油淀粉小苏打煎酿凉瓜的做法将苦瓜去头尾,切成2cm左右的段状,去除中间部分后成圈状,泡水待用。(1)将葱白部...
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发表于:07-16
用料冬瓜克猪肉克花椒粉生抽勺盐克姜葱花生油淀粉芝麻油鸡蛋一个冬瓜酿肉的做法把冬瓜去皮整理一下.用小勺子,把冬瓜按距离扣出来.把肉泥调好味,放入掏出洞的位置,正中间打个鸡蛋。填肉这...
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发表于:08-18
苦瓜船系我地乡下的叫法,到美国苦瓜系唔苦噶,好耐🈚吃了,突然想起整碟解乡愁啦用料苦瓜一根生抽适量耗油适量淀粉适量盐适量鸡粉适量枸杞几粒肉馅:五花肉半磅香菇一只虾两只清水适量葱白段...
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发表于:07-28
用料苦瓜1根猪肉300克淀粉1勺香菇5朵料酒1勺生抽2勺盐1克红萝卜半根夏日消暑的凉瓜酿肉的做法先把凉瓜洗干净,按自己喜好切块,把瓜囊用勺子挖出来。把泡好的香菇,切碎放在肉末上;红萝卜用...
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发表于:06-11
夏天的厨房也是可以出品清凉的佳肴的,这个丝瓜酿肉就是其中之一碧绿晶莹的绿盏,看着就已经养眼了用料丝瓜1根生抽适量盐适量淀粉适量糖适量肉糜50克虾仁几只香菇3朵葱姜少许蚝油适量料酒...
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发表于:01-18
凉瓜适合夏天吃,去火清热,枸杞有明目的作用,鸡肉补充营养,对于常年泡在电脑上的MM不妨尝试一下,毕竟我们无法抵抗电脑带给我们的所有快乐,那对于那一点点伤害我们也就勉为其难的接受吧!花点银...
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发表于:09-13
婆婆是客家人她很爱做这些客家菜用料凉瓜两条猪肉三百克豆腐卜十个葱花少许鸡蛋半个虾米瑶柱各适量没有也可以酿豆卜凉瓜的做法首先切好凉瓜挖空中间的籽然后过一过水豆腐卜也过一过水...
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发表于:04-07
用料苦瓜1根2茶匙盐,腌制用50克新鲜香菇,洗净沥干,切块5克姜1瓣蒜头10克料酒5克生抽5克蚝油1小撮白胡椒粉1颗鸡蛋(约53-63克)5克淀粉肉糜150克枸杞10粒水适量浸泡用水300克蒸煮用蒸鱼豉油...
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发表于:08-21
夏天大家都知道吃丝瓜的好处,家常就是丝瓜毛豆,丝瓜炒鸡蛋,今天介绍大家不一样的丝瓜做法,喜欢吃肉的朋友搭配着清凉的丝瓜,来试试吧用料丝瓜根猪肉克盐克淀粉勺生抽蚝油葱姜丝瓜酿肉的做法...
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发表于:07-06
凉瓜,咱们广东人通常称苦瓜,夏季最爱的蔬菜之一,我家最喜欢吃豆豉蒜蓉炒苦瓜,牛肉炒苦瓜,苦瓜炒鸡蛋、酿苦瓜等…粤菜酿三宝就是酿凉瓜、酿茄瓜、酿辣椒。…我家宝贝就是最爱吃塞满满肉馅的...
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发表于:07-30
用料黄瓜1根猪肉一点生抽老抽一点点(用在肉里)调料随便自由发挥(浇在黄瓜上)黄瓜酿肉的做法上锅蒸十分钟~出锅,浇了点其他菜肉汤~也可以直接烧一点生抽老抽耗油什么的,不然黄瓜太淡不好...
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发表于:01-18
用料凉瓜豆腐香葱姜蚝油盐鸡粉白糖豆腐酿凉瓜的做法凉瓜洗净切圈去籽,用盐轻轻沙一下豆腐碾碎,加入葱花、姜末、盐、鸡精、少许干淀粉拌匀成豆腐泥将豆腐泥添装入凉瓜圈中,上蒸锅蒸三分钟...
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发表于:05-17
去年夏天因为皮肤过敏严重,家人想着桂林空气好,让我回家休养段时间。这段时间里,妈妈天天变着花样做吃的,里面就有这道菜。用料苦瓜1根尖椒10个猪肉馅200克淀粉3勺生抽3勺香葱2根料酒1勺盐...
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发表于:06-13
春天就要来点养生食疗菜👩🍳今天给大家分享苦瓜酿肉,这道养生菜的细节处理保证让你会爱上苦瓜的👍用料苦瓜2-3根猪肉馅300-500g香菇6-8朵鸡蛋2枚生抽1-2勺(依个人口味咸淡)料酒2勺水淀...
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发表于:02-26
不时不食:节瓜是夏天的当造蔬菜,用来消暑很不错的。用料猪肉约500克生抽适量盐适量食用油适量蒜末适量节瓜1根节瓜酿肉的做法节瓜削皮,切约3厘米高,然后把内芯挖掉备用。将三分肥七分瘦的...
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发表于:02-21
这是云南家乡菜五六月份是各种当地瓜类的季节所以家里老人就会拿一种特有的小小一口吃小瓜来做可我没买到就用这种像是迷你西葫芦来做口感上要水嫩一些那种口感粉糯下次有机会我会再更...
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发表于:02-06
这个夏天我和我的家人们都吃了不少的苦瓜,妈妈就在家门口种了好多,很方便,想吃了就去摘新鲜的来煮!虽然炎炎的夏日已过去,但是初秋还是很热的,立秋后我又做了好几次!苦瓜具有清热消暑、养血益...
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发表于:05-04
用料猪肉250g小的长冬瓜半个葱鸡蛋料酒生抽老抽白糖肉酿冬瓜的做法肉剁碎冬瓜切段,把肉米装进去冬瓜削皮。肉剁馅,打个鸡蛋,冬瓜切成一段一段,把中间的心挖掉,肉馅放在中间可以蒸了,蒸好放生...
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发表于:02-27
天气热起来了,西瓜成了最常吃的水果。切块加一物浸一浸,冷藏冷藏,更清凉,更爽口。用料西瓜1块醪糟50克红薯粉5克干桂花少许清凉西瓜酿的做法准备材料:西瓜,醪糟,红薯粉西瓜切小方块,装大口碗内...
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发表于:01-13
健康从排毒一夏开始。用料凉瓜鸡胸肉香葱香油姜汁鸡精盐枸杞凉瓜酿鸡茸的做法凉瓜洗净切段,将中间的仔挖去鸡胸肉用打碎机打成鸡蓉鸡蓉加入盐、胡椒粉、料酒、蛋清、姜汁、香葱、香油搅...
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发表于:07-20
夏天就是瓜瓜果果!用料苦瓜2根五花肉500克调料盐、生抽、淀粉、蚝油、糖水适量猪肉酿苦瓜(凉瓜)的做法把五花肉剁烂后加入调料拌匀。(o^^o)忘记拍图了。肉可以带一点肥,因为瓜菜类需要油脂...
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发表于:08-30
大热天,吃凉瓜比较清爽用料苦瓜1根淀粉1勺生抽1勺鱼滑适量条半肥瘦猪肉滑适量克胡椒粉少许酿凉瓜的做法1鱼滑混肉滑加入蚝油,盐,水,油,胡椒粉,芡粉,然后顺一方向搅拌。2.把肉酿入凉瓜圈里面。...
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发表于:03-14
这既简单好看,可登大宴席,又好下饭的一道凉莱。用料苦瓜一根咸蛋黄十多个辣椒油随量酱油随量盐5克油少许蛋黄酿凉瓜的做法咸蛋黄蒸熟,备用。凉瓜洗干净,去头尾切成段,把瓜瓤挖掉,煮开水放入...