![油浸鸡腿（鸭腿）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "油浸鸡腿（鸭腿）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-11
这个菜有两大优点，一是肉质外脆里嫩，二是可以长时间保存，需要时取出油煎即可，比较方便。用料鸡腿或者鸭腿2只食用油没过食材生姜5、6片蒜头5、6个盐焗粉（或者粗盐加花椒）若干油浸鸡腿（鸭腿）的...
![懒人-卤鸡腿鸭腿猪蹄鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人-卤鸡腿鸭腿猪蹄鸡蛋方法]( "懒人-卤鸡腿鸭腿猪蹄鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人-卤鸡腿鸭腿猪蹄鸡蛋方法")
发表于：07-20
电饭锅，卤美味，省心省事，专为懒人吃货定制。一次就能成功，网友食谱改良懒人版。用料猪蹄（鸭腿，鸡腿，鸡蛋）500g红辣椒10g（可根据口味增减）生姜15g花椒12g桂皮10g香叶3片茴香2g老抽60g冰糖40g（喜欢...
![卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿方法]( "卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿方法")
发表于：06-16
懒人超简单肉谱用料料酒一大勺酱油一大勺干料八角4个茴香一小抖桂皮1块花椒30粒干辣椒6个（根据辣椒辣度酌情添加）香叶6片生姜一小块（拍裂）冰糖中块一个鸭腿两大个卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿的做...
![「酱鸭边腿」不开大油锅的酱鸭腿，浸、煎、焖三步直击你的味蕾！食谱大全及做法，烹饪好吃的「酱鸭边腿」不开大油锅的酱鸭腿，浸、煎、焖三步直击你的味蕾！方法]( "「酱鸭边腿」不开大油锅的酱鸭腿，浸、煎、焖三步直击你的味蕾！食谱大全及做法，烹饪好吃的「酱鸭边腿」不开大油锅的酱鸭腿，浸、煎、焖三步直击你的味蕾！方法")
发表于：08-27
这份媲美饭店的酱鸭，无需大油锅、选料操作便捷、调料也是家中必备，在家就能轻松搞定~制作简单的同时菜色也更诱人，没等出锅，手已经忍不住的往锅里伸了！手上沾到酱汁都不想放过，必须嘬一嘬才...
![魚露浸鷄腿如何做才美味，怎么做魚露浸鷄腿简单又好吃]( "魚露浸鷄腿如何做才美味，怎么做魚露浸鷄腿简单又好吃")
发表于：08-12
走进任何一间泰国餐馆、小吃、路边摊，桌上一定有4种调味料，像文房四宝一样坐定，分别是：白糖、生鲜辣椒、稀释过的鱼露、干辣椒粉，其中鱼露更是所有泰国菜里不能少的调味品，少了这一味，就不算...
![咸货烹煮鸡腿鸭腿板鸭咸鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的咸货烹煮鸡腿鸭腿板鸭咸鹅方法]( "咸货烹煮鸡腿鸭腿板鸭咸鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的咸货烹煮鸡腿鸭腿板鸭咸鹅方法")
发表于：05-07
用料鸡腿2只葱1根姜4片八角4个味精5克咸货烹煮鸡腿鸭腿板鸭咸鹅的做法根据口味喜好，清水洗净后用温水泡一会，爱吃咸可以泡半小时左右，口味淡可以泡1-2小时，如果煮整只咸鹅需要增加泡水时间...
![秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）方法]( "秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）方法")
发表于：07-09
这个配方只要是卤味的都可以，可以拿来卤鸭腿鸡腿都可以的，很好吃，汤也很下饭，就我跟我妈两个人吃了一碗饭加20多只鸡爪都吃完了，第一次这么大胃口用料鸡爪（卤鸭爪也是同样的做法）20只料酒1勺...
![无油烤鸭腿如何做才美味，怎么做无油烤鸭腿简单又好吃]( "无油烤鸭腿如何做才美味，怎么做无油烤鸭腿简单又好吃")
发表于：02-08
用料鸭腿1只鱼露适量无油烤鸭腿的做法鸭腿洗净去皮剪肥油，正反划几刀，倒入适量鱼露腌制半小时；倒掉腌制鸭腿中的水or调理，拎出进平底锅；锅内不需放油，中火慢煎，两面上色，中途用木铲压一压；鸭腿...
![减脂卤味鸡腿/鸭腿/鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂卤味鸡腿/鸭腿/鸡蛋方法]( "减脂卤味鸡腿/鸭腿/鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂卤味鸡腿/鸭腿/鸡蛋方法")
发表于：10-17
打工人减脂最大的麻烦就是准备便当，尤其是肉类，富含的优质蛋白是减脂期间不可或缺的营养成分。卤味就准备起来就非常方便，一次一大锅，然后分装冻起来，要吃的时候热一热就行。用料鸡腿/去皮...
![油封鸭腿如何做才美味，怎么做油封鸭腿简单又好吃]( "油封鸭腿如何做才美味，怎么做油封鸭腿简单又好吃")
发表于：11-25
用料鸭腿4只食用油适量香油少许盐适量胡椒粉适量姜粉少许塑封袋4只土豆1-2个胡萝卜1根油封鸭腿的做法在鸭腿上撒盐、黑胡椒粉、姜粉把鸭腿放入塑封袋中，往袋中倒少量香油，一部分油，把袋口...
![鸡尾酒鸭腿如何做才美味，怎么做鸡尾酒鸭腿简单又好吃]( "鸡尾酒鸭腿如何做才美味，怎么做鸡尾酒鸭腿简单又好吃")
发表于：02-01
原本打算做啤酒鸭，买好了的啤酒忘在超市收银台，回家煮到一半才发现…想起冰箱还有鸡尾酒，拿来救急，没想到还挺好吃！带点水果的小清香，竟然把油腻感消灭了，还带点甜甜的香味。用料鸭腿1只葱根...
![洋葱油鸭腿如何做才美味，怎么做洋葱油鸭腿简单又好吃]( "洋葱油鸭腿如何做才美味，怎么做洋葱油鸭腿简单又好吃")
发表于：01-30
用料油鸭腿一只洋葱一个核桃适量洋葱油鸭腿的做法所有材料洗净，油鸭腿切块，洋葱切丝，核桃稍微切一下，大小自己喜欢就好热油锅下洋葱，炒至变软有香味放油鸭腿翻炒，炒出油后加核桃翻炒加少许水...
![地道的周黑鸭味鸡腿怎么做,如何烹饪周黑鸭味鸡腿才更好吃]( "地道的周黑鸭味鸡腿怎么做,如何烹饪周黑鸭味鸡腿才更好吃")
发表于：05-10
用料花椒10克粒料酒80克勺冰糖15克八角3个姜15克片干辣椒6/8个老抽40克勺生抽40克勺鸡腿700克只周黑鸭味鸡腿的做法冷水焯水开后3分钟冷水洗干净所有调料入锅焖10分钟左右小贴士料酒和...
![鸡腿炖鸭胗如何做才美味，怎么做鸡腿炖鸭胗简单又好吃]( "鸡腿炖鸭胗如何做才美味，怎么做鸡腿炖鸭胗简单又好吃")
发表于：07-31
我的私房菜没有错，最近我跟胖子都带饭，周末买好菜，荤菜先炖好，然后每天配一点蔬菜就好了，那天荤菜只剩下鸡腿跟鸭胗了，一个个烧嫌麻烦，没想到一锅炖出来，味道如此惊艳，这已经是第三次炖了，好吃是...
![酱油鸭腿如何做才美味，怎么做酱油鸭腿简单又好吃]( "酱油鸭腿如何做才美味，怎么做酱油鸭腿简单又好吃")
发表于：02-19
鸭肉不贵，肉嫩，容易熟透，还有清热解毒、滋阴降火、滋补的功效。这道酱油鸭腿做法简单，不用炒糖色，也不用提前腌制，口感鲜甜肥嫩，非常好吃。PS:这是很久前做的一篇食谱了，之前发布在别处，有朋友...
![油淋鸭边腿如何做才美味，怎么做油淋鸭边腿简单又好吃]( "油淋鸭边腿如何做才美味，怎么做油淋鸭边腿简单又好吃")
发表于：12-25
买了鸭边腿，一时想不出该怎么做，懒得翻炒，卤，想想就直接油淋了。用料鸭边腿2只青蒜头适量蒜3瓣生姜8片小米辣2粒生抽2勺蚝油1勺苹果醋1勺味精3克白糖5克麻油半勺胡椒粉适量料酒2勺油淋鸭边...
![油浸鸭腿如何做才美味，怎么做油浸鸭腿简单又好吃]( "油浸鸭腿如何做才美味，怎么做油浸鸭腿简单又好吃")
发表于：08-13
庄祖宜用料鸭腿鸭油百里香胡椒月桂叶孜然大蒜油浸鸭腿的做法油封鸭腿（DuckConfit）A．材料（六人份）：孜然（整粒）1/2汤匙芫荽籽（整粒）一汤匙海盐（最好用颗粒较粗的）重约鸭腿总重量的1%百里香少许大蒜两...
![无油酱鸭腿如何做才美味，怎么做无油酱鸭腿简单又好吃]( "无油酱鸭腿如何做才美味，怎么做无油酱鸭腿简单又好吃")
发表于：06-15
用料鸭腿3只八角1个桂皮1小块老抽15克料酒10克糖12克（可加可减）姜1小块葱3根无油酱鸭腿的做法鸭腿3只洗净，去除上面能看得见的多余油脂，拔掉残留的鸭毛准备好烧鸭腿的辅料（葱是3根，家里多了...
![腌咸鸡鸭腿如何做才美味，怎么做腌咸鸡鸭腿简单又好吃]( "腌咸鸡鸭腿如何做才美味，怎么做腌咸鸡鸭腿简单又好吃")
发表于：03-05
鸡鸭猪肉都是同款方式，但鸡鸭腿不能图省事，放猪肉里腌制，负责味道不太好阴雨天不要腌肉，十斤肉七八两或一斤盐，买的鲜肉就不要洗了，直接腌俗语:冬月腌肉，腊月晒，正月入冰箱用料鸭腿10斤盐400－50...
![李子烤鸭腿(成品口感类似油封鸭腿)油封鸭腿的懒人做法食谱大全及做法，烹饪好吃的李子烤鸭腿(成品口感类似油封鸭腿)油封鸭腿的懒人做法方法]( "李子烤鸭腿(成品口感类似油封鸭腿)油封鸭腿的懒人做法食谱大全及做法，烹饪好吃的李子烤鸭腿(成品口感类似油封鸭腿)油封鸭腿的懒人做法方法")
发表于：08-01
食谱来自庄祖宜《简单丰盛美好》。发现盒马APP上鸭腿的价格非常美好，3只大鸭腿不到20元，有时候买2份还能打折。于是想找个晚上多烤几只丰腴肥美的鸭腿，然后用保鲜盒装好冷冻，想吃的时候拿...
![「食材包操作说明」红菜头配油浸鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的「食材包操作说明」红菜头配油浸鸭腿方法]( "「食材包操作说明」红菜头配油浸鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的「食材包操作说明」红菜头配油浸鸭腿方法")
发表于：04-26
【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^红菜头营养价值非常高，但许多人觉得它有一股土腥味。这道菜中的红菜头却非常好吃！大厨熬出神奇的...
![麻油鸭腿如何做才美味，怎么做麻油鸭腿简单又好吃]( "麻油鸭腿如何做才美味，怎么做麻油鸭腿简单又好吃")
发表于：08-09
生抽老抽冰糖耗油料酒生姜茴香桂皮香叶麻油各少许我平时都是看着给所以用量大家看着办哈用料生抽老抽冰糖料酒生姜香叶桂皮耗油麻油鸭边腿三只麻油鸭腿的做法全部料放进锅里大火煮开麻...
![油浸鸭胸如何做才美味，怎么做油浸鸭胸简单又好吃]( "油浸鸭胸如何做才美味，怎么做油浸鸭胸简单又好吃")
发表于：11-19
用料鸭胸百里香香叶黑胡椒盐橄榄油油浸鸭胸的做法准备腌渍干腌对折保鲜膜包裹压住冰箱冷藏两天5月10日下午继续浸满橄榄油烤箱100度8小时满厨房的香味放冰箱冷藏1-7天感觉忍不住明天再...
![地道的葱香麻油鸭腿怎么做,如何烹饪葱香麻油鸭腿才更好吃]( "地道的葱香麻油鸭腿怎么做,如何烹饪葱香麻油鸭腿才更好吃")
发表于：04-12
这是一个满满烟火气的菜谱，是属于小时候的味蕾的记忆。我是个极厌恶麻油的“香味”的人，说不出来的不喜欢。尤其忍受不了热腾腾的汤面上刚淋的小磨麻油的香味。母上却偏偏就好了这一口，回...
![无油鸭腿肉如何做才美味，怎么做无油鸭腿肉简单又好吃]( "无油鸭腿肉如何做才美味，怎么做无油鸭腿肉简单又好吃")
发表于：07-09
用料药包（自制的哦）一个鸭腿5只生抽两勺老抽三勺料酒两勺葱一根泡菜姜一个鱼露一勺无油鸭腿肉的做法首先把鸭腿洗净，用热水焯一下，至变色即可，记得焯鸭肉的热水不要倒掉把焯过的鸭腿用筷子...
烹饪屋
