网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 简单易学的蛋黄酥(新手必学,超级酥口,好吃到停不下口)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易学的蛋黄酥(新手必学,超级酥口,好吃到停不下口)方法
    发表于:08-04
    跟着一步步做,必有惊喜!超级好吃😊本配方可以制作16个蛋黄酥。用料油皮中筋面粉200克猪油70克(不想太肥腻,可以一半猪油,一半玉米油)白砂糖25克(甜度自己可以微调)水80克油酥低筋面粉140克黄油...
  • 超级酥脆,一口掉渣💯超多层次的杏仁酥❗️食谱大全及做法,烹饪好吃的超级酥脆,一口掉渣💯超多层次的杏仁酥❗️方法
    发表于:05-26
    这款杏仁层层酥💯一口就能让你爱❤️上,层层酥脆掉渣,咬一口脆香的口感听着都流口水用料普通面粉120克牛奶70克乐荷有机黄油10克砂糖20克杏仁片适量巧克力适量裹酥用黄油60克超级酥脆,一口...
  • 超级奶酥条如何做才美味,怎么做超级奶酥条简单又好吃
    发表于:09-07
    家里总有吃不完的土司片,这款奶酥条绝对是消灭土司的神器,多多都不够,男女老少通杀😄用料黄油20克左右细砂糖一盘土司片4片超级奶酥条的做法1️⃣土司冷冻一夜,拿出来切条状2️⃣均匀的把软化...
  • 入口即化桃酥,超级简单!食谱大全及做法,烹饪好吃的入口即化桃酥,超级简单!方法
    发表于:12-29
    家里面粉太多了,为了消耗掉,换着法儿做小点心。桃酥太方便,快手好操作不累人,个人觉得比蛋糕面包轻松多了!用料低筋面粉250克鸡蛋1个泡打粉3-4克小苏打2克糖50克油120克入口即化桃酥,超级简...
  • 超级酥脆的红豆一口酥食谱大全及做法,烹饪好吃的超级酥脆的红豆一口酥方法
    发表于:03-02
    很喜欢吃各种红豆周边的东西,正好炒了豆沙馅,跟着一个老师学了这款甜品,一次性成功非常简单。且自己做的红豆沙没有那么甜腻,很好吃哦。用料豆沙馅(油炒)300克鸡蛋(常温)1个黄油(室温软化)25克黑...
  • 超级酥香可口低糖蔓越莓饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的超级酥香可口低糖蔓越莓饼干方法
    发表于:09-27
    根据Tinrry的酥到掉渣的黄油曲奇房子修改的不会一碰就掉渣吃到嘴里酥香可口味道好极了用料鸡蛋黄1只鸡蛋白半只黄油160克细砂糖45克盐1克香草精1克低筋粉210克蔓越莓30克超级酥香可口...
  • 正宗美味的板栗一口酥:喷喷香!超级酥!怎么做
    发表于:01-22
    宝宝们!元旦快乐!又是大降温的一周啊~一定要多多储备一些过冬的好吃的!今天小法分享板栗一口酥,值得为之做一大盆!浓郁的板栗风味,黄油香气十足,吃完很舒服的口味。而且超级酥松,一搓就碎成渣...
  • 开口酥             烘培小白   超级简单快手食谱大全及做法,烹饪好吃的开口酥             烘培小白   超级简单快手方法
    发表于:08-23
    感谢每个阶段不同的自己感恩所有美好的遇见喜欢厨房锅碗瓢盆里的交响乐愿时光能缓美好如初往事不提余生不将就愿活成自己想要的样子愿以后的日子不负流年,不负自己红糖开口酥…0难度…...
  • 口感超级好吃的奶酥馅食谱大全及做法,烹饪好吃的口感超级好吃的奶酥馅方法
    发表于:09-25
    这个也是出自“爱和自由”老师的方子,做了也近一年的烘焙了,这个奶酥馅是目前照着方子做出来最好吃的(个人认为哦!)因为属于小白阶段,所以这个量的奶酥馅做出来适合多少量的面包还不是很清楚...
  • 蒜蓉茄子🍆酥酥烂烂超级香!!重口味暴下饭🔥食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉茄子🍆酥酥烂烂超级香!!重口味暴下饭🔥方法
    发表于:12-09
    溢出屏幕的蒜香味!暴下饭用料茄子3-5个蒜3-5瓣葱5根蒜蓉茄子🍆酥酥烂烂超级香!!重口味暴下饭🔥的做法茄子切条上锅蒸12分钟蒸熟后用筷子或其他工具剁烂!剁烂后的样子!!!这一步非常重要⚠️蒜蓉...
  • 超级酥脆入口即化的puff pastry酥皮葡式蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的超级酥脆入口即化的puff pastry酥皮葡式蛋挞方法
    发表于:09-14
    用料puffpastry1张蛋挞模4只蛋黄1个白砂糖10克牛奶25克淡奶油40克超级酥脆入口即化的puffpastry酥皮葡式蛋挞的做法摊开一张puffpastry用直径8cm玻璃杯切割出圆片,按进蛋挞模里(这次没用...
  • 一口一个的花生椰蓉酥,一口一个超级过瘾食谱大全及做法,烹饪好吃的一口一个的花生椰蓉酥,一口一个超级过瘾方法
    发表于:01-01
    一口一个的花生椰蓉酥,一口一个超级过瘾,我家孩子最喜欢吃了,自己做的安全放心。用料低筋面粉230克糖粉50克鸡蛋1个玉米油90克熟花生碎50克泡打粉2克小苏打1克表面装饰:全蛋液适量椰蓉适...
  • 超级酥鸡抓如何做才美味,怎么做超级酥鸡抓简单又好吃
    发表于:04-25
    用料生抽2勺料酒2勺盐5克蚝油3勺酱油3勺生姜5片超级酥鸡抓的做法鸡爪洗干净,减去指甲开剪剪干净再洗一遍焯水,8-10分钟盖锅,焯水姜片蒜末,黄冰糖,为了颜色好看鸡爪焯水,冷水冲凉,洗干净,入锅加...
  • 超级简单的葱香酥脆一口肠食谱大全及做法,烹饪好吃的超级简单的葱香酥脆一口肠方法
    发表于:12-04
    酥脆咸香,葱香浓郁,小香肠Q弹,超级好吃,赶紧来嚯嚯手抓饼吧用料葱香手抓饼1张小香肠6根蛋黄液适量超级简单的葱香酥脆一口肠的做法小小香肠葱香手抓饼手抓饼分割成6条,分别卷入小香肠放入铺...
  • 超级酥香的咸甜口味花生酥食谱大全及做法,烹饪好吃的超级酥香的咸甜口味花生酥方法
    发表于:06-02
    之前不会做花生酥,参考了一个方子做出来,味道不错,这次自己升级,优化了下方子,没想到做出来,味道简直了!超级酥,超级香!咸甜适口!味道超赞!用料低筋面粉200克糖粉60克黄油135克泡打粉2克盐1克黑芝...
  • 超级简单的一口酥桃酥食谱大全及做法,烹饪好吃的超级简单的一口酥桃酥方法
    发表于:01-14
    疫情培养出大批美食专家,我就是其中一个爱烘培滴😂用料鸡蛋1个黑芝麻适量克普通面粉200克葵花籽油90g克花椒粉2克白糖45克无铝泡打粉4克水30克盐1.5克小苏打1.5克超级简单的一口酥桃酥...
  • 地道的超级酥怎么做,如何烹饪超级酥才更好吃
    发表于:05-16
    用料黄油227克盐3-4克糖粉55克蛋黄15克牛奶25-35克淀粉112克高粉79克低粉84克超级酥的做法黄油软化打发,加糖加盐,分两次将过筛的粉类加入,140℃40分钟...
  • 不用开酥,超级简单的红豆一口酥食谱大全及做法,烹饪好吃的不用开酥,超级简单的红豆一口酥方法
    发表于:01-01
    用料饼皮部分:低筋面粉150克鸡蛋液30克糖粉20克黄油60克豆沙馅料:红豆150克牛奶150克黄油50克细砂糖30克表面装饰:鸡蛋液适量白芝麻适量不用开酥,超级简单的红豆一口酥的做法制作豆沙:红豆...
  • 不用和面超级简单的一口酥食谱大全及做法,烹饪好吃的不用和面超级简单的一口酥方法
    发表于:08-28
    烘焙新手一枚,超级简单,100%成功下面配方大概可以做12个用料手抓饼2张肉松适量蛋黄1个黑芝麻适量不用和面超级简单的一口酥的做法手抓饼微解冻,我不想吃皮太厚的。所以在红线位置切了一刀...
  • 一口奶酥——超级浓郁奶香味食谱大全及做法,烹饪好吃的一口奶酥——超级浓郁奶香味方法
    发表于:06-25
    之前试做了几个别人写的奶酥方子,总觉得奶味还没有get到我对奶香味的那个点。于是改良试验了一下方子,烘烤的时候就奶香四溢,吃起来也同样奶香逼人,而且个人觉得椰蓉和奶香最配,也就适量添...
  • 地道的超级桃酥怎么做,如何烹饪超级桃酥才更好吃
    发表于:01-25
    小时候的味道用料鸡蛋1个小苏打6克泡打粉6克细砂糖200克低筋面粉500克芝麻10克玉米油240克烤箱上下160度,15分钟超级桃酥的做法鸡蛋泡打粉小苏打拌匀加入糖和油最后加入面粉和成面团。...
  • 超级超级超级酥黄油曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的超级超级超级酥黄油曲奇方法
    发表于:02-12
    用料低筋面粉140克黄油140克盐1克细砂糖20g炼乳50g蛋黄1个玉米淀粉40克超级超级超级酥黄油曲奇的做法黄油软化,加蛋黄,糖和盐打发打发打发加炼乳,搅拌搅拌搅拌加低筋面粉和粟粉,翻翻翻质地...
  • 超级无敌酥脆可口的玛格丽特酥、吃一口就爱上食谱大全及做法,烹饪好吃的超级无敌酥脆可口的玛格丽特酥、吃一口就爱上方法
    发表于:01-25
    成品出炉我咬了一口真的太酥太香了!我不知道该怎么形容那种酥到掉渣以及入口即化的感觉!大家一定要试一试真的!用料低筋面粉90克玉米淀粉90克黄油90克糖粉40克熟蛋黄2个盐1克超级无敌...
  • 超级酥的小点心「豆沙一口酥」食谱大全及做法,烹饪好吃的超级酥的小点心「豆沙一口酥」方法
    发表于:09-04
    家里如果有多余的做月饼剩的馅料都可以试试这个豆沙一口酥哦,刚好一口的大小,精致可爱。密封在玻璃罐子里,看着就觉得心情大好,还能完美解决多余的月饼馅,你也可以换成枣泥馅、莲蓉馅、黑芝...
  • 超级简单的桃酥(超级酥脆)食谱大全及做法,烹饪好吃的超级简单的桃酥(超级酥脆)方法
    发表于:08-18
    自己做个桃酥778,而且超级简单、酥脆用料玉米油90克糖粉60克鸡蛋1个牛奶20克低粉260克泡打粉4克小苏打3克黑芝麻适量超级简单的桃酥(超级酥脆)的做法糖粉与油混合加入鸡蛋加入牛奶搅匀低...