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超级简单的一口酥桃酥

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:6.29K
超级简单的一口酥桃酥的做法步骤图

疫情培养出大批美食专家，我就是其中一个爱烘培滴😂

用料  

鸡蛋 1个
黑芝麻 适量克
普通面粉 200克
葵花籽油 90g克
花椒粉 2克
白糖 45克
无铝泡打粉 4克
水 30克
盐 1.5克
小苏打 1.5克

超级简单的一口酥桃酥的做法  

  1. 把面粉，泡打粉，小苏打，糖，盐，花椒粉，鸡蛋，葵花籽油和水依次放入盆中，搅拌。

    超级简单的一口酥桃酥的做法步骤图 第2张

  2. 活成面团，注意不要过度搅拌，以免起筋！

    超级简单的一口酥桃酥的做法步骤图 第3张

  3. 盖保鲜膜静止20分钟。

    超级简单的一口酥桃酥的做法步骤图 第4张

  4. 把活好的面分成自己喜欢大小的园团，放到铺好锡纸的烤盘内。

    超级简单的一口酥桃酥的做法步骤图 第5张

  5. 用擀面杖的一端按压园团，然后撒上黑芝麻。

    超级简单的一口酥桃酥的做法步骤图 第6张

  6. 烤箱180度预热5分钟后，把烤盘入烤箱，170度上下火烤15分钟 ，若颜色不好看可再考3分钟！

    超级简单的一口酥桃酥的做法步骤图 第7张

  7. 出炉！香酥脆！

    超级简单的一口酥桃酥的做法步骤图 第8张

小贴士

一定要放水，不然不好成团！

Tags：桃酥
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