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  • 鲜肉薄脆锅盔,脆的掉渣!食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜肉薄脆锅盔,脆的掉渣!方法
    发表于:12-04
    咬一口满满馅料,酥酥脆脆,满口肉香。提前一晚做好面和料,早晨来个快手营养美味早餐用料中筋面粉250克五花肉185克酵母2克油少许榨菜1包孜然少许生抽少许水160克鲜肉薄脆锅盔,脆的掉渣!的做...
  • 脆!酥!香!川味鲜肉锅盔食谱大全及做法,烹饪好吃的脆!酥!香!川味鲜肉锅盔方法
    发表于:09-18
    这个锅盔是高中时代学校门口排队最多的一家早餐,每次出现就一群人围上去,我也是,哪怕等到快迟到也想吃一个新鲜出炉的鲜肉锅盔~它吃起来外酥里嫩,夹着层层鲜肉,还有点麻麻的花椒香,夹上煎熟...
  • 酥脆飘香的鲜肉锅盔食谱大全及做法,烹饪好吃的酥脆飘香的鲜肉锅盔方法
    发表于:02-08
    我先生很爱吃地铁站卖的锅盔,家里没有人家那种大的炭炉,但是烤箱烤出来一样很香!用料面粉300克酵母2克温水适量盐少许油20克猪肉馅100克料酒半勺姜适量葱2根榨菜1包耗油1勺生抽1勺十三香...
  • 地道的鲜肉榨菜锅盔怎么做,如何烹饪鲜肉榨菜锅盔才更好吃
    发表于:03-21
    好想吃四川的军屯锅盔,奈何自己没那个手艺,就吃个搭边的榨菜锅盔吧,额…好像也不怎么搭边…用料面粉250克乌江榨菜2包五香粉勺水克生抽勺芝麻克糖克葱根姜片酵母3克油8克猪肉克老抽勺鲜肉...
  • 鲜酥肉锅盔如何做才美味,怎么做鲜酥肉锅盔简单又好吃
    发表于:04-11
    用料主面团:1(10个用量)用料面粉300克鸡蛋一个盐2克酵母2克温水适量烫面团:2用料面粉150克开水适量色拉油2勺用料:3油酥肥肉100克面粉50克花椒和麻椒适量(喜欢吃麻一点的可以多放一点麻椒)五...
  • 咸香脆的鲜肉榨菜锅盔食谱大全及做法,烹饪好吃的咸香脆的鲜肉榨菜锅盔方法
    发表于:04-24
    饼,我真的只爱吃薄的,比如我只喜欢吃薄底的pizza,中式的饼我也更爱锅盔。记得上海以前火了一阵的阿甘锅盔,一张饼要10几块钱,还排着老长老长的队。在上海由于生活便利,情愿叫个外卖或者开车...
  • 「五一舌尖之旅」香酥薄脆的武汉锅盔食谱大全及做法,烹饪好吃的「五一舌尖之旅」香酥薄脆的武汉锅盔方法
    发表于:11-17
    五一与其出去人挤人,不如在家来一场舌尖之旅,这次带来的是香酥薄脆的武汉锅盔,吃到满身碎末也舍不得停嘴的美味~用料面粉300克温水190克干酵母2克猪肉300克榨菜1包盐2勺料酒2勺糖1勺香油2...
  • 梅干菜鲜肉锅盔(仿阿甘锅盔)食谱大全及做法,烹饪好吃的梅干菜鲜肉锅盔(仿阿甘锅盔)方法
    发表于:02-14
    想起做这个吃,是因为上周买了一个阿甘锅盔,入口时酥脆的口感,夹杂着梅干菜的香味儿,真是欲罢不能,脸那么大个的锅盔,几口就下肚了,一边吃一边想,这个做起来好像不太难,回家一定研究研究。我家娃...
  • 鲜肉锅盔如何做才美味,怎么做鲜肉锅盔简单又好吃
    发表于:01-18
    宅在家里各种美食做起来!味道很是鲜美。用料中筋面粉450克水240-260克(面粉吸水性不同,自己调整)酵母4克盐8克油酥材料鸡蛋1个低筋面粉35克植物油35克椒盐少许馅料猪肉适量盐适量生抽适量...
  • 一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔食谱大全及做法,烹饪好吃的一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔方法
    发表于:01-13
    用料中筋面粉200克油28克水100克盐2克肉沫100克酸菜50克生抽1勺耗油1勺老抽1勺蜂蜜水1勺白芝麻适量白糖1勺葱花1勺一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔的做法面粉加水加油搅拌成絮状揉成面团,盖上...
  • 酥脆锅盔如何做才美味,怎么做酥脆锅盔简单又好吃
    发表于:10-11
    自用用料面粉160克水55克无味油12克盐4克红糖碎若干坚果碎若干克酥脆锅盔的做法前四样材料放入厨师机,搅拌成光滑面团,平均分成8份,收圆。取出一个,擀圆(可以稍微薄一点,这样可以放入更多馅...
  • 酥脆咸香的酸菜鲜肉锅盔食谱大全及做法,烹饪好吃的酥脆咸香的酸菜鲜肉锅盔方法
    发表于:02-26
    用手抓饼做的酸菜鲜肉锅盔,味道👍👍,简单好吃,酥脆咸香,快来试试吧~用料肉末200克酸菜(下饭菜)58克生抽2勺料酒1勺老抽半勺盐1勺鸡精半勺糖半勺酥脆咸香的酸菜鲜肉锅盔的做法准备食材加入调料...
  • 香酥薄脆梅菜鲜肉锅盔食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥薄脆梅菜鲜肉锅盔方法
    发表于:03-03
    宅家里太馋锅盔了!想吃就自己动手吧。鲜肉、梅菜、大葱、虾皮都是现成的,加了辣椒面、十三香等绝对够味!哇哦,货真料足又香又辣又酥脆,一口一声嘎嘣脆!完全停不下来....经过多次反复推敲后的...
  • 酥脆的锅盔如何做才美味,怎么做酥脆的锅盔简单又好吃
    发表于:07-25
    最喜欢吃自己烙的饼–锅盔,酥脆香软,干吃不加菜都特棒。用料面粉325克鸡蛋1个安琪酵母5克食用油25克糖和盐各4克水100克酥脆的锅盔的做法把面粉,鸡蛋,酵母,盐,糖,水全部倒入面包桶开始和面。...
  • 地道的榨菜鲜肉锅盔怎么做,如何烹饪榨菜鲜肉锅盔才更好吃
    发表于:01-01
    做法简单,平底锅煎的锅盔特别酥脆,家里有酵母水的尽量发酵一下,口感更好。如果家里有烤箱,可以撒上点芝麻,上下火200度烤18分钟,味道一样好吃。如果家里没有酵母,不加也没关系,这种锅盔发面的...
  • 正宗美味的榨菜鲜肉锅盔VS豆沙锅盔怎么做
    发表于:01-25
    方子来自榨菜肉的真的超级好吃,强烈推荐。用料面粉400克酵母3克温水230克油15克猪肉适量铜钱桥榨菜2包豆沙适量刷锅盔的油适量芝麻适量榨菜鲜肉锅盔VS豆沙锅盔的做法详情见视频。...
  • 香脆锅盔如何做才美味,怎么做香脆锅盔简单又好吃
    发表于:01-19
    孩子喜欢吃的香脆锅盔。比配方的量都是大约的,不同面粉有不同的吸水量,根据自己手上的食材自行调整,我是凭感觉和面,配方仅作参考。用料高筋面粉200克酵母3克温水约110克盐适量玉米油10克...
  • 边烤边吃的脆脆鲜肉锅盔食谱大全及做法,烹饪好吃的边烤边吃的脆脆鲜肉锅盔方法
    发表于:01-07
    孩子爱吃阿甘锅盔,最近疫情在家憋着,各种外卖不敢吃,老母亲试着做一点,算了了她的心愿。因为要给孩子作为早饭,所以馅料提前一晚拌好冰箱备用,注意肉一定要新鲜,冷冻后的猪肉只能解冻现做,不要...
  • 小鲜肉锅盔如何做才美味,怎么做小鲜肉锅盔简单又好吃
    发表于:07-03
    想念家乡的味道,各种锅盔的诱惑🤪用料中粉300克酵母1.5克清水195克肉馅(肥瘦相间)200克葱花、姜末适量生抽2勺料酒1勺老抽1勺蚝油1勺香油1勺白糖1勺盐1勺鸡蛋1个胡椒粉适量黑芝麻适量小鲜...
  • 地道的泡菜鲜肉锅盔怎么做,如何烹饪泡菜鲜肉锅盔才更好吃
    发表于:01-25
    前两天做了一款卡仕达面包,教大家安排过年期间的早餐,谁知道有人说面包太难,还有人说材料难搞。实在没办法,那咱们来一款更传统更家常的泡菜鲜肉锅盔吧。用料分量:8个面团中筋面粉260g清水1...
  • 🔥酥酥脆脆牛肉锅盔🫓食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥酥酥脆脆牛肉锅盔🫓方法
    发表于:01-02
    用料面粉250克酵母2.5克玉米油10克水150克牛肉适量五香粉适量玉米油适量姜适量大葱适量🔥酥酥脆脆牛肉锅盔🫓的做法将面粉250克➕酵母水(酵母2.5克➕温水150克)➕玉米油用筷子搅拌成絮状...
  • 脆掉渣鲜肉锅盔的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-31
    女儿(米姐)阿甘的忠粉,疫情期间无法外出,老母亲只好下厨房综合几个方子后做出了和阿甘锅盔不分上下的脆掉渣鲜肉锅盔,没想到米姐说以后再也不买阿甘了,就吃咱自家的脆掉渣用料面团:面粉300克...
  • 薄脆薄脆!制作简单的锅盔(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的薄脆薄脆!制作简单的锅盔(小美版)方法
    发表于:12-26
    用料面皮低筋面粉180克糖10克酵母2克椰子油10克水105克馅料肉糜130克榨菜40克生抽10克蚝油10克孜然粉2克白胡椒粉适量生姜10克香葱3根食用油适量白芝麻适量薄脆薄脆!制作简单的锅盔(小美...
  • 梅干菜鲜肉手抓饼锅盔不揉面不发面又薄又脆食谱大全及做法,烹饪好吃的梅干菜鲜肉手抓饼锅盔不揉面不发面又薄又脆方法
    发表于:07-16
    对于一切梅干菜的食物都没有任何抵抗力,街边的梅干菜锅盔每次看到都忍不住要吃,梅干菜夹着肉味鲜味四溢,你能忍得住?今天分享一个难度降低有更加酥脆的手抓饼版本梅干菜肉锅盔用料手抓饼2...
  • 地道的自制鲜肉锅盔怎么做,如何烹饪自制鲜肉锅盔才更好吃
    发表于:01-25
    从大年初几开始,隔几天我就要去几个路口外的阿甘锅盔看一眼,明知道因为疫情师傅们应该都没回来,明知道即使回来了也开不了门,明知道即使开了门也吃不了刚出炉的那口香脆,等拿回家已经捂得软...