相关蒸咸渣肉的最好吃的做法

蒸咸渣肉

发表于：03-24

我们这里叫粉蒸肉为渣肉用料腌好的渣肉一份水少量葱花少量蒸咸渣肉的做法渣肉放碗里盆里碟子都行…码好，稍微撒点水，放锅里蒸，开火就放进去，大火烧开转小火蒸半个小时，看个人量多少增减时间...
鸡渣咸菜

发表于：02-06

用料鸡腿3只芥菜旮瘩3个黄豆200克味极鲜3勺料酒2勺盐适量干辣椒5个鸡精2勺鸡渣咸菜的做法鸡边腿三个连着骨头一起剁碎焯水控干芥菜旮瘩三个切成小丁黄豆泡一夜油热，放葱姜干辣椒花椒八...
蒸咸猪肉

发表于：05-24

小白刚做菜。用料五花肉适量料酒2勺生姜2片葱3根蒸咸猪肉的做法咸肉切片，用料酒码匀。加入生姜，葱段。下锅蒸。放一点味精。也可以放糖，随意。差不多熟了，就能出锅啦。小贴士咸猪肉不要再...
咸肉蒸蛋

发表于：06-02

一到过年，婆婆就会腌好多肉、鱼带到舟山来，每次看着这些，冰箱满了，吃也一时吃不完，再说了也不能每餐都吃吧！这样的话我觉得就是最后一次吃了，所以想方设法把它分配到各种食物里，消灭光！用料鸡蛋...
咸肉蒸笋

发表于：06-27

本来想做河蚌咸肉豆腐汤，奈何过了清明河蚌都下市了，我却不知，改做咸肉蒸笋用料咸肉200克春笋1根糖一勺葱花适量咸肉蒸笋的做法笋用料酒加姜煮了15分钟，又凉水泡加过滤，3次，蒸了20多分钟，效果...
安徽渣肉（粉蒸肉）

发表于：01-26

昨天忽然想吃渣肉了，在网上搜索了很多也不像我们那边的做法，问了老妈才学会了怎么做，记下来防止以后忘记了。用料五花肉适量生抽适量老抽适量盐适量姜末适量白砂糖适量（不必须）水适量蒸肉米...
腊肉蒸豆渣

发表于：12-12

这是一道儿时的记忆菜😊60后的我们小时候被父母送到乡下给外婆养，记忆中外婆时常会做这道菜☺️，那时乡下是材火烧灶做饭，每当外婆做好饭揭开锅盖时，大锅的饭上总会蒸各种不同的小碗菜，有时就...
腌咸渣肉

发表于：03-24

一点都不齁咸的粉蒸肉，我们这里叫渣肉，香死个人呀，又下饭…用料五花肉1块姜丝适量大蒜4瓣料酒1勺老抽半勺生抽1勺糖1勺淀粉1勺半米粉适量腌咸渣肉的做法五花肉一块洗干净沫盐搓匀，腌一个晚...
咸鱼蒸肉

发表于：05-16

用料咸鱼一圈五花肉（或天下第一刀）适量姜适量花生油酱油咸鱼蒸肉的做法将所有材料洗干净，切好。咸鱼切成小块，大概10块左右。五花肉切片。姜切丝。将切片的五花肉放在盘子的最底一层，铺满。...
渣肉蒸饭

发表于：03-28

芜湖特有吃法用料糯米400克生抽1勺老抽半勺五香蒸肉粉150克百页2张五花肉500克渣肉蒸饭的做法五花肉放老抽生抽腌制，百页切条辅底上笼蒸至酥软糯米洗净上笼大火30分钟小贴士糯米浸十二...
咸肉蒸蟹

发表于：09-22

大闸蟹上市时节，是不是吃腻了蟹醋版的？换一个咸肉蒸，口味完全不同哦~用料大闸蟹4只葱2根姜4片黄酒少许咸肉八片咸肉蒸蟹的做法大闸蟹洗净，葱切葱段，姜切片，咸肉切成和大闸蟹大小相当的薄片。...
蒸咸肉

发表于：10-11

有时候食物是一个故事，有时候食物是一份乡愁！用料三层肉500克花椒20粒盐2包蒸咸肉的做法购买三层肉，把肉洗净沥干，放入一个大碗，用盐将肉覆盖，中间撒一些花椒。保鲜膜包好，放入冰箱保鲜5天左...
咸肉蒸黄豆

发表于：06-28

用料咸肉适量黄豆一盘味极鲜适量盐一小匙芝麻香油几滴葱一小段木耳适量辣椒3颗量3片咸肉蒸黄豆的做法第一步，泡发黄豆。取能够一盘装下的干黄豆，至温水中浸泡。待颗粒吸收水分变得保暖即...
鸡渣咸菜

发表于：01-06

东北人饭桌上缺不了的小咸菜用料糖1勺盐1勺酱油1勺肉皮1巴掌那么多吧鸡胸肉1块芥菜噶哒2个辣椒皮适量豆豉酱少许鸡渣咸菜的做法芥菜切丁鸡胸肉切丁干辣椒切丁或小段肉皮切丁，热锅热油，肉...
笋蒸咸肉

发表于：08-19

腌肉的咸香，总是能让我们多吃一碗饭😋用料咸肉250克料酒10克干春笋150克笋蒸咸肉的做法咸肉过水浸泡20分钟，吸掉水分，去皮，切大概1.5厘米厚片干笋浸泡两天（每天记得换水两次），切斜段，小美40分...
黄鳝蒸咸肉

发表于：07-27

黄鳝，七八月是其最肥美的时候。黄鳝体壮而肥，肉嫩鲜美，刺少肉厚，营养丰富，滋补作用强。黄鳝做法很多，“响油鳝丝”、“爆炒鳝背”。夏天不宜太过油腻，今天介绍的是以蒸为主，做法简单但能品尝到...
咸肉蒸豆腐

发表于：06-11

在小说《射雕英雄传》中，黄蓉做了一道“二十四桥明月夜”，火腿上挖24个孔洞，用家传武功将豆腐揉成圆球，与火腿一起蒸，熟后只吃豆腐，成功哄了洪七公收徒。火腿的鲜香全都渗透进了豆腐里，味道应...
渣肉蒸饭

发表于：10-05

芜湖特色小吃渣肉蒸饭，糯米泡十二个小时蒸七成熟晾干，五花肉切片用葱姜蒜酱油红乳汁腌制两小时加橄榄油和香料米粉拌匀，蒸十分钟，用豆皮裹住，糯米饭铺下层渣肉铺上层，大火蒸二十五分钟，香喷喷...
咸蛋蒸肉末

发表于：05-15

上班那会儿食堂里经常吃的菜～现在突然怀念起来～用料猪里脊肉150咸蛋3个料酒半勺糖15克生抽一勺葱花适量葱姜蒜粉适量香油一勺咸蛋蒸肉末的做法肉用刀剁成碎末加入料酒生抽糖葱椒蒜粉拌均...
咸肉蒸笋丝

发表于：06-22

用料咸肉适量笋适量盐适量葱花少许糖少许咸肉蒸笋丝的做法笋洗净切丝，入锅焯水，沥沥干，撒一点点盐，几粒糖，放入容器散铺在碗底，撒上葱花少许，然后再铺几片咸肉上去，入锅蒸了60分钟即可。此方法...
豆渣的别样吃法：从炒豆渣——咸味豆渣糍粑——咸味豆渣冻

发表于：06-11

最近坚持不懈地在研究自制豆腐，做了两次，产量总是很低，还得再接再励。革命尚未成功，豆渣却已泛滥成灾了，倒了浪费，各种吃法尝试中。昨晚突发奇想，如果像做牛奶小方那样做成豆渣咸味条应该也是...
蒸咸肉香肠

发表于：11-26

蒸咸肉香肠，香肠和咸肉切好，放到碗里，直接放在饭上蒸，饭好了香肠就好了，超简单。用料香肠1根咸肉300g蒸咸肉香肠的做法香肠切好，入盘。咸肉切好，入盘。入锅蒸。...
渣肉蒸饭～米粉肉蒸饭

发表于：08-31

渣肉蒸饭作为安徽芜湖的早餐必备之一，又好吃又抵饱。只要提前把肉和饭蒸好，早上放一起蒸十分钟就好了，很快手作为红光针织厂宿舍里长大的小孩，对铁道路口老头老太推车的渣肉蒸饭情有独钟，对...
咸肉蒸蟹【南风咸肉蒸六月黄】

发表于：07-20

【略low的视频："_show/id_XMTcyMjM3Nzk5Mg==，还望厨友不要拍砖】来自寻味桃源的极致美味，太湖滋养的大闸蟹，生长于太湖水域，亦称螃蟹，其背壳坚隆凹纹似虎色青黑，腹青白色，腹下有脐，雄尖雌团，内有...
咸蛋蒸肉

发表于：01-07

用料猪肉末咸蛋一只娃娃菜一棵咸蛋蒸肉的做法猪肉末加适量料酒、胡椒粉及咸蛋蛋清搅拌均匀，备用咸蛋黄用刀压扁取一个碗，在碗底擦一层油，把蛋黄放进去然后把腌制好的肉末也倒入碗内，压平放...