-
发表于:12-06
特殊时期,过年在家憋得,老爸发了一盆儿面,我跟小崽崽玩儿得特别嗨,有点儿不太像,但是都是原创啊,成功拉小崽崽离开手机一个半小时,胜利✌用料面粉500克酵母25克水200克巧克力半块儿发面十二生...
-
发表于:08-05
肉夹馍我就吃过外面的不超过两次因为面点研究的越来越多,也就胆儿肥了试着研究下发面的肉夹馍。这款馍有点像馒头的感觉👧微甜方子是两个。因为我馅料放的多。一个人吃两个真的好撑😹😹...
-
发表于:04-05
制作美味又好看的包子是我一生的追求用料酵母2克水116克面粉200克十二生肖包子的做法包子做好围巾犄角🐷五官耳朵🐒脸耳朵五官🐶脸完成四个先...
-
发表于:05-09
萌萌哒小猪仔来咯!!分量:8-10只,每个馒头胚58克左右用料中筋面粉300克糖30克酵母4克(夏天3克)食用油6克牛奶或者水150克(根据各种面粉吸水性不同自行调整)南瓜粉2克可可粉少量红曲粉或者红色素...
-
发表于:05-16
萌小牛来啦!分量:8-10只,每个馒头胚60克左右用料中筋面粉300克糖30克酵母4克(夏天3克)食用油6克牛奶或者水150克(根据各种面粉吸水性不同自行调整)南瓜粉25克红曲粉或者红色素少量可可粉2-3克...
-
发表于:02-14
每次做这个发面馍馍、闺女儿子都特别捧场!今天来个详细的教程…喜欢的可以收藏并跟做!!!用料面粉:三碗酵母粉:三分之一袋白糖:两勺子发面馍馍的做法这是醒发好的面、成蜂窝状(和面的图没拍)温水...
-
发表于:08-21
最近热播的长安十二时辰,又一次把西安的美食推到了大家的面前,水盆羊肉,羊肉泡馍,有没有馋到你,话不多,和大家分享一下用料水5000克羊肉5000克面粉克长安十二时辰羊肉泡馍的做法配上糖蒜,辣椒...
-
发表于:01-04
做了两种小鸡造型,大家也可以发挥自己的想象力哦!分量:8个,馒头胚50克左右/个用料中筋面粉300克糖30克酵母4克(夏天3克)食用油6克牛奶或者水150克可可粉适量南瓜粉25克红色素适量十二生肖之...
-
发表于:12-16
突发奇想,想做个十二生肖馒头合集。慢慢做,有时间会上传菜谱,记录一下。以后娃想吃了,我直接能找到。纯粹分享,欢迎各位厨友指正。用料中筋面粉300克糖30克酵母4克食用油6克牛奶或者水150克...
-
发表于:02-06
2020年是鼠年,所以这个十二生肖里面排位第一的生肖是一定要做的。之前已经做过了,只是没有记录下来。这次专门拍图记录分享下来,方便查看。分量:8-10只,每个馒头胚55克左右用料中筋面粉300...
-
发表于:11-25
馒头蛋糕面包饺子面条吃够了就换口味😀😛不放油烙馍更健康!用料色拉油5-10克糖粉10克面粉500克盐5克酵母5克水300克德国料理机一台小美发面不放油烙馍馍的做法把水糖粉油酵母一起放入,2...
-
发表于:01-14
萌萌哒小老虎来啦!分量:8个,馒头胚每个50克左右用料中筋面粉300克糖30克酵母4克(夏天3克)食用油6克牛奶或者水150克(根据各种面粉吸水性不同自行调整)南瓜粉25克可可粉3克红色素适量十二生肖...
-
发表于:06-10
发面饼白吉馍坨坨馍?我不是西北人,但是误打误撞做了这款馍好几年了。甚至长途飞机我都带上几个,饿了掰开夹点肉松。我真的就是那个给自己带粮万里的人。步骤较多,是因为我比较啰嗦。能拍的...
-
发表于:11-28
家里美食,一面舒软,一面焦脆用料面粉350克酵母4克糖3克水210克白芝麻50克黑芝麻50克白糖50克发馍馍的做法将酵母和糖放入210克温水中搅拌,然后分次倒入面粉中,不断搅拌,然后把面粉揉成面团,...
-
发表于:05-20
这个馍做了几次,可以当早点的主食,或肉夹馍、卤煮~筋道却不失暄软,奶奶白嘴吃了半个,越嚼越香😄怕自己忘了用量所以记录下来。这个方子做了6个用料普通面粉300克温水180克酵母2克(夏天)盐2g发...
-
发表于:09-02
从小在街头上迷上捏糖人的手艺,后来学会了做馒头,就想有一天能做出自己喜爱的卡通馒头,来到下厨房学习,吸收大师们的杰作,终于如愿。纯手工健康果蔬色素馒头,能吸引孩子们食欲。看到这些动感...
-
发表于:12-16
用料【奶黄馅】鸡蛋1个(60克左右)牛奶100毫升玉米淀粉10克低筋面粉4克黄油13克白糖27克【炼乳】(这个偏甜,可适量减糖)牛奶240克白糖48克【烧果子】炼乳(上面240g牛奶大概就有80g炼乳)80克低...
-
发表于:10-13
用料面粉400克酵母3克白糖0.5克南瓜200克胡萝卜小半根韭菜适量花椒面适量十三香适量盐适量鸡精适量油克发面菜卷馍的做法这是以发好的面南瓜🎃胡萝卜擦丝韭菜切小段,料根据自己口味放,把...
-
发表于:06-13
蛇宝宝造型是最容易的.除绿色准备好黑色和红色面团开始了....用料面粉140克酵母1–2克糖2-5克菠菜汁70-80盐1克油少量(十二生肖志)蛇宝宝的做法所有食材混合揉面到(如图).面粉量可做4...
-
发表于:01-13
💗请结合主页肉夹馍🥙小炖肉儿菜谱一起看哦这馍和卤肉也太搭了吧炖肉的时间做馍刚好做起来还算是挺方便的只是揉面可能会费些力气我写的步骤比较详细请别害怕耐心看下去🌟大致步骤:揉好...
-
发表于:08-26
小马造型参考了很多图片和造型,想要做得像还是尽量要做3D造型的。平面的马面馒头,很难做得逼真。先做一个平面脸谱的,后面有时间我再琢磨琢磨其他造型。分量:7-9个,每个馒头胚63克左右用料...
-
发表于:09-07
用料鸡蛋一个牛奶一袋油平时炒菜2倍酵母适量面粉适量发面油馍尖的做法将鸡蛋打入盆中打散,加入一袋牛奶搅拌均匀。加入平时炒菜二倍多的油。加入酵母和面粉,和成比较软的面团且不粘手。...
-
发表于:01-06
从小吃妈妈做的馍馍,从小跟着妈妈学,这么多年也只是偶尔做做,现在外面的东西都不那么让人放心,所以就又开始自己做了,我的方太电蒸箱很给力,很方便。用料面500克发酵粉3--5克温水适量面馍馍...
-
发表于:04-30
小花狗来啦~~分量:8-10只,每个馒头胚60克左右用料中筋面粉300克糖30克酵母4克(夏天3克)食用油6克牛奶或者水150克(根据各种面粉吸水性不同自行调整)可可粉2克南瓜粉2-3克红曲粉或红色素少量...
-
发表于:01-30
用料面粉500克酵母粉5克水80克发面馍馍的做法面粉加酵母粉和面待醒这是蒸熟后的表现这是切开的成品发面馍馍小贴士面粉加酵母粉用温水和面,揉之光滑,醒半两个小时后做成机子,染上颜色按照...