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发表于:03-24
闺女国庆归家,喜欢这可,做上然后记录下,自乐!用料青菜约300克胡萝卜大的半根约100克新鲜香菇10颗(因为家里的干香菇缺货)香干3块(厚的)绿豆粉丝一卷生抽,蚝油,糖,盐菜籽油和麻油适量还可以加点木...
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发表于:04-04
老祖爷是东北人,当年到北京带来的冯家改良版京味儿打包。豆腐首选卤水北豆腐,酱用自己家顺口儿的炸酱(黄酱)就好。这菜主要吃酱的浓味,(豆腐与大米)豆谷清香,水亮圆生菜一包,中和厚重口儿又营养...
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发表于:05-13
“青椒肉丝(改良版)”这篇菜谱出自于动漫《中华小当家》料理人:小当家;阿Q用料竹笋柿子青椒肉丝【改良版】的做法将柿子磨成泥加入酱汁酱油淀粉搅匀将肉竹笋青椒都切成同样大小的细丝将肉...
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发表于:03-23
用料白菜辣椒粉糯米粉韭菜盐白萝卜海带苹果小仙女的改良版泡菜的做法白菜头部划十字分成四份,之后在每一片上面都撒上盐巴,最好是粗盐不要细盐。然后外部也顺便抹上,一定要确保梗部都要有...
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发表于:03-25
用料生抽一点点盐一点点蚝油一点点十三香一点点鸡蛋2个香菇10朵韭菜一小把胡萝卜1根改良版饺子的做法备馅儿1:韭菜、胡萝卜、香菇切细丁,鸡蛋煎成蛋皮切细丁备馅儿2:根据个人口味,加入适...
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发表于:03-16
正宗的新疆烤包子的馅儿是羊肉,可这一次我用的是猪肉馅,我的宝贝们吃的很开心~用料面皮中筋面粉350克油20克水180克猪肉馅猪肉500克洋葱200克黑胡椒碎3克盐8克糖2克孜然粉3克装饰表面鸡...
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发表于:06-13
用料红薯粉200克玉米淀粉60克糯米粉10克开水适量油适量馅料适量改良版饺子包子烧卖的做法刚烧开的水烫面,一定要刚烧开的水。慢慢倒水面揉成团,加些油。再继续揉。揉面这一步特别重要!多...
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发表于:09-29
这个夏天都没有吃紫菜包饭,觉得有点过意不去。昨晚在楼下超市优惠活动,5折买了一袋零食紫菜,加上周二在Jusco超市买了一盒速冻小鱿鱼,正好做一份改良版忠武紫菜包饭。用料米饭1.5碗紫菜若...
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发表于:04-24
第一次做没想到很成功^_^肉多皮薄还脆*^_^*用料面粉适量鸡蛋一个牛肉适量孜然适量辣椒粉如果没有可以不要洋葱小半个盐少许白芝麻没有可不用【烤箱版】改良版牛肉烤包子的做法洋葱中加...
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发表于:03-27
用料中筋面粉油盐孜然粉羊肉胡萝卜生抽蚝油改良版新疆烤包子❣️的做法大包酥➕羊肉馅儿180°烤30分钟...
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发表于:12-13
用料腔骨三四块即可豆角一把葱适量姜适量八角两颗桂皮一块香叶两片山楂或陈皮两三颗或一小撮卤肉酱油或生抽加老抽三至四大匙酌味增减白酒两大匙胡萝卜两根土豆两到三个白菜四分之一棵...
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发表于:09-09
休息日,做点自己喜欢的事!用料盐盐克改良版菜饭的做法适量的米,我是淘了4罐米,4-5人的量。新鲜的猪肉切成小块,肥瘦分开放,(这里忘了拍肥肉块),提前用盐腌制一下,大概半个小时。发好的香菇洗干净...
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发表于:03-15
无意中顺手加了点白醋,发现味道很棒o(*////▽////*)q用料青椒2个鸡蛋5个盐半勺白糖一点点白醋六滴生抽(我用的味极鲜)2勺青椒炒蛋(小改良)的做法青椒切条,鸡蛋打散【忘记拍照片了,贴一张之前...
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发表于:04-10
某次偶然看到东北同事发的生菜包饭感觉好好吃~然后自己做了个改良豪华版好吃到停不下来用料鸡蛋2个改良版豪华炒米饭包菜的做法之前做的长图版全在图里啦...
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发表于:01-22
改良版凉拌菜,南方的小青菜加上北方的做法,爽口好吃又健康~用料黄瓜1根蒜3瓣香菜2根生抽1勺盐1小丢青菜(或菠菜,或两种都加)1大把千张皮(可不加)1张胡萝卜(可不加)1/4根醋1勺鸡精1小丢香油小半勺...
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发表于:02-09
非一般滋味,下饭神器……用料茄子两节豆豉鲮鱼半盒或更少一点土豆1个春笋1根姜一点蚝油2勺肉末少量腐竹适量小米辣一根盐适量醋少许糖1勺料酒1勺下饭菜-咸鱼茄子煲(菜菜改良版)的做法备料...
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发表于:03-02
总有一种自己家做的自豪感外面买的不知道里面放了什么而且。。。用了妈妈送给我的第一个烤箱松下迷你~白白滴hin可爱的,不过容积也小这个方子能做4个面包每个差不多拳头大小,份量适合小孩...
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发表于:02-20
朋友们一直催我写教程,拖了好久,这个改良版的青团放很多天都是软软糯糯的,不会那么快变硬,做多了吃不完可以放进急冻保存,吃的时候拿出来解冻,口感也是软软的,当然现做现吃的更好吃😋这些材料...
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发表于:01-30
山东包子的特点一是大,二是香哈哈😄一个包子一百克。传统做法用五花肉,四分肥六分瘦,香到流油,现在人们注重养生,吃不来太油腻的,我家习惯用梅肉做,肥瘦相间,肉油润不柴。配方可做15个90克左右...
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发表于:01-01
因为前几天做了手抓饼胚存在速冻,昨天又剩了半个洋葱,但是因为没有羊肉和牛肉,只能用猪肉做了。但是效果却很意外,像我最爱的咸肉月饼味道。用料手抓饼胚2个猪肉250克洋葱半个盐少量十三香...
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发表于:03-14
不喜欢市售的青团,太油腻,而且不知道有什么添加剂,所以还是喜欢自己动手。试过几次,这次的配方、做法完美!用料糯米粉500克澄粉50克粘米粉50克肉松120克(可自己调节)开水若干克咸蛋黄7个菠菜...
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发表于:01-16
今天家里来客人,平常大家在外面很难吃到现包现蒸的包子,包子要像小孩的屁股弹弹的才是最好的状态。用料青菜2斤香菇半斤酵母半包盐20克香油150克糖80克鸡精3勺2只青菜香菇包(改良版)的做法...
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发表于:08-20
看了一下别人的大致做法,然后进行了改良用料小青椒15个猪肉200克香菇三朵生姜10克蒜5克花椒末5克老抽5ml生抽15ml料酒10ml红薯淀粉10克醋5ml小青椒酿肉(详细步骤&改良版)的做法用的精...
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发表于:04-03
特别喜欢吃妈妈拌的凉菜,但是妈妈做的步骤还挺多,在我不那么勤劳的时候就改良简化了一下,却意外的很好吃,还很像妈妈做的味道。✌️以后可以经常做给自己吃了。用料黄瓜1根木耳手心能抓住的...
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发表于:05-14
“炒青江菜(改良版)”这篇菜谱出自于动漫《中华小当家》料理人:小当家用料青江菜炒青江菜【改良版】的做法将青江菜切段在沸水中加入鸡油将青江菜焯水至变色捞出沥干水分锅内热油加入调味...