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发表于:06-16
昨晚看完食神,撒尿牛丸在脑海里挥之不去,决定今天做个豆腐丸子。用料豆腐2块火腿3片肉馅一把香葱2根炸香嫩豆腐丸子的做法豆腐捣碎,加入火腿碎,加入香葱花五香粉,香油,酱油,因为肉馅化的晚,其...
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发表于:06-26
这是奶奶爸爸的拿手菜,听奶奶说,她爸爸炸的豆腐丸子外焦里嫩,特别好吃,她们姊妹们都没有掌握这个精髓。现在想学也学不到了。虽然我不记得那个味道,但是我知道奶奶的味道。为了以后我不会有...
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发表于:08-31
用料硬豆腐1块鸡蛋1个面粉紅蘿蔔1條榨菜1包尖椒2个香菇蔥姜蒜末白酒素蠔油糖十三香外酥裡嫩的炸豆腐丸子的做法紅蘿蔔、榨菜、尖椒,切碎。香菇切碎,蔥姜蒜爆香,加入香菇碎,一點白酒,素蠔油,...
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发表于:03-19
减肥的时候简直要把鸡胸的菜谱都翻了八百回了做出这个纯属算巧合本来打算做丸子可是因为这次用的嫩豆腐实在不好成型冰箱一层也放不完就索性把剩下的煎成饼了没想到意外的好好吃!用料鸡...
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发表于:10-03
豆腐怎么吃都不好吃?NO、NO,跟我来学豆腐丸子吧用料豆腐1块鸡蛋2个香肠2根胡萝卜半根面粉3勺盐1克五香粉勺香菜5根炸豆腐丸子的做法这个就需要把所有的菜切成末然后混匀就可以炸了小贴士...
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发表于:11-15
用料冰水半盆鸡蛋2个鸡胸肉800g盐适量胡椒粉适量姜蒜水小半碗淀粉3小勺蚝油半勺豆腐140g木耳水发后一小把香菇6朵豆腐鸡肉丸-口感堪比火锅丸子,Q弹嫩嫩的的做法准备工作:提前准备好冰水...
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发表于:06-15
豆浆、豆腐等豆制品是中华传统健康饮食的重要组成分,俗语常说:“青菜豆腐保平安”;“可一日无肉,不可一日无豆”。豆腐的做法即可百搭其它菜品,亦可单成一道美味。炸丸子是家家户户饮食中的...
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发表于:12-13
今天元宵节,早上开油锅炸了汤圆。想着既然都开油锅了,就再做一个炸豆腐丸子吧。外酥里嫩,真的比肉还好吃,一口一个太过瘾了。不过老公还是喜欢吃我做的萝卜丝丸子,觉得更有嚼劲。_title_a这...
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发表于:10-09
猪肉和豆腐的组合,绝了!放豆腐比放馒头花更好吃,豆腐蓄水,炸成后外酥里嫩,太好吃了!简直就是百变小丸子,可以做成酸汤丸子,红烧丸子,四喜丸子,糖醋丸子...做法很简单,小白也可以上手!用料猪肉250克...
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发表于:12-21
媳妇儿孩子都爱吃谢谢观看用料土豆个面粉克盐克五香粉勺蒜苔胡萝卜火腿香炸土豆丸子的做法土豆去皮洗净切片上笼蒸透切配菜蒜苔胡萝卜火腿碎土豆蒸透取出碾压成泥加配菜,盐味精五香粉,加...
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发表于:04-08
用料嫩豆腐1块盐2勺葱3根大蒜子2-3瓣红辣椒1个油炸嫩豆腐的做法准备好葱和大蒜子。切好1个红辣椒备用。倒入2锅铲油在锅里烧开。把豆腐切两瓣,然后切入油锅中炸。把豆腐一块块切入里面...
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发表于:01-26
用料肉末300克鸡蛋1个盐5克老豆腐1块300克胡椒粉1克葱花少量姜末少量淀粉10克清香软嫩的豆腐丸子汤的做法准备材料剁肉馅肉馅,豆腐,姜末,胡椒粉,盐,和均匀再加鸡蛋充分搅拌均匀清水煮沸后,用...
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发表于:05-18
豆腐肉丸子是爸爸的拿手绝活儿,逢年过节爸爸就会露一手😂记录爸爸的味道拌好的肉馅儿如果太软不好成型,可以先放冰箱冷藏一小时左右再做丸子用料肉末500g北豆腐(卤水豆腐)200~300g淀粉60g...
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发表于:08-20
今天这道菜是素菜荤吃的做法。前阵子做过豆腐肉丸子,做的是蒸煮的。今天这个豆腐素丸子,用炸的,很香哦~用料老豆腐半块香菜少许葱少许胡萝卜少许生姜少许盐少许味精少许香油少许胡椒粉少...
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发表于:04-19
豆腐高蛋白,含钙高,特别给宝宝吃。刚好那天买来的豆腐还剩一大块,就决定做它啦!尤其是丸子嘛,冷冻保存,即吃即用,煎炒煮炖,方便快捷。麻烦上一次,就可以节约很多时间呢!虽然妈妈常常做丸子,我看过...
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发表于:11-06
用料豆腐1块鸡蛋2个胡萝卜1个香菜3根面粉150克葱姜适量五香粉适量胡椒粉适量盐适量花生油适量香酥豆腐丸子(外酥里嫩)的做法准备好食材(面粉忘记拍照)胡萝卜、香菜、葱、姜洗净切碎备用。...
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发表于:12-14
好想吃妈妈过年做的豆腐丸子呀,过年都会拿来放火锅里烫着吃,今天自己尝试下,教程如下用料猪肉300克老豆腐1块鸡蛋1个淀粉适量生姜适量料酒适量胡椒粉适量盐适量油炸香酥猪肉豆腐丸子的做...
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发表于:01-29
小时候吃过一家炸豆腐,外酥里嫩,印象深刻。可惜后来店不见了,就再也没吃到过。这次还原一下用料嫩豆腐1块低筋面粉玉米淀粉小米椒葱姜蒜酥炸嫩豆腐的做法嫩豆腐一块。我用的是盒马的日日...
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发表于:05-24
油炸豆腐丸子,北方老豆腐做出来的纯素丸子,家的味道,外酥里嫩,香气扑鼻。首次尝试成功。用料豆腐3块鸡蛋2个盐适量油500克十三香适量葱花少许蒜末少许姜末少许炸豆腐丸子的做法准备豆腐:准...
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发表于:09-21
用料猪肉末250克豆腐1块鸡蛋2个姜末20克蒜末10瓣切成末淀粉50克生抽3勺十三香1勺料酒2勺盐半勺鸡精1勺香炸豆腐丸子的做法猪肉馅3肥7瘦加入一块豆腐、姜蒜末、生抽、13香、淀粉、盐、...
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发表于:03-01
消耗存货的食谱。想着的是小时候我妈老是会做的炸南瓜丸子,就是南瓜面粉搅活在一起炸的。好久没吃了,就自己尝试着做了。做出来真是口感完全不一样,大概是因为加了豆腐的原因,里面特别的软...
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发表于:03-27
用料土豆1个胡萝卜半根小葱1把不油炸、不烘烤的香嫩柔软土豆丸子的做法土豆洗净去皮切块,上锅蒸熟(能扎透即可)胡萝卜洗净去皮,擦丝剁碎,小葱洗净切碎锅内倒油,胡萝卜小火炒至变色,下葱...
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发表于:09-25
用料豆腐1块油酌量生抽1勺葱1根糖3克蚝油1勺老抽半勺香菜看自己的需要蒜2瓣香叶1片淀粉1勺香炸嫩豆腐的做法先把嫩豆腐切块,炸两面金黄备用。锅里留底油,放入切好的蒜末爆香。先加入水淀...
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发表于:06-07
家长的豆腐永远是真爱。于是是豆腐,还是用豆腐做出来的各种美食。炸一锅嫩嫩的油豆腐,美味。刚出锅的油豆腐,表皮酥,内里嫩,洒一点点盐,空口吃就很赞。炒菜,煮汤,吸收其他食材的汤汁更是别有一...
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发表于:09-10
这道鱼豆腐丸子,外酥里嫩,入口即化,即有鱼的鲜香又有豆腐的清香,非常完美用料龙利鱼1条豆腐半块葱姜若干黄酒5克胡椒粉2克鸡蛋1个炸粉(玉米淀粉加泡打粉)10克香油1勺辣椒蘸料香炸龙利鱼豆腐...