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发表于:04-13
用料鸡蛋3个牛奶50克糖25克谷朊粉70克泡打粉3克轻态包的做法175℃30min...
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发表于:03-27
低碳不升糖。高蛋白。简单易做。小白也能成一次成功模具我用的是250克三能水立方低糖吐司盒。如果不是低糖盒就增加10分钟烤制时间上色金黄色就是烤制熟了。用料谷朊粉90克亚麻籽粉20...
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发表于:04-09
用料鸡蛋2个牛奶60克零卡糖20克泡打粉5克坚果碎20克谷元粉80克Q弹高蛋白轻态包的做法全部食材搅匀静置一会后,放进放有油纸的模具中烤箱180℃,30分钟小贴士热量596kcal蛋白质81.3g脂肪19...
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发表于:02-06
快手小吐司用料谷朊粉50克椰子面粉20克泡打粉4克可可粉5克赤藓糖醇20克全蛋液100克牛奶75克巧克力轻态小方吐司(生酮,快手)的做法模具垫个油纸,因为吐司模具底部有洞,如果全封闭就不需要了...
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发表于:07-31
此方子仅为了记录,自己在戚风蛋糕胚制作过程中遇到的问题。用料戚风蛋糕面糊蛋白戚风蛋白状态以及面糊状态的做法用最低速打发蛋白,蛋白最多打发到这个状态,不能再硬。这个状态就是比软鸡...
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发表于:04-03
用料油适量盐适量生菜一棵香肠一根花蛤8个面适量番茄半个菠萝3片酱油少许变态面的做法两个锅同时将水烧开,一个锅放面,一个锅把食材一个个加入,等面熟了捞出放入有配料的锅内,加入入盐油酱...
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发表于:02-21
新手必看用料高筋面粉克水克黄油克酵母克鸡蛋个细砂糖克盐克牛奶克面包面团状态判断方法的做法这是湿度合适的面包面团,无论用哪种配方,一定要差不多这个状态...
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发表于:02-23
👩🍳居家囤粮必备,低脂高蛋白的玉米轻态吐司,一定要做,这个比例超级完美,发的特别好,一次管一周‼️无糖油,免揉面免整型‼️💕80卡/片(切8片)|烤箱/空气炸锅都🉑️🌈食材搅搅就行‼️减脂、健身、面...
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发表于:11-23
用料盐一勺即可红辣椒、黄辣椒、青椒(都必须是辣的)每种10个变态辣酱的做法先将辣椒洗干净,切成丝,中间的蒂不要丟,它会让辣椒更辣切成丝后,撒盐,腌制入味腌了后,起油锅,高温后放入锅内爆香放凉...
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发表于:02-07
最近流行“轻态”面包就是低碳的另一个说法吧尤其是燕麦粉做的小方小小一只但价格很贵看配料表觉得复刻一个但买错了材料买了燕麦纤维粉(配方应该是燕麦粉和燕麦蛋白粉)于是将错就错吧喜...
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发表于:12-31
轻态欧包,无面粉。内陷给我放足足的,内陷以前做好冷冻的。今天取出微波转了下。内陷可以放各种你想吃的馅都行。我有个方子专门写馅的可以去看看用料谷脘粉200克燕麦麸皮50克黄油20克代...
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发表于:01-27
今天做个高蛋白,而且碳水很低的轻态包。减脂期好吃无负担😍用料鸡蛋2个牛奶60克0卡糖20克泡打粉5克坚果碎20克谷朊粉80克【减脂餐】高蛋白轻态包的做法除谷朊粉外所有食材放入碗中,搅拌...
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发表于:03-27
用料鸡蛋2个木薯粉70克谷朊粉70克魔芋10克麦麸粉50克液体适量代糖适量克奶粉可不加适量克酵母2-3克麦麸魔芋木薯轻态面包的做法将两个鸡蛋,所有的粉类,酵母,液体,代糖混合揉面,可以用面包机...
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发表于:02-24
无糖油免揉面的玉米轻态面包!食材简单,美味不简单!食材搅搅发酵下就可以烘烤了,低脂高蛋白,关键无糖油无面粉,免揉面免整型!口感是特别松软的玉米味儿,有嚼劲,一点不干噎,饱腹感贼强!用料温水150...
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发表于:04-13
用料鸡蛋2个亚麻籽粉100克谷朊粉60克燕麦麸皮粉30克抹茶粉10克酵母粉3克泡打粉2克代糖20克盐5克泡打粉2克水90克亚麻籽轻态包的做法以上食材混合均匀揉成面团(3-5分钟),粘手就沾点水。发...
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发表于:12-25
不用多说了,高蛋白低碳水√碳水的摄入基本只来源于10g的燕麦麸皮。家里没有烤箱,我用的是面包机,都是同一个比例,只不过我更省事啦。如果真的是特别在意碳水的,可以把燕麦麸皮换成车前洋子...
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发表于:06-22
记录做吃的这件我喜欢的小事用料手2只心1颗一种态度的做法用手创造用心体味身体舒服才叫真的喜欢小贴士多动脑子!...
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发表于:03-21
方子一开始参考的是Sweetcake甜饼屋的,根据我自己的喜好和烤箱状态做了调整,目前这个是我最爱的甜度和口感,并且不开裂~用料按照6寸模具。用料奶油奶酪糊糊——奶油奶酪130克蛋黄3个牛奶30...
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发表于:05-01
这个变态辣啊😃简直要喷🔥吃的时候不光是辣还麻😋记得九三年至九五年在单位经常蹭同事好朋友的这款辣椒,然而好吃,还经常厚着脸皮跟朋友讨要,每次朋友送我都是两个小瓶装的,没几天就被我吃...
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发表于:03-27
!这个状态抹面真的抹的又好又快用料铁塔一桶糖90克奶油状态的做法先快打纹路有点清晰后慢打口感也不错(*๓´╰╯`๓)♡...
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发表于:03-08
天使蛋糕的特色,就是完全不含油脂,不使用蛋黄,单纯用蛋白打发来支撑整个蛋糕。口感上毫不油腻且富有弹性,喜欢的人觉得轻盈无负担,但有些人会觉得干涩有韧性不太喜欢。正因为如此喜忧参半,一...
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发表于:04-16
因为疫情又起了烘培的念头,时隔十一年,重拾曾经的爱好,真感觉很幸福🌹用料盐克以最美的姿态绽放—蒜香面包的做法美香艳小贴士这是用了小高姐的方子制作的香蒜面包,造型独特,趁热吃外脆里嫩...
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发表于:07-04
记录每一瞬间。用料图片制作连拍视频动态攻略的做法手机拍照视频...
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发表于:12-06
黄豆除了直接炒来吃还有大大不同的用处可以施展自己的内涵呢!真所谓“小小黄豆,大大智慧”。豆腐的细滑美味大家都能在平日的美食中感受到呢,但市面上的豆腐有时会有不应该的东西伴随着,有...
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发表于:10-01
eat,pray,nolove.用料生活状态的做法...