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  • 鲜掉眉毛的清炒鲜蛏食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜掉眉毛的清炒鲜蛏方法
    发表于:12-01
    保留了蛏的鲜味,带着淡淡的甜,非常的鲜美用料蛏半斤葱一根老姜三片蒜三瓣盐可加可不加鲜掉眉毛的清炒鲜蛏的做法把食材洗净,切好,洗净装碗,我这个蛏是直接买没壳的,自己去壳太麻烦了😅市场有...
  • 鲜蛏炒蛋如何做才美味,怎么做鲜蛏炒蛋简单又好吃
    发表于:05-27
    用料鸡蛋3个盐适量料酒适量生抽适量鲜蛏200克大蒜,姜适量鲜蛏炒蛋的做法清洗干净,下锅烧开。锅里的水留着放凉,一会要加入蛋液里面。去壳留肉。两边的边,也要去掉。一切两段,鸡蛋加盐打散,加...
  • 炒海鲜蛏子(海兔子)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒海鲜蛏子(海兔子)方法
    发表于:07-02
    用料蛏子1000克料酒2勺生抽2勺老抽1勺糖10克耗油半勺海鲜酱半勺豆瓣酱半勺剁椒酱150-200克葱头1个八角1个花椒一小把麻椒一小把葱1根姜3-5片蒜5-8瓣炒海鲜蛏子(海兔子)的做法热锅加油放...
  • 葱油蛏子(海鲜适用)食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油蛏子(海鲜适用)方法
    发表于:03-14
    用料蛏子或其他海鲜香葱、蒜味极鲜、糖蚝油(可放可不放)葱油蛏子(海鲜适用)的做法香葱一部分切末一部分切段,蒜一部分切片一部分切末,蛏子焯水,盛出蛏子,上面铺上葱末蒜末国内多放点油,放入香葱...
  • 鲜炒蛏子如何做才美味,怎么做鲜炒蛏子简单又好吃
    发表于:05-16
    用料蛏子500克葱1根姜3片盐适量蒜3瓣料酒1勺辣椒干5颗耗油小勺生抽适量鲜炒蛏子的做法葱切段,姜切片,蒜切片,蛏子洗净,备用。下油锅爆香葱姜蒜,之后下蛏子,加入料酒生抽耗油,小火锅盖焖3分钟!...
  • 海鲜名菜——蛏领头食谱大全及做法,烹饪好吃的海鲜名菜——蛏领头方法
    发表于:11-19
    这是江苏如东的一道海鲜名菜,宴席汤菜里的第一道菜,故在当地称为“蛏领头”。用料蛏干100g蛋皮一张文蛤100g五花肉50g小青菜10棵海鲜名菜——蛏领头的做法选上等蛏干温水泡发泡发洗净,切...
  • 鲜到冒泡的蛏子(圣子)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜到冒泡的蛏子(圣子)方法
    发表于:12-29
    蛏子,俗称海里的人参。用以氽汤,制面卤都非常鲜美可口,还可以盐烤也属美味。家里小子很爱带壳类,花甲,扇贝,鲍鱼,换着吃个遍,一人干一盘的节奏,所以这次的蛏子也用了最最简单的做法,既保留了食物...
  • 鲜香蛏子如何做才美味,怎么做鲜香蛏子简单又好吃
    发表于:03-08
    用料葱2根蒜4瓣姜4片小米椒2个线椒1只料酒1勺生抽1勺糖2勺郫县豆瓣酱1勺蒜蓉辣椒酱1勺海鲜酱1勺蛏子500克白胡椒适量鲜香蛏子的做法姜蒜入油锅爆香,加入焯过水的蛏子,翻炒一会儿,加入事先...
  • 超级鲜美的蛏子面条食谱大全及做法,烹饪好吃的超级鲜美的蛏子面条方法
    发表于:06-20
    潍坊近海,有很多海鲜可以吃。其中蛏子面条就是其中之一的美食!用料蛏子1000克鸡蛋2个肉片100克韭菜50克超级鲜美的蛏子面条的做法蛏子焯水,留汤备用!一定留汤,多放水煮蛏子哈!放凉后剥出蛏子...
  • 原汁原味的鲜美插蛏食谱大全及做法,烹饪好吃的原汁原味的鲜美插蛏方法
    发表于:03-26
    我和儿子一直都喜欢鲜美的蛏子,或葱油,或红烧,都是咸香入味的,而今天这道插蛏却保留了蛏子的原汁原味,让人唇齿留香。用料蛏子盐姜丝料酒原汁原味的鲜美插蛏的做法蛏子在淡盐水中养一天,用刷...
  • 一口鲜「盐烤竹蛏」食谱大全及做法,烹饪好吃的一口鲜「盐烤竹蛏」方法
    发表于:10-01
    经常有朋友问我:“海鲜怎么烧好吃”?虽然海鲜有很多种做法,姜葱炒,豆豉蒸,咖喱味的奶油味的,可我最为中意的,还是直接撒盐或者胡椒烤制的。这种做法对食材只有一个要求:新鲜!新鲜的食材追求的就...
  • 黄酒葱姜炝蛏子—一个妙招,蛏子完整不掉壳鲜嫩又多汁食谱大全及做法,烹饪好吃的黄酒葱姜炝蛏子—一个妙招,蛏子完整不掉壳鲜嫩又多汁方法
    发表于:05-23
    蛏子是夏季盛产的一种大众化的小海鲜,它肉质洁白,鲜嫩滑软美味,现在是一年中蛏子最最肥美的季节,是夏天的佳肴小海鲜~亲爱的厨友们,蛏子虽然鲜美好吃但是不是会遇到炒好蛏子时,壳和肉都会分开...
  • 鲜醉蛏如何做才美味,怎么做鲜醉蛏简单又好吃
    发表于:02-13
    用料竹蛏8个料酒20姜汁5生抽8啤酒30耗油10捞汁15鲜醉蛏的做法Mix...
  • 鲜贝露老蛏如何做才美味,怎么做鲜贝露老蛏简单又好吃
    发表于:01-18
    老蛏本身油脂较少,口感涩,入口不是那么的爽快。但要是喜欢清爽,干脆的口感的人,恐怕这个调料的加入,效果是最好不过了。说蚝油给老蛏带来的是润滑,圆满。鲜贝露那就是在口感上绝对是干练,果敢...
  • 地道的海鲜剁椒竹蛏怎么做,如何烹饪海鲜剁椒竹蛏才更好吃
    发表于:10-28
    海鲜剁椒竹蛏简单做用料海鲜剁椒味调料100g蛏子皇500g粉丝200g料酒10g小葱花10g生姜片10g海鲜剁椒竹蛏的做法建议酱料(100克)建议每500克圣子皇,建议配料:粉丝。小料:小葱花将粉丝用温水泡...
  • 蛋包蛏蛏抱蛋海蛏炒鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋包蛏蛏抱蛋海蛏炒鸡蛋方法
    发表于:06-13
    家乡家家户户都会做的一道家常菜吃蛏子的季节,让它与鸡蛋完美的结合吧。三伯说我爱吃鸡蛋,所以每隔一段时间都会把家养的鸡生的蛋送来给我。感恩这份心,特别记录下来。用料鸡蛋2个蛏200克...
  • 盐烤蛏子-肉厚鲜美高蛋白,蛏子的美味等你来撩食谱大全及做法,烹饪好吃的盐烤蛏子-肉厚鲜美高蛋白,蛏子的美味等你来撩方法
    发表于:08-08
    蛏子,这种被细长青灰色外壳包裹的贝壳类小海鲜,几乎一年四季都能吃到,但是对于懂吃的吃货来说,只有每年的四月,才是蛏子最肥美的时候。今天我要和大家分享的是曾经风靡一时的盐烤蛏子,原本以...
  • (快手)插竹蛏-汤鲜肉美食谱大全及做法,烹饪好吃的(快手)插竹蛏-汤鲜肉美方法
    发表于:08-14
    水产品最适合使用保留其原始鲜味的做法来烹饪。这道插竹蛏汤鲜味美,用料少,操作简单,15分钟完成,适合上班族!用料料酒2勺盐0.5克姜5~6片竹蛏500克(快手)插竹蛏-汤鲜肉美的做法买来的竹蛏暂养在...
  • 蒜蓉粉丝蛏子王(竹蛏)|一口鲜 香四溢食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉粉丝蛏子王(竹蛏)|一口鲜 香四溢方法
    发表于:07-13
    小时候在酒席吃过一次从此念念不忘但是一直不知道这道菜叫什么居然再也没吃到过最近馋得在百度上一顿乱搜原来这货叫蛏子王,又叫竹蛏那就快到碗里来吧~用料蛏子王(竹蛏)1斤蒜头1个小米椒2...
  • 鲜辣蛏蟹如何做才美味,怎么做鲜辣蛏蟹简单又好吃
    发表于:04-27
    郫县豆瓣酱忘记放哪了,打破传统味道试一次,成功😎用料蟹两只蛏子一斤姜5片蒜8瓣洋葱1个米椒4个葱段若干香菜若干生抽2勺豆瓣酱3勺香叶2片蚝油1勺红灯笼辣椒酱2勺蒜蓉辣酱1勺鲜辣蛏蟹的做...
  • 爆炒鲜蛏子如何做才美味,怎么做爆炒鲜蛏子简单又好吃
    发表于:03-10
    春末初夏吃蛏子的好时节这时候的蛏子最肉厚鲜嫩,它促进食欲,清热解毒,降胆固醇,利尿消肿,养阴补虚,增强免疫力,蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,...
  • 鲜椒炒蛏子如何做才美味,怎么做鲜椒炒蛏子简单又好吃
    发表于:01-09
    用料新鲜活蛏子葱末姜末干红椒朝天椒盐鲜椒炒蛏子的做法一定要买新鲜的活蛏子,清水加1小勺食盐,浸泡1小时左右,让蛏子吐净沙子,多清洗几遍炒锅中油五成热,爆香葱、姜末、放入干红椒段翻炒放...
  • 白灼蛏子配鲜美蘸汁食谱大全及做法,烹饪好吃的白灼蛏子配鲜美蘸汁方法
    发表于:08-07
    又一次在临海小城吃到大排档的白灼海鲜,老板自制的调料配不用任何调味品的白灼海鲜味道十分鲜美!回来之后决定自己尝试调一下!用料蛏子两斤葱姜蒜,芥末,醋,糖,美极鲜白灼蛏子配鲜美蘸汁的做法...
  • 原汁原味鲜甜葱油蛏子/小人蛏食谱大全及做法,烹饪好吃的原汁原味鲜甜葱油蛏子/小人蛏方法
    发表于:03-12
    清明左右的蛏子最为肥美,买的时候尽量买没被水泡过的,还是裹着泥巴的,这样口感鲜甜Q弹,咬下去汁水会喷出来!这道菜算是我的拿手菜,去外面吃过几次,都没我的好吃,一是食材没我的肥美,二是处理方...
  • 蛏子肥美,趁春笋🎋还未下市,做个透鲜透鲜的“雪菜春笋🎋炒蛏肉”食谱大全及做法,烹饪好吃的蛏子肥美,趁春笋🎋还未下市,做个透鲜透鲜的“雪菜春笋🎋炒蛏肉”方法
    发表于:11-17
    春末夏初,清明的螺丝已怀仔,但还是顶个鹅🦆,贝类、蛏子也都很肥,趁春笋🎋还未下市,做个鲜美的雪菜蛏肉用料春笋🎋1株蛏子1~1.5斤雪菜半包生姜1块小🌶1个蒜头几瓣🐷油适量料酒少许蛏子肥美,趁...