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鲜香蛏子
栏目:
快手菜
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用料
葱
2根
蒜
4瓣
姜
4片
小米椒
2个
线椒
1只
料
酒
1勺
生抽
1勺
糖
2勺
郫县豆瓣酱
1勺
蒜蓉
辣椒酱
1勺
海鲜酱
1勺
蛏子
500克
白胡椒
适量
鲜香蛏子的做法
姜蒜入油锅爆香,加入焯过水的蛏子,翻炒一会儿,加入事先拌好调料汁,继续翻炒几下(此处可加入少许热水),放入青红椒,翻炒过后撒上白胡椒和芝
麻油
出锅,装盘撒葱花即可。
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