相关广东名菜是油鹅的最好吃的做法

广东名菜-“是油”鹅

发表于：12-03

用料鹅1只姜5片蒜5瓣酱油1支八角3颗红糖片1/3块盐一勺料酒适量广东名菜-“是油”鹅的做法1.用老抽给鹅全身上色，放适量盐，料酒在肚子里抹匀2热锅下油，放鹅，煎一下表皮，煎的过程翻转一下，煎得...
广东滋补名菜：猪脚姜

发表于：04-30

猪脚姜，又名姜醋，是广东妇女产后补身首选食品之一。煲透的老姜腍而不辣，猪脚皮腍而不腻，黑醋甜香而不酸，因而不仅产妇钟爱之，男士和老少也多有爱吃者。特别在冬冷春寒时进饮能补气活络、醒胃...
广东名菜

发表于：08-27

来广东必有一道菜用料上海青8颗大蒜1瓣肥肉1块耗油1勺盐10克料酒1勺鸡精0.5勺广东名菜的做法洗干净加水烧开，并加入各种上述准备的调料，待烧开后，加入菜芯，煮1分钟，将菜芯捞起来装盘用肥肉...
广东禄鹅

发表于：05-19

工具/原料光鹅(适量)南乳(适量)片糖(适量)姜适量生抽适量盐适量方法/步骤选用一百天鹅为佳2/2油锅放一点点油（因为等下鹅会出油），将鹅两面煎至金黄1/1这时锅里会出现很多油，可以舀出来一些...
广东焖鹅

发表于：08-31

我们这边过节必吃的一道菜美味诱人用料鹅半只柱候酱适量面豉酱适量耗油适量姜适量蒜适量蒜青适量料酒或米酒适量白砂糖适量广东焖鹅的做法准备好适量姜蒜和蒜青热锅热油放入姜蒜爆炒炒...
猪脚姜——东北人也能做的广东名菜

发表于：11-13

上班的某个中午，突然想起来猪脚姜，那酸，那甜，萦绕脑海，禁不住舔舔舌头……心动不如行动，买醋、姜、猪蹄，一道美味呈现眼前……那满足……用料鸡蛋若干个个猪蹄2只甜醋致美斋瓶姜7、8块猪脚姜...
铁锅炖大鹅(东北名菜)

发表于：09-24

铁锅炖大鹅真的是冬天朋友聚餐最舒服的一道菜了！用料鹅半只土豆2个料酒适量葱半根姜4片蒜5瓣干辣椒4个八角1个桂皮1小块香叶2片酱油1大勺蚝油1勺十三香适量盐适量铁锅炖大鹅(东北名菜)...
广东名菜之白切鸡茂名白切鸡（沙姜油版）

发表于：06-24

在外面吃的白切鸡都是配生姜的但是我们老家茂名是配沙姜油的一个白切鸡好不好吃沙姜油是关键当然要用本地的阉鸡什么叫阉鸡呢？就是很难解释反正广东人吃白切鸡要吃阉鸡才算正宗用料阉鸡...
广东名菜～茄汁大虾

发表于：06-10

选用新鲜大虾，我这次是冷冻虾有一段时间了。别忘了提前腌制。番茄沙司多放！我用的“味好美”牌子，不好。吃着没有酸味，但是太咸。结果晚上特别口渴！！再少放点白醋，可以更有酸味。全程小火！可保...
广东名菜香芋蒸排骨

发表于：02-17

广东家常菜，清蒸香芋排骨粉糯的芋头，加上嫩滑的排骨，让人齿颊留香。浓郁的汤汁，更是拌饭的绝配。用料芋头个排骨克淀粉勺蚝油勺料酒勺葱根蒜瓣油克生抽勺广东名菜香芋蒸排骨的做法新鲜的排...
广东名菜---沙姜焗鸡

发表于：12-29

用料鸡半只沙姜6-8块盐3克酱油2勺蚝油3勺糖3克盐3克葱适量白酒适量广东名菜---沙姜焗鸡的做法准备好材料放沙姜一小撮，酱油，蚝油，糖，盐，白酒，用小手给鸡做一个马杀鸡！放置十分钟入味！干锅，沙姜...
大家好，我们广东再出名绿鹅，和五杯鹅！

发表于：04-21

我们的故事，就是好像，想起我们的家！用料鹅只白醋滴油克糖克水克酱油勺鹅只，白醋滴，油克，糖克，水克，酱油勺！大家好，我们广东再出名绿鹅，和五杯鹅！的做法大家好欢迎你们过来我们乡间寻味，欢迎你们过来...
广东焖鹅/十三香鹅

发表于：08-25

每一次焖鹅，都想起我的爷爷！爷爷做的鹅，大家都非常喜欢吃！这也是他教我的！用料鹅半只蚝油5勺酱油70克柱候酱5勺糖30克白醋适量十三香适量米酒适量八角、香叶、果皮一个/2-3片/1片大蒜苗2根...
广东名菜:禾虫蒸蛋

发表于：11-23

作为一个“连福建人都吃”的广东人，禾虫则是一道10~11月特有的美味佳肴。禾虫具有性寒，味甘、咸，有滋阴降火、清肺补虚、补血壮阳的功效。(不知道是不是真的）最重要是~好吃啊啊啊啊啊啊啊...
广东名菜-豉油王乳鸽

发表于：12-29

我的拿手菜也是广东人餐桌上最喜欢点的菜式之一，鲜香滑嫩，入口回甘，连骨头都不放过！同时做起来又简单方便，一个人可以吃一只！快动起来吧！💪💪💪用料鸽子5只老抽6勺生抽12勺油20克姜6片葱一小...
广东名菜《蚝煲鸡》

发表于：01-15

用料小母鸡半只姜6片盐依口味适量胡椒粉依口味适量红枣2颗切丝枸杞子20粒葱段适量鸡粉适量料酒适量花生油适量广东名菜《蚝煲鸡》的做法小母鸡斩块洗净沥干，加入胡椒粉、鸡粉、盐、花生...
东北名菜大葱拌鹅蛋

发表于：12-03

简单，营养，美味。这样做不腥，不噎。用料鹅蛋2个干辣椒4个大葱适量油适量一品鲜酱油1勺生抽1勺蒸鱼豉油1勺糖1茶勺鸡粉1茶勺东北名菜大葱拌鹅蛋的做法鹅蛋提前洗干净冷水下锅水要没过鹅蛋...
广东碌鹅

发表于：04-29

老家过年过节都会吃的鹅😊ི，可是出门在外就不能想吃就有得吃。很是想念爸爸做的，为了解馋，自己动手做！参照酱油鸡的做法。希望大家会喜欢！用料鹅1只姜葱蒜八角桂皮适量美味鲜酱油90克蚝油...
超赞广东名菜手撕鸡

发表于：11-28

用料童子鸡半只葱3-4根姜5-6片盐1勺酱油1勺鸡精（盐焗鸡粉）1勺花生适量熟芝麻适量葱花香菜蒜蓉适量蚝油麻油酱油各1勺超赞广东名菜手撕鸡的做法先把半只童子鸡清洁干净，加入一勺盐，一勺生抽...
广东卤鹅

发表于：04-20

我们家从来不买超市的冰鲜鸡，老爸说那些都是速成鸡，不好吃而且对身体也不太好。遂隔三差五就要去淡水或者良井抓一批鸡鸭鹅回深圳。这次卤鹅是老爸的初体验，配方是有经验的老师傅给的，没想...
东北名菜～铁锅炖大鹅

发表于：01-23

用料姜2～3片盐适量克蒜2～3瓣生抽2勺（可用酱油）料酒2勺土豆适量个鹅1或半只香叶2片干辣椒1个十三香2克左右香菜1颗东北名菜～铁锅炖大鹅的做法1.把大鹅洗干净，切块备用2.准备好土豆，削皮切块，可...
广东名菜~紫苏焖鸭

发表于：07-20

用料鸭半只紫苏1把姜蒜3片生抽2勺油盐适量广东名菜~紫苏焖鸭的做法鸭肉洗净斩块.焯水沥干水分。紫苏洗净切碎。姜蒜切片。起锅烧油，放姜蒜.鸭肉.翻炒至两面金黄。放入清水没过鸭肉。大...
大鹅炖酸菜（做个东北名菜吧）

发表于：01-05

大鹅和酸菜超配的好吗，大鹅其他做法虽然好吃，但吃几块就会觉得有点腻，和酸菜一起炖，吃起来一点都不腻，汤都是非常鲜美呢。我喜欢炒糖色炖，味道更丰富哦。用料酸菜500克鹅肉半只冰糖10克（或适...
广东名菜无水啤酒鸡

发表于：10-13

红枣加枸杞，看起来很养生。实际是啤酒鸡呀～～广东名菜啤酒鸭，但是鸭和鹅胆固醇太高了，所以就用鸡代替。这是老母鸡腿，我家里人也拿它没办法，直接煮会咬不动。用紫砂锅炖了三小时，非常养生呀，放进...
广东卤水鹅

发表于：05-08

第一次做跟广东同事学来的“卤水鹅”，好香😋😋用料鹅1只（7斤左右）生抽酱油1小碗清水3小碗草果1个（洗净拍碎）果皮1块（柑橘皮）白糖50克花生油少许（抹鹅的表皮）广东卤水鹅的做法整只鹅清洗干净，晾干...