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发表于:11-09
方子来自《藤田千秋的司康饼和软曲奇》“山芋与芝麻的混搭?别差异,你会被它的滋味折服。”—P33山芋(红薯)是冬天最佳“安慰”食物,冷的时候来一块热乎乎的烤红薯简直不能更美妙了~红薯丁加...
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发表于:04-19
准备工作:红薯煮熟,黄油切块冰箱冷藏用料低粉100克砂糖5克盐2/3克泡打粉3克黄油20克牛奶50克红薯100克黑芝麻适量红薯黑芝麻司康的做法砂糖、盐、泡打粉加入低粉拌匀加入黄油块揉进面粉,...
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发表于:02-23
记录这种面粉,纯面粉400克需要230克的牛奶,且面团不软粘,可以说有点干!可是作中种,我就不多加水了,若是直接做餐包,再加个50克左右的鸡蛋就OK了用料【中种面团】高筋面粉400克牛奶230克酵母4...
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发表于:11-08
家里喵和汪繁殖太快,面包战线太长,还是做司康消耗一下。黑麦粉或者高粉的都行,我用的是二者的混合,因为凑不够那么多哈哈~用料天然酵种(100%水粉比例)168g麸皮58g低粉84g盐1/8小勺糖22g黄油4...
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发表于:11-25
糯糯叽叽的红薯芝麻饼你爱吗? 做法超级简单,蒸一蒸,揉一揉,煎一煎三部曲。 用东菱空气炸锅也能搞定,喜欢就一起做起来吧~! 东菱小食锅,一锅多用,各种美食都可以驾驭,每天都离不开它啦。用料...
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发表于:07-25
软软糯糯的红糖麻薯搭配香软的吐司~味道真的不要太赞!用料面团高筋面粉250g鸡蛋1个牛奶125g细砂糖35g鲜酵母8g盐3g黄油28g红糖麻薯馅红糖30g开水125g玉米淀粉20g糯米粉75g黄油10g让人沦...
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发表于:12-29
很喜欢的一款不怎么甜的司康~加了黄豆面和巴旦木粉够更加不容易起筋,本体也更香!黄豆面和黑芝麻酱真的很搭!巴旦木粉给司康增加了坚果风味~满口香!...
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发表于:07-11
好吃不会腻的红薯小软饼,软糯Q弹又低脂,一分钟就能学会用料红薯个糯米粉克黑芝麻克白糖克红薯芝麻饼的做法首先需要准备:红薯糯米粉白糖黑芝麻首先将红薯去皮切块上锅蒸熟取出捣成泥倒入...
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发表于:12-31
配上凝脂奶油和果酱,再翘着小指来一杯红茶~~~~~嘿嘿用料低筋面粉200g无盐黄油(冷藏)60g牛奶(冷藏)60g泡打粉5g黑芝麻5g白糖20g盐2g鸡蛋黄1个芝麻司康(Scone)(老北京黑芝麻司康)<302小厨房>的做...
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发表于:05-30
健康美味的红薯芝麻饼,很好的碳水来源哟~By娃娃用料红薯250g全麦面粉75g白芝麻15g脱脂牛奶60g健康美味红薯芝麻饼的做法先来一个大合照吧先把红薯君的外衣脱掉,脱掉然后用你想得到一切办...
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发表于:11-03
同事送了袋糯米粉,家里又有好吃的红薯,周日的早餐就它了!红薯补脾益气,润肠通便,孩子吃不错用料水磨糯米粉45克红薯去皮200克芝麻3克油8克芝麻红薯饼的做法红薯去皮后蒸20分钟左右趁热用勺...
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发表于:06-05
芝麻营养多多,富含铁质、钙质和维生素E,芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸,不但可以补脑、增强记忆力,还可以防止脱发~每天靠脑子吃饭的人应该补补~这道烤红薯里用到了芝麻油、芝麻酱还有芝...
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发表于:06-19
非常日常又万能的一款白吐司,加了黑白芝麻非常香,此方大概在500g左右,够日常一家三口食用。可以用450g吐司模或者磅蛋糕模~制作前请认真读小贴士⚠️用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶160g减去鸡...
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发表于:05-26
核桃和黑芝麻的组合很适合补肾补气而且核桃和黑芝麻的坚果香十足做为早餐或者下午茶的零食都非常快手可以做5cm的12个用料低筋面粉120克核桃芝麻粉30g泡打粉4克细砂糖20-30克(根据自己...
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发表于:05-04
我做过好几种不同口味的司康饼,但这一次与前面的不同,是没有添加鸡蛋液的,连表面也没有刷蛋液,对于吃鸡蛋过敏的朋友来说,是一个福音哟。虽然没有鸡蛋液,但是却添加了软糯的红薯块和香喷喷的...
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发表于:06-15
蓬松柔软,芝麻香味浓郁。糖分很低,合适做日常解饿补给品。用料高筋粉150g常温牛奶75g盐1g细砂糖20g黄油40g全蛋1个(约20g)酵母3g芝麻10g芝麻司康的做法酵母加入常温奶后,2分钟/37度/反转小...
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发表于:11-13
用料红薯3个(适量)芝麻适量红薯芝麻片的做法红薯切块煮熟去皮打成泥加芝麻混合均匀铺油布上烘干切片成品成品成品成品成品成品...
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发表于:11-10
用料红薯200克糯米粉200克芝麻适量红薯芝麻棒的做法红薯洗净削皮切片蒸熟。蒸熟的红薯捣成泥放入糯米粉,放点水,揉成团,切成小条。切好的面条放入烤盘,喷点水。用一小碗装点白芝麻,取面条放...
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发表于:04-06
用料泡打粉5克低筋面粉200克白糖20克蛋黄1个黑芝麻酱30克蜂蜜1勺黑芝麻司康的做法面粉200g白糖20g泡打粉5g混合均匀黄油20g搓到面粉中牛奶80g,和成面团不要过度翻拌用的下厨房的黑芝麻...
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发表于:11-07
突然想起下午茶要换个口味,就用腰果仁、花生仁、白芝麻粉做司康,没想到这么好吃😋,香、松、外皮有点酥!真想与小可爱们一起分享哈!用料白芝麻20克腰果仁20克花生仁20克高筋面粉60克白糖20克...
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发表于:11-30
无油健康粗粮系列图片丑但是好吃。喜欢甜就加点红糖或者多加点香蕉。还可以加核桃葡萄干。总之口感丰富而且很香的!(Q弹晶莹的西米在里头口感真是神奇好好吃啊)用料红豆牛奶酵母全麦粉玉...
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发表于:04-20
原料:红薯150克,芝麻30克,白糖适量。做法:1.红薯清洗干净,去皮,放入沸水中煮软。3.加入准备好的芝麻,放少许白糖调味,搅拌均匀即可。用料红薯150克黑芝麻30克白糖适量红薯芝麻糊的做法红薯清洗...
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发表于:11-27
用料黄油40克高筋面粉180克干酵母1.5克细砂糖20克盐1克熟白芝麻12克纯牛奶75克全蛋液1个简单易做的白芝麻司康-酵母版的做法首先将熟白芝麻用擀面杖压碎。白芝麻放在油纸上,用擀面杖用...
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发表于:08-28
炎炎夏日,不知道该吃些啥?我家峻姐想吃芝麻球,于是做了些。用料糖60克糯米粉400克白芝麻50克红薯7个红薯芝麻球的做法把蒸熟的红薯去皮加入白糖,用勺子压匀。压匀后加入少量的糯米粉用筷子...
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发表于:11-10
用料小红薯2个全麦粉100克黑芝麻2克鸡蛋1个水或牛奶适量泡打粉3克(可无)红薯司康的做法1.红薯去皮,切成小块,比较容易蒸熟,放在碗里压成泥。称重100克。2.全麦粉,鸡蛋,泡打粉一起倒入无水无油...