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发表于：02-21
天气热了，霍啤酒的季节到啦🍺🍺各种下酒菜可以做起来啦！用料鸡杂或者鸭杂2斤泡椒一把泡姜1块豆瓣酱1勺干辣椒、花椒适量蒜5瓣生姜一小坨胡椒粉适量小葱5根料酒适量生抽1小勺老抽3分之1勺...
![泡椒鸡胸肉杂蔬杂粮饭食谱大全及做法，烹饪好吃的泡椒鸡胸肉杂蔬杂粮饭方法]( "泡椒鸡胸肉杂蔬杂粮饭食谱大全及做法，烹饪好吃的泡椒鸡胸肉杂蔬杂粮饭方法")
发表于：09-02
正如前一个菜谱说的，我亟须解决掉一些泡椒泡姜。但实际上这个菜谱跟菜坛子烂了一个无关，因为我已经做过很多次了，几乎成了我的招牌菜（饭）。这个饭最开始是跟着健身厨男的方子做的，但他那个方...
![泡椒鸡杂，鸭杂 & 鹅杂食谱大全及做法，烹饪好吃的泡椒鸡杂，鸭杂 & 鹅杂方法]( "泡椒鸡杂，鸭杂 & 鹅杂食谱大全及做法，烹饪好吃的泡椒鸡杂，鸭杂 & 鹅杂方法")
发表于：08-19
泡椒味，，特色川菜之一。用料鸭杂1副鹅杂1副泡椒10个泡姜2大块泡菜随意独蒜1颗油适量料酒1小小勺生抽1勺青椒5颗泡椒鸡杂，鸭杂&鹅杂的做法胗、心、肝切片，肠切段。泡椒切段，泡姜、大蒜切...
![地道的泡椒鱼杂火锅怎么做,如何烹饪泡椒鱼杂火锅才更好吃]( "地道的泡椒鱼杂火锅怎么做,如何烹饪泡椒鱼杂火锅才更好吃")
发表于：03-22
新鲜鱼头3.5元，鱼泡24元，鱼籽6元，豆腐1.5元，豆芽1.5元。一家人欢欢喜喜吃两顿！用料鱼头1个鱼泡1.5斤鱼籽1斤泡椒20个花椒20粒姜10片郫县豆瓣1勺盐克葱4根白酒1勺豆腐1块豆芽0.5斤泡酸萝卜1...
![莴笋头炒鸡杂（泡椒鸡杂）食谱大全及做法，烹饪好吃的莴笋头炒鸡杂（泡椒鸡杂）方法]( "莴笋头炒鸡杂（泡椒鸡杂）食谱大全及做法，烹饪好吃的莴笋头炒鸡杂（泡椒鸡杂）方法")
发表于：01-09
我炒鸡杂一般都会是买了土鸡之后，这次这只土鸡是朋友送的，炖了杂菌鸡汤，你们也可以看看，我发了菜谱的。用料鸡杂（鸡内脏）1份净重约半斤泡椒适量莴笋头1根约3-4两大蒜适量老姜1块红苕粉少量花...
![泡椒鸡杂（鸭胗）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "泡椒鸡杂（鸭胗）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-31
超级开胃的一道菜，下饭或者吃面绝配用料鸭胗6只泡椒6个姜丝可以多点蒜5瓣豆瓣酱1大勺泡椒鸡杂（鸭胗）的做法没买到新鲜鸡杂，我就全部用的鸭胗，鸡杂做法也一样。切花刀再切片，反复用盐和料酒清...
![辣炒鸭胗（鸡杂鸭杂）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒鸭胗（鸡杂鸭杂）方法]( "辣炒鸭胗（鸡杂鸭杂）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒鸭胗（鸡杂鸭杂）方法")
发表于：01-22
最重要是火候。炒鸡杂、炒鸭杂，都是同样的做法～用料鸭胗4个芹菜4根腌料：花椒粒、盐适量酱料：辣椒酱、花椒油、白糖、味精适量辣炒鸭胗（鸡杂鸭杂）的做法先给鸭胗除腥：鸭胗洗净，撒一小把花椒粒、...
![剁椒炒鸭杂如何做才美味，怎么做剁椒炒鸭杂简单又好吃]( "剁椒炒鸭杂如何做才美味，怎么做剁椒炒鸭杂简单又好吃")
发表于：10-13
用料蒜3瓣姜6片蚝油4勺料酒2勺盐2克糖5克芹菜辣椒洋葱都可适量剁椒1勺剁椒炒鸭杂的做法鸭杂处理好改花刀加入盐和2勺料酒腌制一会锅里倒入多一点的油加入姜蒜辣椒剁椒炒香再加入鸭杂炒...
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发表于：08-15
用料泡椒少许小杂鱼干150克姜少许料酒少许小葱两根蒜4瓣尖椒3个郫县豆瓣酱1勺耗油1勺料酒少许泡椒杂鱼干的做法小鱼干事先泡发，如果是没去内脏的，需要去除，不然口感会苦，尖椒和葱切小条，姜...
![泡椒羊杂如何做才美味，怎么做泡椒羊杂简单又好吃]( "泡椒羊杂如何做才美味，怎么做泡椒羊杂简单又好吃")
发表于：12-12
用料羊杂泡椒姜蒜盐鸡精胡椒粉料酒泡椒羊杂的做法羊杂洗净切片，泡椒切碎末，姜蒜切片，大葱切葱圆，锅内烧油至四成热放入羊杂滑油捞出，待油温升高下入泡椒、姜蒜炒香，再下入羊杂，烹入料酒翻炒，待...
![青椒炒鸭杂如何做才美味，怎么做青椒炒鸭杂简单又好吃]( "青椒炒鸭杂如何做才美味，怎么做青椒炒鸭杂简单又好吃")
发表于：05-15
每炒一盘鸭杂，就会有一只鸭子付出生命。用料鸭杂一副青椒5个姜片6片葱段两根盐适量料酒一勺生抽适量蚝油适量青椒炒鸭杂的做法准备一副鸭杂并切好青椒切成块状配料：姜片与葱段起锅烧油，把...
![巨下饭的黔江鸡杂（泡椒鸡杂）食谱大全及做法，烹饪好吃的巨下饭的黔江鸡杂（泡椒鸡杂）方法]( "巨下饭的黔江鸡杂（泡椒鸡杂）食谱大全及做法，烹饪好吃的巨下饭的黔江鸡杂（泡椒鸡杂）方法")
发表于：09-11
好久没更新菜谱了，今天给大家带来一道巨下饭的黔江鸡杂。黔江鸡杂是黔江煨锅系列的代表菜，运用土家烹饪方式，用鸡肠、鸡肝、鸡心等鸡内脏器官为原料，并把鸡肉切成薄片，辅以土豆块、尖头泡椒...
![家常｜泡椒鸭杂的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "家常｜泡椒鸭杂的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-17
泡椒鸡鸭杂的炒法是一样的本来是想炒个鸡杂的用料鸭杂（新鲜）250g泡椒/泡小米辣/泡姜4:1:1芹菜适量蒜头3-5个切片大葱半根家常｜泡椒鸭杂的做法处理鸭杂改刀成片、丝鸭肠焯下水（料酒，生姜，葱节...
![炒辣椒鸭杂如何做才美味，怎么做炒辣椒鸭杂简单又好吃]( "炒辣椒鸭杂如何做才美味，怎么做炒辣椒鸭杂简单又好吃")
发表于：10-12
有时候突然很想吃鸭胗鸭肠，但是别嫌麻烦，很香用料鸭胗5个（超市有清干净打好称的一碟5个）鸭肠半斤（超市买的清干净的称好的一碟约半斤）线椒5根指天椒5根姜1大块大蒜4瓣适量油、盐、料酒、辣椒...
![泡椒鸭杂如何做才美味，怎么做泡椒鸭杂简单又好吃]( "泡椒鸭杂如何做才美味，怎么做泡椒鸭杂简单又好吃")
发表于：11-24
喜欢吃鸭子的朋友，千万不要把鸭杂丢了。喜欢吃鸡的朋友也一样。用料鸭杂：鸭肠，鸭心，鸭郡肝。一只鸭子的泡椒、泡姜适量盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量泡椒鸭杂的做法屠宰时初步处理过的...
![泡椒（自制泡菜）鸡杂食谱大全及做法，烹饪好吃的泡椒（自制泡菜）鸡杂方法]( "泡椒（自制泡菜）鸡杂食谱大全及做法，烹饪好吃的泡椒（自制泡菜）鸡杂方法")
发表于：08-03
用料泡椒2-3个鸡杂1份大蒜3瓣泡姜1块杭椒2根自制泡菜1份生抽适量老抽适量油适量泡椒（自制泡菜）鸡杂的做法鸡杂处理好，鸡胗多点好吃蒜切片，泡椒如图这样切，更容易入味。自制泡菜一份，有泡姜，蒜...
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发表于：04-21
用料鸡胗克蒜瓣料酒勺姜片小米椒个泡椒葱辣椒油泡椒鸡杂的做法鸡胗，十字花刀，焯水...
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发表于：10-12
用料鸡只泡椒个大蒜瓣泡椒炒鸡杂的做法鸡胗下锅翻炒、加啤酒盐去腥沥干水分备用小米辣、泡椒、姜蒜下锅翻炒出香味放入鸡胗翻炒均匀最后放入鸡精、胡椒粉、耗油、米酒、盐、酱油……翻...
![泡椒鸡杂酸辣鸡杂的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "泡椒鸡杂酸辣鸡杂的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-07
酸辣下饭菜用料鸡杂泡姜泡椒大蒜2瓣大葱一段青花椒10粒蒜薹6根左右豆瓣酱1勺料酒1大勺酱油1勺泡椒鸡杂酸辣鸡杂的做法盒马买的这个鸡杂还不错不过我觉得鸡胗口感最好吃以后只买鸡胗来...
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发表于：06-20
我女儿特别喜欢这个菜，我一般一次会做很多，然后分装在袋子里，冰箱冷冻，吃的时候拿出解冻不用加热即可当做下饭小菜。我家一直素食，孩子还是运动员，所以我会把土豆，还有各种豆类煮熟放进去一起...
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发表于：05-24
去菜市场买的鸡杂，想着前一天吃不完，第二天就可以吃鸡杂面了。用料泡椒若干鸡杂2份大蒜适量姜适量泡姜适量泡豇豆适量泡菜适量蒜苗2根大蒜适量干辣椒适量花椒适量白酒1瓶盖生抽适量鸡精...
![地道的泡椒鸡杂香锅怎么做,如何烹饪泡椒鸡杂香锅才更好吃]( "地道的泡椒鸡杂香锅怎么做,如何烹饪泡椒鸡杂香锅才更好吃")
发表于：04-12
每个重庆人都钟爱的一道菜用料鸡杂两斤泡椒泡姜半斤杏鲍菇一斤土豆儿五个红小米辣，干辣椒，生姜，蒜，花椒适量料酒，老抽，蒸鱼豉油，鸡精，糖，蚝油，味精适量啤酒500Ml一罐泡椒鸡杂香锅的做法先把土豆...
![泡椒鳮杂如何做才美味，怎么做泡椒鳮杂简单又好吃]( "泡椒鳮杂如何做才美味，怎么做泡椒鳮杂简单又好吃")
发表于：10-23
我和菜用料泡椒10个花椒50粒姜10片盐少许克泡椒鳮杂的做法一二三...
![泡椒鸡杂（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡椒鸡杂（＃湘潭篇）方法]( "泡椒鸡杂（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡椒鸡杂（＃湘潭篇）方法")
发表于：07-11
用料鸡杂泡椒大蒜姜朝天椒泡椒鸡杂（＃湘潭篇）的做法1、鸡胗打花刀、肠子切断，其它随便改刀即可备用！2、锅内水烧开鸡杂倒入锅内，再次水开出锅。3、锅内油烧开，姜、蒜、朝天椒、泡椒爆锅炒出香...
![泡辣椒炒鸭杂的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "泡辣椒炒鸭杂的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-26
鸭杂你还放下去和鸭一起炖汤吗？这样煮更好吃哦用料泡辣椒、泡姜鸭杂蒜苗大蒜耗油，味极鲜，盐泡辣椒炒鸭杂的做法鸭胗，鸭肝，鸭心，鸭肠切小块泡姜，泡辣椒切小段，大蒜切末，蒜苗切段锅内烧油，加入泡姜...
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