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发表于:03-15
用料猪杂适量生抽适量生粉适量盐适量葱头多一点姜适量葱花适量胡椒适量生焗猪杂的做法葱姜爆香爆出香味后,倒入猪杂,翻炒一下,加点盐调味盖上盖子中大火,焗3分钟打开盖子,翻炒均匀加入葱花...
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发表于:10-09
养猪主要是为了吃肉,其实也不尽如此,现今人们对猪杂更为喜爱,使猪杂的价值往往高于猪肉。猪杂自古以来就受到医学家重视,认为它们有特殊的保健功能。中医学素有以脏补脏的论述,不同的猪杂各...
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发表于:12-09
颜色靓丽,口味温和又甜蜜。适合家庭聚会的时候,摘自2greedyitalians。用料猪菲力(猪里脊)一大条意式烟肉(pancetta)或培根50克左右胡萝卜(切粗块)1根大蒜6瓣蜂蜜4tbs生姜6-8片小洋葱(shallots)4...
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发表于:09-21
生焗猪颈肉用料:猪颈肉400克,生抽20克,柱侯酱15克,盐2克,胡椒粉3克,白酒10克,淀粉5克,花生油10克,小洋葱、姜、蒜各30克,香葱一把,食用油适量用料猪颈肉400克生焗猪颈肉的做法猪颈肉...
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发表于:12-15
用料青椒一个红椒一个黄椒一个黑胡椒粉土豆一个培根100克芝士橄榄油意大利面酱牛油洋葱一个意式焗杂蔬的做法青椒黄椒红椒洋葱培根切小块备用土豆切小块用水煮熟(不是煮烂!)橄榄油热锅...
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发表于:06-12
用料狗杂2⃣️副料酒2勺姜片5⃣️片焗狗杂的做法香狗肉狗肠煮粉·煮面,非常美味...
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发表于:03-13
不需要任何厨艺就能搞定而且还好吃惨了的一顿饭用料马苏里拉芝士碎多放点蛋黄酱多放点西兰花半颗蘑菇四五朵秋葵两三根虾仁两个培根多放点胡椒粉适量盐一勺焗杂蔬的做法洗好食材。掰西...
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发表于:07-27
每次都做蒜蓉烤,这次试试西式!还是直接买的叮咚买菜送来的中等生蚝,大概两元一只用料马苏里拉芝士1包洋葱半个蒜蓉一个胡萝卜一块黄油20g生蚝20个2元一只芝士杂蔬焗生蚝的做法洋葱蒜蓉胡...
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发表于:12-15
用料豆角胡萝卜番茄香菇火腿肠盐油米杂菜焗饭的做法把上述蔬菜和火腿肠切成粒备用把适量的盐和油加入洗好的白米中腌半个小时把所有切成粒的材料和腌好的米倒入电饭锅中和匀加适量的水...
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发表于:08-25
用料猪肉片200克熟羊杂200克白胡椒粉1勺海盐1勺姜1片羊油10克猪肉羊杂汤(生酮版)的做法五花肉切片,和羊杂一同备好。羊油10克热油。把肉,杂,姜放进去翻炒均匀。然后加入两碗水煮。煮十分钟,...
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发表于:09-21
用料洋葱1个葱3根鲍鱼3只花蛤10个蛏子10个梭子蟹1只大头虾10个盐2克糖2克生抽2大勺蒜头15克油15克生焗海鲜大杂烩的做法蒜头放入主锅,5秒速度5倒入15克油,3分钟120度速度小勺倒入所有调...
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发表于:11-24
最大程度保留食物原味,烹饪简单用料粗海盐看锅的大小明虾200g蛏子150g土豆若干按个人喜好焗一切盐焗杂烩的做法把盐铺满锅底(这边最好是粗海盐,不过没买到,就日晒盐凑活下啦)把盐烧热,然后把...
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发表于:12-22
小时候不喜欢吃猪杂,年纪越大反倒越喜欢~可能这就是猪杂粥的魅力吧!~非常清甜可口的粥!用料大米1杯猪心半个粉肠2条猪肝100克猪肉100克姜切丝(随意)葱2根香菜2根胡椒粉少量生滚猪杂粥的做法粉...
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发表于:01-04
用料剩米饭1碗芝士200克鸡蛋1个荷兰瓜1根腊肉200克胡萝卜100克洋葱100克黄花鱼20克咖喱粉胡椒粉盐食用油焗杂蔬饭的做法胡萝卜、腊肉、荷兰瓜、洋葱切成小丁备用鸡蛋打散后,锅内放油将...
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发表于:01-30
疫情期间宅家做饭,有时候会剩一些食材,这些食材往往做不成一道菜,比如一个香菇,半根胡萝卜,一个西红柿等等…这时候我就会想到底应该做什么,才能又快手又营养,还能保证好的味道,于是,杂蔬焗饭就...
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发表于:05-04
用料无淀粉火腿六片(看模具)鸡蛋2只金针菇30g卷心菜40g马里拉苏奶酪适量丘比特沙拉酱20g黑胡椒粉适量盐一小撮芝士焗火腿杂蔬(生酮快手餐)的做法把鸡蛋打散然后加沙拉酱进去搅拌,沙拉酱不加...
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发表于:06-30
家里新入烤箱一只,想着要做个焗饭,对新旺茶餐厅的鲜杂果炸猪排焗饭念念不忘,炸猪排焗饭带点酸甜口感很特别。我偷懒买了现成的炸猪排,勿敲我~用料米饭1碗西红柿1个马苏里拉芝士碎若干克黄桃...
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发表于:11-06
在上海的时候常去新旺茶餐厅,他家那个鲜杂果焗猪排饭吃得我是过“嘴”不忘,上下厨房找没有一模一样的方子,正好好久之前在学校买的小黄桃还没吃完,还有点芒果,所以决定自己动手做,自行出个菜...
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发表于:09-20
虾蟹打头阵,鲍鱼肥嘟嘟的,而贝类露出的肉,特别是和锡纸粘住的那块,能晕出一圈淡淡的焦糖色,亮晶晶的,没有不好吃的。用料梭子蟹1只大虾8只花蛤10只花螺10只蛏子8只鲍鱼3只洋葱1个小葱3根蒜末...
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发表于:04-11
喜欢猪杂粥的香用料姜4片葱1条猪腰(肾)买一只切了1/4使用猪粉肠适量猪润适量瘦肉适量白粥3碗生滚猪杂粥的做法1.葱切粒,姜切丝,其他肉切小块(容易熟),喜欢的切大点也行。粉肠要反转用豆粉搓完...
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发表于:09-27
食材随意,自己喜欢啥就放啥用料南瓜青椒胡萝卜西兰花蘑菇比例按各人喜好随意,注意颜色搭配就好。芝士焗杂蔬的做法将胡萝卜和南瓜切块,蘑菇和青椒切片,西兰花切朵。胡萝卜和西兰花各自热水...
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发表于:02-04
非常时期囤菜怎么吃?饱腹,可替主食。用料洋葱1/4个小番茄3个小南瓜半个土豆1个小胡萝卜1/3根火腿(培根)若干青红椒若干香菜(随意)1根虾仁5个青菜(随意)1颗牛奶10毫升蒜2瓣黑芝麻5克生抽半勺盐...
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发表于:03-31
用料猪颈肉200克青椒1个红椒半个洋葱1/4个胡萝卜半根沙姜2块海鲜菇50g生抽1勺蚝油1勺米醋半勺白糖半勺料酒1勺淀粉2勺生焗猪颈肉的做法猪颈肉洗干净切片放入生抽、蚝油、白糖、米醋、...
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发表于:07-08
用料沙姜2小块猪脷半条粉肠2条猪心1个猪肝200克葱3根香菜3根洋葱1个蚝油白酒糖胡椒粉玉米淀粉盐酱油食用油芝麻油姜片5片蒜片15片沙姜焗猪杂的做法准备好材料,沙姜拍碎,葱和香菜切段,洋葱...
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发表于:04-01
用料胡萝卜丁根牛肉丁南瓜丁土豆丁洋葱丁蒜片小番茄块柠檬片柠檬汁盐黑胡椒罗勒碎橄榄油焗杂菜的做法所有食材铺入烤盘中,烤箱240度烤30分钟。简单方便,烤出不一样的香味!各种蔬菜营养丰...