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发表于:12-22
用料草鱼半条干辣椒炒熏鱼的做法一定要加啤酒和糖哟...
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发表于:02-18
用料毛豆250克熏干250克青红椒适量葱姜蒜适量水淀粉15克生抽适量辣酱适量绵白糖3-4克盐适量料酒15克辣椒熏干炒毛豆的做法毛豆去皮,提前煮熟。熏干切丁。葱姜蒜切末。熏干上锅先煸炒,颜...
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发表于:07-17
想家的感觉就吃一点鱼干,家的味道。江西赣州,淡水河鱼干,自己家柴火灶烘干,妈妈的味道。想家就吃一些,下饭菜,下酒菜,香。用料河鱼干100g蒜3颗切片姜三片切丝青椒半个彩椒半个生抽少量鸡精少...
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发表于:01-30
这是一道非常.简单.快熟的下饭菜🍚,整个过程也没几分钟,动手开做啦。💕用料尖椒3个熏干2片猪肉一小块(可不放)配料:葱·姜·蒜·蚝油·盐酱油·生抽·醋·十三香。尖椒熏干的做法尖椒洗干...
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发表于:08-01
用料豆干4块青椒4个瘦肉200克盐适量生抽适量辣椒炒香干的做法准备五花肉,香干,青椒,大蒜,香葱,锅中加入少量油,五花肉小火煸香,倒入大蒜香干,中小火翻炒,加入青椒,生抽少许盐翻炒均匀,炒至青椒断...
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发表于:08-26
时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料豆干4片姜丝10g蒜1瓣青、红彩椒1个糖2g郫县豆瓣酱10g食用油15g盐1小勺水50ml辣椒炒豆干的做法豆腐干切片;青红辣椒去籽切粗一点的丝。锅中放油...
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发表于:07-25
用料青椒2个酱油适量蒜1瓣熏肉500克木耳4朵红椒2个糖适量熏肉炒辣椒的做法辣椒去籽切丝,木耳洗净浸泡熏肉切片,尽量切薄一点蒜起锅,放少许油(切记,一点就够了,因熏肉会爆油的)放熏肉炒至8分熟...
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发表于:05-15
用料鲅鱼2条料酒一勺酱油适量白糖适量五香粉适量干熏鲅鱼的做法鲅鱼趁还没彻底解冻,稍微硬的的时候切成片,不要把肚子弄破,切完再把肚子里的东西摘出来就可以了加入五香粉、酱油,白糖,清水,...
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发表于:09-28
用料草鱼1条姜3片盐适量生抽适量白醋适量大蒜两把干辣椒草鱼的做法锅烧热,油烧热把鱼煎到焦黄放入干辣椒粉把锅子提起来,辣椒粉拌匀放入料酒放入凉水凉水没过鱼肉放白醋放蒸鱼油盖上锅盖...
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发表于:09-03
用料烟熏干300g红椒100g盐适量生抽适量食用油适量素食烟熏干炒红椒的做法烟熏干300g(也可以是其他豆制品)红椒100g(不能吃辣的可以选用甜椒)食用油适量把熏干两面微微炸黄,放适量盐放入辣椒...
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发表于:10-24
用料鱼干一碗辣椒生姜鱼干炒辣椒的做法鱼干洗净泡软放入油锅炒,然后放辣椒,生姜最后放盐...
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发表于:12-30
这个可是我的最爱呀用料盐若干克熏鱼200克蒜头4瓣姜若干片米酒3勺鸡精若干勺黄椒1个炒熏鱼的做法熏鱼洗干净,沥干姜切丝,蒜拍碎,黄椒切好热油锅,放入姜、蒜爆香,放入鱼、黄椒,翻炒。(火不能太...
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发表于:05-22
有时候下脚料也能成为主角用料料酒勺生抽勺盐克花椒粒干辣椒个姜片脆鱼片干煸辣椒鱼的做法街上杀鱼的中年老汉子,取了一个极其美好的微信收钱名,追梦少年。在梦想年前,大家都永远年轻!这个...
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发表于:01-15
彩椒炒豆腐干,极其普遍的家常菜,就是这天天要吃的家常菜,才不能随便做做就完事啊,到底怎么做更好吃呢?春节的时候发现小窍门,那几天都会吃这个菜,还是一上桌就被抢光光。我舅舅做菜比较细致,切...
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发表于:06-16
用料熏干(湖南的)五花肉,青红杭椒(或小米辣)姜蒜,盐,味精,鸡精,白糖,生抽小炒熏干的做法味型:咸鲜技法:小炒制作:1熏干切片,五花肉切片,青红杭椒切丁。2锅留少许油,油温烧制三成热,将干子过油。3锅留少...
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发表于:04-29
菜很简单,关键是原料难得,我用的是家乡水库里的淡水小鱼干,随便一炒就超级美味,鱼肉越嚼越香。用料鱼干半斤盐少许姜5片青椒3个生抽少量蒜4瓣料酒少量辣椒炒鱼干的做法小鱼干如果大小不均,...
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发表于:01-09
用料熏干一块小杭椒半斤葱末姜末干红椒蚝油绵白糖老抽盐杭椒炒熏干的做法把小杭椒去籽斜切,熏干斜切成大小差不多的片备用热锅凉油爆香干红椒,放入葱、姜末放入熏干,加少许老抽调色,翻炒几...
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发表于:01-08
用料小鱼干100克辣椒150克蒜末少许花生50克(炒熟)豆豉适量辣椒鱼干的做法将小鱼干用约一碗的油先炸过,炸到呈金黄色时,将小鱼干捞起锅里留少许的油爆香蒜末,待蒜末呈金黄色时将辣椒放下...
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发表于:01-24
徐州、邳州、新沂特色菜,卷在大煎饼里吃更过瘾。用料蒜一头姜切丝花椒30粒盐适量辣椒炒小鱼干(鲁鱼)的做法配齐所需材料油烧热放入花椒炒香后捞出花椒,喜欢吃花椒的可以不用捞出,酥脆的花椒...
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发表于:12-16
用料1、薰肉200克2、青辣椒100克3、蒜头和葱适量4、酱油少许家常菜之辣椒炒熏肉的做法第一步:先把薰肉解冻,切片,因为已经基本没有水份了,切起来比较好切,样子也好看。配料也洗净,切开备用第...
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发表于:07-15
独属于妈妈的一道菜炒法之妙过口难忘回味无穷余味悠长觉得母亲无比神奇在无尽的日常里让你看见创造看见无言的智慧赞美天下默默付出善良慈悲的母亲!赞美所有热爱生活的人们!用料小鱼干12...
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发表于:01-03
很适合下酒的鱼,也很下饭,做成辣味就是不一样。用料苏桥熏鱼1条葱姜蒜干辣椒青椒油水香辣熏鱼的做法将辣椒切好备用,葱、姜、蒜切成沫备用取姜片将锅擦一下,锅内放油油热后放入苏桥熏鱼,两...
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发表于:03-13
用料食材:草鱼用量:一条料酒2勺盐克葱姜若干麻辣熏鱼的做法鱼切成五毫米左右的薄片,用清水漂洗一遍,在水里放两勺盐,再漂洗一遍鱼片捞出沥干,如果来不及沥干,可以用厨房用纸吸一吸,然后加入料...
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发表于:11-20
用料罗非鱼干1条辣椒5个生姜大蒜辣椒鱼干片的做法鱼干洗净切条备用辣椒切片锅里放少许油,生姜、大蒜炒出香味。先倒入辣椒翻炒,再倒入鱼干,生抽、酒继续翻炒。...
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发表于:05-26
用料尖椒4个豆干两块块熏肉100克大蒜三根尖椒大蒜熏肉炒香干的做法熏肉锅内干煸,出油后加入红尖椒,翻炒几下。加入香干(我是自己卤的)。加入大蒜所有的东西翻炒3分钟,然后加入一大勺生抽,一...