烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 烹饪厨具 > 烤箱食谱

牛肉凤梨芝士汉堡🍔爆香

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.97W
牛肉凤梨芝士汉堡🍔爆香的做法步骤图

The Habit Burger Grill 哈比特汉堡大爱，尤其是凤梨牛肉特堡，牛肉饼、菠萝、芝士～口水下来了，盘点一下原材料，今天就自制一份打打牙祭，顺便搞定今后几天的早餐啊！机智^_^

说明：“/”这个符号的配料，是分开了两种配方，都可以尝试一下，零失败配方👍

用料  

汉堡坯：面包粉/高筋粉 250克/290克
奶粉/鲜牛奶 12克/145克
干酵母 3克
清水 110克/无
白糖 40克/30克
黄油 30克
盐 3克/2克
鸡蛋 50克/36克
白芝麻 适量
肉饼：牛腩 350克
洋葱 1/4个
大葱 半根
姜 5克
黑胡椒粉 1/2茶匙
海盐 8克
水 适量（打牛肉）
鸡蛋 1个
食用油 20克
猪油 10克
配菜：芝士片 每个汉堡一片
蔬菜（西红柿、生菜）、凤梨/煎蛋 每个汉堡一份配
芥末沙拉酱/蛋黄酱 适量

牛肉凤梨芝士汉堡🍔爆香的做法  

  1. 牛奶🥛145克+鸡蛋36克+干酵母3克+糖30克，加入主锅，30s/速度3

    牛肉凤梨芝士汉堡🍔爆香的做法步骤图 第2张

  2. 加入高筋粉290克，30秒／速度3逐步加到6；加入盐2克，3分钟／揉面，放入黄油30克，3分钟／揉面；

    牛肉凤梨芝士汉堡🍔爆香的做法步骤图 第3张

  3. 揉成光滑面团，静置6-10分钟，一次发酵

    牛肉凤梨芝士汉堡🍔爆香的做法步骤图 第4张

  4. 平均分成六到七份（分的不太均匀，哈哈😄），揉成光滑小面团，一面沾上白芝麻（有不爱吃芝麻的），用的熟白芝麻，放入预热至35度的烤箱，下层放入一碗水避免面团发干

    牛肉凤梨芝士汉堡🍔爆香的做法步骤图 第5张

  5. 醒发至2倍大拿出，刷上鸡蛋液，大小不一啊😅，强迫症可以用电子秤分份，更精准

    牛肉凤梨芝士汉堡🍔爆香的做法步骤图 第6张

  6. 烤箱预热180度，放入发酵好的面团，17分钟，汉堡坯制作完成。最后两分钟上面盖上锡箔纸，避免焦糊

    牛肉凤梨芝士汉堡🍔爆香的做法步骤图 第7张

  7. 牛肉饼：用5分钟/50度/速度5，把牛腩洗干净

    牛肉凤梨芝士汉堡🍔爆香的做法步骤图 第8张

  8. 牛腩/后腿肉，Turbo键两秒5次或6次；加入海盐8克、鸡蛋一颗、洋葱1/4个、大葱半颗、姜5克、花生油20克、猪油10克.胡椒粉半茶匙，少加点水，Turbo两秒2次到3次，👌

    牛肉凤梨芝士汉堡🍔爆香的做法步骤图 第9张

  9. 打好的肉糜盛到碗里，吃的时候煎一块

    牛肉凤梨芝士汉堡🍔爆香的做法步骤图 第10张

  10. 黄油🧈煎牛肉饼

    牛肉凤梨芝士汉堡🍔爆香的做法步骤图 第11张

  11. 汉堡🍔制作：一层汉堡底坯、一层生菜、一点芥末沙拉酱（这个味道绝了）、一块牛肉饼、一层芝士、一片凤梨、再配上一点芥末酱、盖上汉堡坯上盖，配一杯豆浆，黄油煎一根香蕉🍌，中西合璧，大功告成，GO^_^

    牛肉凤梨芝士汉堡🍔爆香的做法步骤图 第12张

小贴士

牛腩做的肉饼更有嚼劲！

Tags：芝士 凤梨 牛肉 爆香 汉堡
猜你喜欢
双层牛肉芝士汉堡🍔食谱大全及做法，烹饪好吃的双层牛肉芝士汉堡🍔方法 爆汁牛肉芝士汉堡🍔食谱大全及做法，烹饪好吃的爆汁牛肉芝士汉堡🍔方法 芝士培根牛肉汉堡🍔食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士培根牛肉汉堡🍔方法 多彩芝士🧀牛肉汉堡🍔食谱大全及做法，烹饪好吃的多彩芝士🧀牛肉汉堡🍔方法 Baby牛肉芝士汉堡🍔食谱大全及做法，烹饪好吃的Baby牛肉芝士汉堡🍔方法 🍔双层牛肉芝士汉堡🍔食谱大全及做法，烹饪好吃的🍔双层牛肉芝士汉堡🍔方法 自制牛肉芝士汉堡🍔食谱大全及做法，烹饪好吃的自制牛肉芝士汉堡🍔方法 🍔牛肉芝士汉堡🍔的做法步骤详细图,操作简单味道好 超大号凤梨牛肉汉堡🍔食谱大全及做法，烹饪好吃的超大号凤梨牛肉汉堡🍔方法 牛肉汉堡🍔如何做才美味，怎么做牛肉汉堡🍔简单又好吃
相关文章
地道的芝士牛肉汉堡怎么做,如何烹饪芝士牛肉汉堡才更好吃 💫自制牛肉芝士双层大汉堡🍔食谱大全及做法，烹饪好吃的💫自制牛肉芝士双层大汉堡🍔方法 汉堡🍔芝士牛肉饼的做法步骤详细图,操作简单味道好 吉士汉堡🍔如何做才美味，怎么做吉士汉堡🍔简单又好吃 「爆汁牛肉芝士汉堡」复刻麦麦安格斯max厚牛芝士堡食谱大全及做法，烹饪好吃的「爆汁牛肉芝士汉堡」复刻麦麦安格斯max厚牛芝士堡方法 牛肉芝士蛋堡（汉堡胚篇） 赛过汉堡王的牛肉汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉芝士蛋堡（汉堡胚篇） 赛过汉堡王的牛肉汉堡方法 黑米芝士鸡肉汉堡🍔食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米芝士鸡肉汉堡🍔方法 松软波兰种汉堡胚～牛肉汉堡🍔🍔🍔食谱大全及做法，烹饪好吃的松软波兰种汉堡胚～牛肉汉堡🍔🍔🍔方法 最简单的牛肉芝士汉堡（小美）🍔食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单的牛肉芝士汉堡（小美）🍔方法 牛排芝士汉堡🍔的做法步骤详细图,操作简单味道好
热门文章
牛肉芝士汉堡（和吉士汉堡一样）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉芝士汉堡（和吉士汉堡一样）方法 牛排汉堡🍔如何做才美味，怎么做牛排汉堡🍔简单又好吃 健康美味宇宙无敌芝士牛肉大汉堡🍔食谱大全及做法，烹饪好吃的健康美味宇宙无敌芝士牛肉大汉堡🍔方法 培根鲜虾堡双层芝士汉堡王🍔汉堡胚～虾堡巨无霸食谱大全及做法，烹饪好吃的培根鲜虾堡双层芝士汉堡王🍔汉堡胚～虾堡巨无霸方法 爆芝士牛肉汉堡的做法步骤详细图,操作简单味道好 牛肉芝士蛋堡（汉堡篇） 比汉堡王还要好吃牛肉汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉芝士蛋堡（汉堡篇） 比汉堡王还要好吃牛肉汉堡方法 肉饼汉堡🍔如何做才美味，怎么做肉饼汉堡🍔简单又好吃 汉堡肉饼🍔如何做才美味，怎么做汉堡肉饼🍔简单又好吃 芝士汉堡🍔快手早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士汉堡🍔快手早餐方法 鸡肉汉堡🍔如何做才美味，怎么做鸡肉汉堡🍔简单又好吃 猪肉汉堡🍔如何做才美味，怎么做猪肉汉堡🍔简单又好吃 🍔汉堡🍔如何做才美味，怎么做🍔汉堡🍔简单又好吃 会爆浆的芝士牛丸/牛肉汉堡包食谱大全及做法，烹饪好吃的会爆浆的芝士牛丸/牛肉汉堡包方法 双味汉堡🍔（牛肉堡，鸡排堡）食谱大全及做法，烹饪好吃的双味汉堡🍔（牛肉堡，鸡排堡）方法 辣味爆浆车达芝士牛肉汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的辣味爆浆车达芝士牛肉汉堡方法
热门搜索
松软多汁肉包子 减脂餐西芹木耳 客家艾糍青团 土豆底紫薯蛋挞 零失败核桃饼 费南雪可可味 周黑鸭鸡腿鹌鹑蛋 软白甜 超好吃的土豆泥 镇店之土豆炖排骨 贵阳老锟吞 香芹豆干凉拌 梅子红薯贝果 樱花雪花酥 徽菜咸货烧豆子 手工糯米麦芽糖 蛋糕合辑 芝桃 鸡丁西兰花 翡翠酿肉汤 一旧 22kcal 田园杂蔬炒里脊 附麻沙 黑裸麦果干面包 炼乳小蛋糕超简单 无敌好吃凉拌酱汁 柠檬夺命土豆泥 香煎鸡胸肉饭 花样芝士培根吐司 相遇香芋牛奶 奶酪土豆条 干爆鸭 企鹅肉 养生美颜糖水 夏日美龄粥 秘制烧大虾 炸鸡小排妈妈牌 自己动手丰衣足食 无小刺 PE5400 齐齐哈尔烤牛肉 酸甜京都骨 练裱 冷水时就放进去 橙香皇冠吐司 绿豆菓子 豆芽肉丝炒饼
推荐内容
🍔小汉堡🍔如何做才美味，怎么做🍔小汉堡🍔简单又好吃 牛肉芝士汉堡（附汉堡胚教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉芝士汉堡（附汉堡胚教程）方法 汉堡堡🍔如何做才美味，怎么做汉堡堡🍔简单又好吃 芝士汉堡肉如何做才美味，怎么做芝士汉堡肉简单又好吃 从国外私厨偷学来多汁蓝芝士牛肉迷你汉堡🍔食谱大全及做法，烹饪好吃的从国外私厨偷学来多汁蓝芝士牛肉迷你汉堡🍔方法 经典芝士汉堡🍔的做法步骤详细图,操作简单味道好 一口爆汁，打嘴都不松手的汉堡🍔🍔🍔🍔🍔食谱大全及做法，烹饪好吃的一口爆汁，打嘴都不松手的汉堡🍔🍔🍔🍔🍔方法 多汁！🇺🇸美式芝士🍔汉堡牛肉饼（附：🥑牛油果酱菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的多汁！🇺🇸美式芝士🍔汉堡牛肉饼（附：🥑牛油果酱菜谱）方法 蜂蜜全麦双层牛肉汉堡🍔（附芝士瀑布做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜全麦双层牛肉汉堡🍔（附芝士瀑布做法）方法 汉堡包🍔低脂版，无芝士食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡包🍔低脂版，无芝士方法 地道的芝士牛扒汉堡怎么做,如何烹饪芝士牛扒汉堡才更好吃 凤梨牛肉汉堡的做法步骤详细图,操作简单味道好 汉堡🍔如何做才美味，怎么做汉堡🍔简单又好吃 🍔汉堡包🍔如何做才美味，怎么做🍔汉堡包🍔简单又好吃 开汉堡加盟店的步骤 爆浆芝士牛肉汉堡的做法步骤详细图,操作简单味道好
最近更新
  • 杏仁香蒜面包配水牛番茄芝士
  • 自制奥利奥奶茶-懒人版超简单
  • 盹萝卜
  • 炒蛏子/炒花哈
  • 吃一锅红烧肉吧～
  • 圣女果焖肥牛
  • 香脆的炒花生米
  • 自制面筋版凉皮
  • 花朵香肠小餐包
  • 菠菜西芹椰子水
  • 「隔夜咖喱」附辅料小贴士
  • 川贝枇杷叶梨子甜汤
  • 青海特色小吃洋芋津津
  • 超松软奶香麻花
  • 解决剩面条！早餐鸡蛋面条饼！
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.