网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 豆沙“菠菜”青团的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-21
    用料澄粉30g开水40g糯米粉100g菠菜汁70g(菠菜35个,水35个)油10g豆沙馅250g豆沙“菠菜”青团的做法澄粉用沸水烫熟,揉成团糯米粉加菠菜汁揉成团1+2揉匀,加油揉成光滑面团面团分10份(约25g一份...
  • 伪青团——菠菜汁菜团子食谱大全及做法,烹饪好吃的伪青团——菠菜汁菜团子方法
    发表于:06-19
    又是春天,又至清明,青团成为餐桌上的必备美食!没有嫩嫩的艾草叶,没有绿绿的麦青汁,有的是春天的菠菜,焯熟,打成泥……为了避免糯米的强粘性和难消化,在糯米粉里加入三分之一面粉,再包上丰富营养...
  • 菠菜版青团如何做才美味,怎么做菠菜版青团简单又好吃
    发表于:06-11
    以前都是用艾草做青团,今年换个菠菜版的试试,除了没有艾草的清香,其他都没有区别。很久没有做了,怕比例不对,先做了两个。青团最好现做现吃,所以按这个比例计算着,想吃几个做几个。用料糯米粉...
  • 红豆沙青团如何做才美味,怎么做红豆沙青团简单又好吃
    发表于:02-26
    用料红豆270克糖适量克糯米粉220克粘米粉90克艾叶150克红豆沙青团的做法赤小豆270克,冷水泡过夜,第二天放凉水,水面超过豆子2厘米,高压锅30分钟,压好后,水分收的几乎没了,放适量糖,用蒜捶压碎...
  • 地道的菠菜青团怎么做,如何烹饪菠菜青团才更好吃
    发表于:03-13
    青团是清明节的时令食品,这种最早由艾草制作的美食,有着绿油油、胖乎乎的外表,口感软糯弹牙,丰富的内馅也为这道有着特殊草香的糯米团子增添了不少诱惑。青汁的制作主要取自于艾草、浆麦草...
  • 菠菜青团如何做才美味,怎么做菠菜青团简单又好吃
    发表于:03-11
    在深绿色蔬菜中,菠菜粗纤维含量低。质地柔软、滑嫩,富含多种营养素,特别适合老、幼、病、弱者食用。用料糯米粉120克菠菜100克澄粉35克豆沙50克橄榄油15克菠菜青团的做法100克菠菜在沸水...
  • 宁波老底子艾青团子(豆沙馅咸菜馅青团)食谱大全及做法,烹饪好吃的宁波老底子艾青团子(豆沙馅咸菜馅青团)方法
    发表于:02-13
    宁波老底子的艾青团子没有网红青团那么Q弹,是不加澄粉的,更有嚼劲,越嚼越香,制作青饺也是同样的配方。方子来自五桥轻食记。用料五桥牌糯米粉75克五桥牌粳米粉75克温水135-150克五桥牌艾草...
  • 豆沙青团子如何做才美味,怎么做豆沙青团子简单又好吃
    发表于:08-23
    青团主要是流行于江南一带的清明节、寒食节等节日。用料糯米粉500g粘米粉160g豆沙馅250g青汁300g开水少许植物油少许豆沙青团子的做法盆内加入粘米粉、少许沸水拌匀,用手拢成块。加入青...
  • 豆沙青团如何做才美味,怎么做豆沙青团简单又好吃
    发表于:02-25
    非常简单的快手青团,味道棒棒哒!用料糯米粉500克抹茶粉10克热水480克豆沙馅300克色拉油5克豆沙青团的做法糯米粉、抹茶粉均匀混合,分次加热水,边加边揉(水不要一次性加入),揉成不太粘手的面团...
  • 芹菜青团(豆沙馅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的芹菜青团(豆沙馅版)方法
    发表于:06-20
    用料豆沙馅200克玉米油5克细砂糖10克糯米粉200克粘米粉200克生粉20克芹菜叶适量黑芝麻适量芹菜青团(豆沙馅版)的做法准备好粘米粉,糯米粉,生粉,豆沙馅,白糖备用把芹菜挑拣下嫩叶洗干净,加点碱...
  • 豆沙青团|用菠菜汁调出春天色食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙青团|用菠菜汁调出春天色方法
    发表于:03-11
    清明时节吃青团,但身在海外没有艾草,只能用菠菜来调出青团的颜色,虽然少了份艾草的清香,但是一样软糯香甜。相观看视频的可点击以下链接:用料糯米粉100克澄粉40克开水35克温水(菠菜汁)50克糖1...
  • 红豆+肉松青团(菠菜汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的红豆+肉松青团(菠菜汁)方法
    发表于:03-12
    用料糯米粉300克面粉100克白糖50克冰糖适量红豆300克自制肉松90克咸蛋黄8个丘比甜沙拉酱60克红豆+肉松青团(菠菜汁)的做法红豆洗净后放入电压力锅,放入红豆两倍多的水,再放入适量冰糖,压30...
  • 菠菜泥豆沙馅青团(内附菠菜泥豆沙馅做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的菠菜泥豆沙馅青团(内附菠菜泥豆沙馅做法)方法
    发表于:05-30
    每逢佳节倍思亲,特别是清明时节,思念故人,澳大利亚什么都好,就是在吃上还是没有国内那么丰富,特别是传统美食,只有自力更生想办法自己做,非常感谢下厨房APP,这里都是好能干的厨艺家,而且很多都...
  • 青团(豆沙艾草青团)食谱大全及做法,烹饪好吃的青团(豆沙艾草青团)方法
    发表于:08-25
    用料新鲜艾草60g水(包含煮之后的艾草一起称)350g-400g根据面粉吸水性调节哦糯米粉(三象)240g玉米淀粉60g红豆沙(最好自己熬制)适量玉米油或葵花籽油10-15g白糖(可适当增减)30g食用小苏打(煮艾草...
  • 豆沙青团及蛋黄肉松青团食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙青团及蛋黄肉松青团方法
    发表于:06-10
    用料水克糯米粉克澄面克砂糖克肉松适量豆沙青团及蛋黄肉松青团的做法小贴士方子是淘宝贝壳烘焙的套餐方子,我觉得很好用,青团皮过两天吃也是软软的,不会硬。把方子存在这里,以备以后使用,如...
  • 绿豆沙青团如何做才美味,怎么做绿豆沙青团简单又好吃
    发表于:03-23
    春天,田埂边一丛丛一簇簇的香艾绿得诱人,忍不住采回家,想做点时令小点,享受大自然春天的味道。想起冰箱里还冷藏着一盒做绿豆糕留下的现成馅料,何不尝试做次绿豆沙青团。做成后,一尝,软糯香甜...
  • 菠菜泥青团如何做才美味,怎么做菠菜泥青团简单又好吃
    发表于:06-17
    ·用料白鲨糯米粉240克水200克白鲨小麦淀粉40克白鲨粘米粉30克用油10克糖15克开水50克菠菜叶子150克少许的水馅料:分割成30克一个糯米团40克一个菠菜泥青团的做法1、因为有加入小麦淀粉...
  • 菠菜汁青团如何做才美味,怎么做菠菜汁青团简单又好吃
    发表于:08-22
    用料热菠菜汁、菠菜泥少量水磨糯米粉热水或米汤少许豆沙菠菜汁青团的做法去糯米粉在容器中,然后加上适量的热菠菜汁和菠菜泥,搅拌成光洁的面团然后先就一小块面团搓圆,中间用手指慢慢转圆...
  • 青团和豆沙如何做才美味,怎么做青团和豆沙简单又好吃
    发表于:02-18
    用料红豆,糯米粉,淀粉,冰糖,食用油,艾草粉,温水青团和豆沙的做法1234小贴士红豆如果提前泡好,就可以少煮一会儿,制作青团皮的时候可以带一次性手套,要不就会像我一样一个手沾的都是面粉...
  • 青团(蛋黄肉松青团+紫薯芝士青团+鲜奶青团+红豆沙青团)食谱大全及做法,烹饪好吃的青团(蛋黄肉松青团+紫薯芝士青团+鲜奶青团+红豆沙青团)方法
    发表于:04-03
    网上看了各种口味的青团,还是决定自己做,一口气做了4种味道🤔干净卫生,比外面买的热量还低,吃完不会齁甜用料💚青团皮材料(可做16颗):糯米粉300克澄粉50克艾草粉20克植物油20克白砂糖30克水25...
  • 豆沙馅青团如何做才美味,怎么做豆沙馅青团简单又好吃
    发表于:03-18
    趁着艾叶还嫩着,赶紧把青团吃个够吧~😄用料糯米粉130克豆沙30克面粉10克艾叶汁100克白糖15克猪油15克豆沙馅青团的做法新鲜艾叶洗净后放开水里焯一下立即捞出放冷水里浸泡8分钟后拧干入...
  • 地道的青团豆沙馅怎么做,如何烹饪青团豆沙馅才更好吃
    发表于:02-21
    做好的青团一定要包上保鲜膜再放入盘中存放。用料青团预拌粉100克开水100克豆沙馅120克青团豆沙馅的做法青团预拌粉100克,加入100克沸水,用刮刀搅拌至无干粉。带上手套膜把青团面团揉至...
  • 黄豆沙青团如何做才美味,怎么做黄豆沙青团简单又好吃
    发表于:08-16
    用料糯米粉130克澄粉40克开水140克艾草粉5克小苏打或者食用碱1克油20克馅料随意黄豆沙青团的做法所有原料混匀,这个面团很容易揉光滑,不粘手,分割成30g左右一个的小面团备用。黄豆沙搓成1...
  • 菠菜叶子版青团 碧绿的青团食谱大全及做法,烹饪好吃的菠菜叶子版青团 碧绿的青团方法
    发表于:02-15
    先蒸后包做出来才碧绿碧绿,300克糯米粉我做了21个青团,皮每个40克左右,馅30克左右用料糯米粉300克澄粉(小麦淀粉)80克红豆沙600克左右开水(淀粉用)50克温水(糯米粉用)180克色拉油25克熟色拉油小...
  • 紫薯青团&豆沙青团食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯青团&豆沙青团方法
    发表于:06-06
    小时候冬至和清明看着外婆做青团(麻麻),长大后用美食来怀念着他们,这是一种情怀用料糯米粉500克豆沙馅适量紫薯馅适量青头适量色拉油适量紫薯青团&豆沙青团的做法隔夜做好好豆沙馅喝奶...