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  • 绿豆面馅饼如何做才美味,怎么做绿豆面馅饼简单又好吃
    发表于:01-10
    绿豆馅饼,依然采用加入发酵粉,但是不长时间发酵的做法。不需要很长时间制作,但面饼又比平时松软可口!如果你没试过,今天看到了,就一定要试试哦!用料1(面团)绿豆面面粉清水鸡蛋发酵粉用料2(馅...
  • 面包机版低糖绿豆沙绿豆馅食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版低糖绿豆沙绿豆馅方法
    发表于:09-05
    煮过绿豆汤的豆子,家人都不爱吃。正好我想包冰皮月饼,就做成豆沙馅吧。买来的豆沙馅最让我负担的就是里面糖好多啊,所以这次就试着这种低糖版。用葡萄干增强甜度。用料绿豆适量克葡萄干适...
  • 绿豆沙馅(广式月饼馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆沙馅(广式月饼馅)方法
    发表于:09-25
    又到了月饼季,很想自己炒广式月饼馅,在下厨房找了好久,食谱很多,但还是不知道什么样子算炒好,于是自己写了一个,希望能帮到有需要的亲们。每样食材的具体份量没有写,请大家根据口味自行调整。...
  • 绿豆糕(不炒馅~也可当面包馅、冰皮月饼馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆糕(不炒馅~也可当面包馅、冰皮月饼馅)方法
    发表于:11-24
    用料脱皮绿豆200克黄油/玉米油50克白糖50克绿豆糕(不炒馅~也可当面包馅、冰皮月饼馅)的做法绿豆泡一晚上,夏天放冰箱。泡好的绿豆滤干水份盖上盖子(做绿豆馅就不要盖盖子!!),放入高压锅隔水压熟...
  • 绿豆馅饼如何做才美味,怎么做绿豆馅饼简单又好吃
    发表于:02-02
    用料面粉绿豆酵母白糖冰糖绿豆馅饼的做法面粉中放入酵母、白糖,加水搅成絮状,揉成面团,盖上盖子发酵。绿豆淘洗干净后浸泡3个小时,放入锅中加水煮。绿豆煮开花后加入冰糖,将冰糖煮化。用勺...
  • 绿豆糕馅饼如何做才美味,怎么做绿豆糕馅饼简单又好吃
    发表于:07-29
    用料绿豆糕一张饼一块面水油糖绿豆糕馅饼的做法用水把绿豆糕浸湿,倒掉多余水,搅拌根据个人喜好加糖。把绿豆糕馅包入和好的面里成饼状。锅内倒少许油,煎至两面金黄即可。...
  • 绿豆酥饼(猪油开酥,含快手绿豆馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆酥饼(猪油开酥,含快手绿豆馅)方法
    发表于:01-22
    前几天路过一家本地老字号饼铺,恰巧馅饼出炉,被香味勾着买了两盒。香是真香啊,酥也是真酥,甜也是真的属实甜。。。吃在嘴里,想着哪天做个不齁甜的馅饼呢。今天朋友送了一碗自己炼的猪油,白花...
  • 发面绿豆饼如何做才美味,怎么做发面绿豆饼简单又好吃
    发表于:08-22
    用料绿豆一盘克水若干克糖若干克中筋面粉若干克发面绿豆饼的做法有的时候就是心血来潮特别想吃某样东西,寻寻觅觅了找了好多也没有吃到心里想的绿豆饼,随处可见的都是绿豆糕。最后只能自...
  • 「绿豆馅」如何做才美味,怎么做「绿豆馅」简单又好吃
    发表于:03-20
    用料绿豆200克玉米油80克白糖88克水100克【绿豆馅】的做法浸泡一晚脱皮这个过程是漫长的建议边追剧边剥大概半天的时间可以完成✅倒入破壁料理机里,加入100克水搅打碎倒入不沾锅中小火...
  • 月饼馅料——绿豆蔓越莓馅食谱大全及做法,烹饪好吃的月饼馅料——绿豆蔓越莓馅方法
    发表于:09-20
    这个馅料做饼皮月饼太好吃了,如果做广式月饼,则需要把配方中的糖和油翻倍哟!绿豆蔓越莓馅清甜不腻,吃起来口感细腻,零油腻感哟!用料脱皮绿豆250克细砂糖70克麦芽糖50克玉米油80克蔓越莓干50...
  • 绿豆沙馅饼如何做才美味,怎么做绿豆沙馅饼简单又好吃
    发表于:01-19
    由内而外DIY。用料去皮绿豆400克黄油40克白糖适量中筋面粉400克热水170克冷水100克色拉油15克白芝麻适量绿豆沙馅饼的做法制作豆沙:绿豆浸泡一晚(放冰箱里泡好的豆子放入锅中加水,煮至软...
  • 地道的绿豆馅怎么做,如何烹饪绿豆馅才更好吃
    发表于:09-09
    想吃健康干净的馅自己动手做起来用料脱壳绿豆500克水适量糖200克玉米油200克桂花蜜两大勺绿豆馅的做法脱壳绿豆用清水洗几遍,浸泡两三个小时浸泡过后放入电饭锅,倒入跟平时煮饭的水一样...
  • 绿豆馅(绿豆饼用)食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆馅(绿豆饼用)方法
    发表于:11-14
    绿豆饼专用用料绿豆250克水适量麦芽糖120克白砂糖100克盐4克玉米油100克绿豆馅(绿豆饼用)的做法泡豆:绿豆泡水四个小时以上蒸豆:泡好的绿豆放蒸锅上蒸熟凉水上锅,大火烧至水开,转中小火蒸3...
  • 不炒绿豆馅不开酥的软皮绿豆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的不炒绿豆馅不开酥的软皮绿豆饼方法
    发表于:11-28
    做绿豆冰糕多了很多熟的绿豆,用这个方法快速做绿豆饼,不用烤箱只用平底锅烘,超级香!用料A绿豆馅心熟的去皮绿豆250克糖42克(可增加)低筋面粉(没有可以看看我菜谱里中粉如何变低粉)24克B饼皮中...
  • 冰皮月饼(绿豆馅、绿豆肉松馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰皮月饼(绿豆馅、绿豆肉松馅)方法
    发表于:07-27
    简单方便的冰皮月饼,皮是参考了Tirry的方子,因为不喜欢太甜太油,所以在她的基础上做了些改变,要是觉得看不太懂我的手法,大家可以去搜索一下她的视频讲个超级详细,只不过不太喜欢甜食的我将...
  • 绿豆馅 绿豆糕馅 冰皮月饼馅(口感细腻绵密)食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆馅 绿豆糕馅 冰皮月饼馅(口感细腻绵密)方法
    发表于:09-24
    中秋到了,做了些冰皮月饼送人,这个绿豆馅甜度刚好,不会腻,拿来做冰皮月饼馅或者直接制作绿豆糕都可以。(冰皮月饼皮的制作及简单方便的巧克力馅制作请看我上条菜谱。)用料绿豆150克全脂牛奶6...
  • 绿豆月饼馅如何做才美味,怎么做绿豆月饼馅简单又好吃
    发表于:11-15
    夏季家里总要熬些绿豆汤,绿豆汤里的绿豆总是不爱吃,以前就丢弃了,但是朋友告诉一个妙方:每次熬绿豆汤将绿豆留下装保鲜碗存冰箱里几次就攒一大碗。用食品料理机加工成绿豆泥既可以做月饼...
  • 自制绿豆沙馅(可做月饼,绿豆酥,绿豆饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制绿豆沙馅(可做月饼,绿豆酥,绿豆饼)方法
    发表于:08-03
    弟弟喜欢吃绿豆馅饼,趁这次中秋节,就顺便学制作一下绿豆馅,做绿豆月饼🥮带回家给他吃。由于临时决定的,没有提前买好去皮绿豆,只好拿现成的,👉去皮不易!后悔中,手都搓红疼了😭去皮真的好麻烦,建...
  • 绿豆馅月饼如何做才美味,怎么做绿豆馅月饼简单又好吃
    发表于:08-03
    用料转化糖浆80克枧水2克玉米油20-25克普通面粉130-140克绿豆馅300克(现成的)绿豆馅月饼的做法糖浆+枧水先混合均匀。在倒入玉米油搅拌均匀加入过筛面粉,搅拌很容易很快。我也是新手都...
  • 绿豆馅如何做才美味,怎么做绿豆馅简单又好吃
    发表于:06-18
    手工操作的绿豆馅甜而不腻,方子如果做绿豆糕就用玉米油,做馅可以替代成黄油用料脱皮绿豆200克白砂糖40克玉米油20克(也可以换成黄油)奶粉20克(也可以换成淡奶油)绿豆馅的做法选择脱皮绿豆,某...
  • 绿豆沙不是绿的(月饼馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆沙不是绿的(月饼馅)方法
    发表于:04-28
    在外面买的绿豆馅的甜品都会是绿颜色的,自己做了才知道绿豆馅不应该是绿的🤢用料绿豆500克糖200克(可以增减)花生油50克绿豆沙不是绿的(月饼馅)的做法我用电饭锅煮豆功能,水加至豆的表面,煮好...
  • 肉饼~绿豆面粉猪肉馅饼食谱大全及做法,烹饪好吃的肉饼~绿豆面粉猪肉馅饼方法
    发表于:06-09
    用料绿豆粉50克面粉200克水适量酵母粉3克猪肉馅100克盐2克老抽1勺肉饼~绿豆面粉猪肉馅饼的做法将绿豆面粉和面粉加酵母粉搅匀后逐步少量添水揉至光滑发酵至两倍大的面团取出排气,分割擀...
  • 私房月饼之广式月饼白芸豆馅(白豆沙馅)、绿茶馅、蔓越莓馅食谱大全及做法,烹饪好吃的私房月饼之广式月饼白芸豆馅(白豆沙馅)、绿茶馅、蔓越莓馅方法
    发表于:03-25
    哈哈~~还是老话,来自君之,我就是这么喜欢君之的食谱参考分量:除去损耗约制作620克成品馅用料大白芸豆250克细砂糖250克大豆油或玉米油85克熟面粉20克私房月饼之广式月饼白芸豆馅(白豆沙馅...
  • 「暖暖焙家」绿豆椪(绿豆馅酥饼),台式传统月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的「暖暖焙家」绿豆椪(绿豆馅酥饼),台式传统月饼方法
    发表于:09-17
    绿豆椪(peng4声)是台湾的传统月饼,已有百余年历史。用料油皮(30克/个*10个):中筋面粉150克猪油45克糖30克清水75克油酥(15克/个*10个):低筋面粉100克猪油50克馅料及装饰:绿豆沙400克木质印章1个...
  • 绿豆馅•适用于绿豆饼(糕)、包点食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆馅•适用于绿豆饼(糕)、包点方法
    发表于:03-16
    用料去皮绿豆250克麦芽糖120克玉米油100克清水约60克砂糖80克盐2.5~3克绿豆馅•适用于绿豆饼(糕)、包点的做法准备好所需食材①绿豆提前4小时浸泡(可冰箱冷藏,隔夜浸泡)浸泡好的绿豆仁,隔水蒸...