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  • 改良版柚皮糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-24
    看了秀逗制作柚皮糖的方法正好家里有柚子,于是也试了把。总共试验了三次,摸索出来点心得,对制作方法稍微改良了下,尝了下味道非常不错,跟大家分享下。用料柚子皮冰糖盐改良版柚皮糖的做法柚...
  • 改良蛋挞皮如何做才美味,怎么做改良蛋挞皮简单又好吃
    发表于:01-22
    吃腻了葡式蛋挞直接把蛋挞皮改成水果塔用料蛋挞皮3个淡奶油250克细砂糖25克草莓(可改其他水果)半盒改良蛋挞皮的做法把蛋挞皮脱壳后压扁丢烤箱上下火200约6-7分钟参考然后一片放底挤上打...
  • 改良版糖醋排骨 小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的改良版糖醋排骨 小美版方法
    发表于:07-18
    用秘制红烧汁代替老抽生抽的简单版^_^用料肋排400克油10克姜3片冰糖35克镇江恒顺醋35克料酒15克李锦记秘制红烧汁35克改良版糖醋排骨小美版的做法洗肉。8分钟,50度,速度5洗出好多的泡泡^...
  • 改良版武汉“三鲜豆皮”食谱大全及做法,烹饪好吃的改良版武汉“三鲜豆皮”方法
    发表于:03-29
    “三鲜豆皮”是武汉的早餐。正宗的“三鲜豆皮”,“皮”是要用绿豆桨+米浆混合煎出来;“三鲜”要用香菇、瘦肉、笋炒制。我觉得麻烦,就有了这么一个改良版。改良的主要是“皮”的部分,也很...
  • 改良肉皮冻如何做才美味,怎么做改良肉皮冻简单又好吃
    发表于:05-18
    肉皮冻含大量胶原蛋白,营养丰富,但是老年人牙口不好只能望而却步,这款改良肉皮冻可以自己调节软硬度,水量多一些口感更软,老人孩子吃都没问题用料猪皮250克八角1个花椒适量姜3片葱半根料酒...
  • 素鸡(豆腐皮)(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的素鸡(豆腐皮)(改良版)方法
    发表于:07-11
    前两天做孩子喜欢吃用料豆腐皮5张猪油渣二两(大概)盐少许克冰糖6粒葱一根姜6片干辣椒3个花椒20粒老抽一勺桂皮一小块素鸡(豆腐皮)(改良版)的做法豆腐皮切成长方形卷一下猪油炼出油渣猪油炸大...
  • 改良饺子皮如何做才美味,怎么做改良饺子皮简单又好吃
    发表于:04-03
    吃无止境,面粉加凉水即可擀饺子皮,但是试过这个方子后,必须记录一下备忘。用料蛋清一只中筋面粉400克土豆淀粉20克温水200克玉米淀粉若干克盐2-3克改良饺子皮的做法除玉米淀粉外,全部混合,...
  • 冰皮改良版如何做才美味,怎么做冰皮改良版简单又好吃
    发表于:09-23
    之前一直用君之的方子做的,可是总觉得太软了,所以对方子进行改良了。分享给同事后,反应好,跟大家一起分享!(此量做完后大约600克,可做50克月饼24个)用料牛奶300ml色拉油(或玉米油)35或40ml糖90g...
  • 酥皮烤年糕(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮烤年糕(改良版)方法
    发表于:08-28
    原作是sibyl的“下午茶烤年糕”,我觉得年糕这种传统食物,还是有个接地气的名字比较好~原来是8寸盘的量,我家只有6寸的派盘,而且喜欢吃厚厚软软的,于是就想试试看改良配方来做,结果成功啦!正是...
  • 冰皮月饼(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰皮月饼(改良版)方法
    发表于:07-22
    如果蒸熟后不粘手的话配方就有问题,等冷了就会很硬,所以有点粘手是正常的,如果非常非常粘手的话就是没有蒸熟!之前做过一个配方,我觉得加入豆沙馅就有点太甜了,所以下面的配方是改良版!小白来...
  • 6寸戚风蛋糕改良版(附西柚做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸戚风蛋糕改良版(附西柚做法)方法
    发表于:10-07
    自用菜谱,可借鉴哦^ω^用料蛋黄糊蛋黄2个细砂糖10g水or西柚汁(西柚果肉留用)20g油20g低筋面粉33g蛋白霜蛋白2个细砂糖20g6寸戚风蛋糕改良版(附西柚做法)的做法材料大集合蛋黄加糖用手动打蛋...
  • 虾皮蒸蛋(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的虾皮蒸蛋(改良版)方法
    发表于:01-30
    Nice☺️用料鸡蛋1个料酒小半勺生抽2勺盐1勺半水160毫升虾皮蒸蛋(改良版)的做法准备材料鸡蛋打散,倒入料酒酱油盐混合物加水搅拌均匀加入虾皮盖上保鲜膜,用牙签扎上小孔中火蒸15分钟左右...
  • 改良版焦糖双皮奶的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-21
    用料鸡蛋清160克全脂牛奶500克砂糖50克白兰地1克焦糖糖浆砂糖25克开水60克改良版焦糖双皮奶的做法25克砂糖放入奶锅中煮至焦化,加入60克开水煮成焦糖糖浆备用全脂牛奶➕50克砂糖开火煮...
  • 豆皮卷肉改良版,素卷食谱大全及做法,烹饪好吃的豆皮卷肉改良版,素卷方法
    发表于:11-21
    料汁是灵魂,摆盘漂亮是关键豆制品,菌类,淀粉类都有了用料口蘑8个土豆一个豆腐1块豆腐皮2张料汁一碗豆皮卷肉改良版,素卷的做法口蘑切成小丁土豆擦成丝,嫩豆腐炒一下水中小火炒口蘑出汁变软...
  • 武汉豆皮改良版之魔都豆皮食谱大全及做法,烹饪好吃的武汉豆皮改良版之魔都豆皮方法
    发表于:11-23
    用料糯米1斤虾仁香菇肉糜火腿丁适量榨菜末豌豆腊肠适量葱姜末自制调料酱适量高筋面粉4勺粘米粉2勺鸡蛋2个武汉豆皮改良版之魔都豆皮的做法糯米浸泡3小时蒸锅大火煮开中火蒸之蒸熟的糯...
  • 虎皮青椒(自家改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的虎皮青椒(自家改良版)方法
    发表于:05-26
    按着下厨房其他菜谱进行的小改良家常菜。主要是在方子里加了蚝油(话说以前不知道蚝油的好,现在发现这是个很神奇的调味料,可以提香增色还有一定给菜式上浆的作用)本人第一个菜谱,主要中因为...
  • 红糖馒头(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖馒头(改良版)方法
    发表于:01-23
    愿今后生活,简单且快乐。愿所有美味,都与你共享。---《致生活》今天做了改良版的红糖馒头,为了能让他们爷俩能吃的放心吃的健康,爸爸之前喜欢吃巴比的养生馒头,我家的博博平时不爱吃枸杞和...
  • 芋圆糖水(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋圆糖水(改良版)方法
    发表于:05-26
    夏日炎炎,一碗芋圆糖水最解暑。看了很多方子,有些加糖有的不加,淮山本来没有味道,所以还是要加好些。紫薯会干,我改良了一下,与其加水不如就加糖水去拌粉。为防止染色,先做白色,再做橙色,再做紫...
  • 改良版美味柚皮糖(快手版)食谱大全及做法,烹饪好吃的改良版美味柚皮糖(快手版)方法
    发表于:09-17
    借鉴了秀逗做的柚皮糖,自己改良了一下,速度更快了,去除苦味的时间也短了很多,但是去火的作用依旧在,真的可以说是柚皮糖中做的最快的一款了!用料柚子皮1个柚子的皮冰糖适量,根据个人口味水小...
  • 改良版糖饼如何做才美味,怎么做改良版糖饼简单又好吃
    发表于:03-19
    中秋传统!自制糖饼,改良了老式的馅与烙法,保留了糖饼的传统,升级了古老的糖馅与干烙法!先煎后蒸,色、香、味齐聚!饼更软更香!囗感似蛋糕!用料中筋粉3斤玉米油50克低粉2斤黑、白芝麻50克紫薯芋泥...
  • 金柚柚皮糖如何做才美味,怎么做金柚柚皮糖简单又好吃
    发表于:09-15
    现在是梅县金柚(沙田柚的升级版)上市的时候。柚子皮扔掉可惜了用来做柚皮糖既不浪费还好吃。柚子皮的功效大家找度娘。除了煮冰糖水,其余全过程都是开盖操作的,一定不要把盖子盖上,否则煮不...
  • 馄饨皮香蕉派-改良版食谱大全及做法,烹饪好吃的馄饨皮香蕉派-改良版方法
    发表于:08-19
    Sam的2019瑞思杯参赛作品,昨天复赛时带了馄饨皮做的改良版香蕉派用料香蕉2根馄饨皮30张马苏里拉奶酪碎适量牛奶少许鸡蛋1个橄榄油/食用油少许馄饨皮香蕉派-改良版的做法香蕉捣碎加入少...
  • 皮蛋瘦肉粥(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的皮蛋瘦肉粥(改良版)方法
    发表于:10-08
    早上能有一碗热乎乎的蔬菜粥是多么幸福啊!由于熟练而不慌不忙但速度恰到好处的无比干净利落的做完一顿热乎乎的早餐,是一天中非常好的开始。用料大米一大把(一人份,或者一把半)红藜麦小半把...
  • 糖醋排骨(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋排骨(改良版)方法
    发表于:11-06
    用料排骨大概800克葱/姜/料酒白糖/红醋/番茄酱大料/八角/草果/糖醋排骨(改良版)的做法排骨冷水入锅(一定要冷水,随水温上升可以充分导出血抹子)加葱段,姜片,一汤勺料酒煮到水开3-5分钟。撇除...
  • 改良版如何做才美味,怎么做改良版简单又好吃
    发表于:05-08
    自用用料低筋面粉140克面粉40克细砂糖60克鸡蛋2个黄油/油50克/50克泡打粉7克酸奶100克核桃碎40克盐3克改良版的做法步骤20,90分钟。...