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发表于:12-29
用料面粉适量鸡1只鸡锅粘卷子的做法鸡肉凉水下锅焯水把面和好,趁炖肉时间醒面葱姜蒜,花椒大料,香叶,冰糖炒香翻炒鸡肉放盐,耗油,生抽,老抽放入没过鸡肉的水,关小火炖鸡肉大约15分钟,放配菜(我放...
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发表于:06-06
用料面粉250克温热水适量,保证和面是絮状即可盐2克油适量五香粉3勺扁豆适量午餐肉适量豆腐半块粉条适量铁锅粘卷子的做法250克面粉,2克盐温热水和面,水量下次我再做测量一下,个人全凭经验,...
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发表于:10-02
用料发酵好的面克盐克植物油粘卷子的做法把发酵好的面团,擀成饼撒上盐摸均匀,倒上植物油,提着四边对折把油摸匀,边抻着边卷成条两头捏好用刀切成季子,锅里刷油把季子抻一下拧成麻花放入锅里...
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发表于:06-23
用料卷子部分:水150克酵母3克面粉300克植物油少许排骨部分:排骨400克葱、姜、炖肉料适量料酒2勺酱油3勺蚝油1勺老抽1勺盐适量蔬菜部分:土豆、豆角、娃娃菜、金针菇随意饭菜肉一锅出——排...
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发表于:11-30
自用于备忘。家属一边吃一边感叹,真香!用料肋排一根油豆角500克葱姜片适量蒜末适量八角适量干辣椒适量中筋粉250克纯净水温水160克生抽适量老抽适量耗油适量冰糖4颗排骨炖豆角粘卷子一锅...
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发表于:01-06
疫情期间在家研究简单方便快捷吃食🍀🍀🌻🌻生活就是一日三餐🌴🌴🌴开开心心过好每一天🐝🐝🐝🐝用料面粉500克水180克豆角1000克五花肉10片姜4-5片葱葱末适量盐一勺酱油1勺耗油1勺豆角粘...
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发表于:01-19
其实这是一道东北菜,虽然我不是东北人,也不知道做的正不正宗,但是做为一个地道的南方人,这道菜也是很符合我们的口味哒,其实我最喜欢做的就是炖菜之类的,因为简单省事……重点还好吃下饭,哈哈...
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发表于:10-14
这是我最喜欢的面食做法,隔一段时间就要做一次。这种做法,面食能吸收锅内食材的汤汁,贴在锅上的部分还能形成又脆又香的锅巴,真的是好吃到想哭的美食。一般做鱼锅卷子或肉锅卷子比较好吃。...
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发表于:02-11
从小就喜欢吃妈妈做的豆角粘卷子,菜和主食都有了,而且妈妈做起来很快,这也是我们家乡的特色菜。大家跟着我一起来做吧!用料和比例都是我自己估摸来的,没那么讲究,不过味道还是很可以的。用料...
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发表于:02-19
下面儿排骨扁豆段儿,上面卷子窝头片儿用料排骨250克白不老一大把面粉克葱姜若干料酒1勺冰糖10克生抽1勺老抽1勺味精鸡粉适量盐5克油少许胡椒粉2克一大锅端上桌的排骨粘卷子的做法排骨过...
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发表于:09-26
用料饺子面粉适量豆角土豆2个蒜两头盐李锦记老抽香油私家粘卷子的做法和面时,一半烫面一半常温水,这样做出的卷子口感筋道。和好的面团放一旁醒20分钟,继续准备其他的材料。豆角摘好切成...
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发表于:12-11
所有的家常菜里最喜欢豆角粘卷子了ˆ😊ˆ,有肉有菜还有主食和肉肉,简直是我的最爱啦😍ི用料普通面粉500克猪肉250克豆角750克盐适量醋1大勺老抽1小勺八角3个花椒面2小勺大葱半根姜4片料...
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发表于:12-09
用料面粉300克酵母1克五花肉500克扁豆200克土豆2个料酒2勺花椒6粒八角1个葱姜适量生抽5勺老抽3勺冰糖2-3粒炖肉粘卷子(一锅出)的做法和面:酵母加40度以下温水化开,加入面粉,先用筷子搅拌到...
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发表于:06-21
用料油适量花椒粉适量面粉适量盐适量鸡架一只料酒适量冰糖少许生抽适量老抽适量蚝油一勺啤酒一瓶开水适量花椒大料陈皮一些香料鸡锅豆角粘卷子的做法先和面,比饺子面软一点,醒30min,然后...
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发表于:12-17
做这个要有足够的耐心😂做了15个用了大概两个小时用料鸡蛋1个低筋面粉100克油50克糖50克纯奶70克黑芝麻随意平底不粘锅脆鸡蛋卷的做法油糖奶混合,搅拌均匀低筋面粉过筛面粉,黑芝麻全部加...
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发表于:02-12
家常顿鱼头远超旺顺阁用料面粉克盐克香油勺水克大鱼头花椒大料辣椒葱姜蒜黄酱老抽及黄豆酱油鱼头粘卷子的做法热锅加油,放入大料花椒辣椒煸香,放葱姜蒜炒,加料酒、醋,盐、白糖、黄豆酱油、...
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发表于:08-05
这道菜在郊区很多餐馆农家院都有,真是好吃吃不够,每次不吃到撑不停筷。用料扁豆适量五花肉适量面粉适量盐适量花椒,八角,干辣椒,香叶,葱姜蒜适量五香粉适量食用油适量豆角粘卷子的做法面粉里...
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发表于:03-25
用料香菇10朵土豆1个白条鸡半只葱段三段姜片三片蒜3瓣干红椒1个料酒适量老抽适量酱油适量盐适量13香适量香菇土豆炖鸡粘卷子的做法把肌肉切小块,过水焯一下,土豆切块,香菇掰开备用热锅放...
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发表于:05-23
这道美食老公吃第一口就说这真是好吃的不得了,有饭店里的大厨做出来的味道,当时我心里就美开了花。这道菜既简单又美味,主食和菜一锅就出来了。,下面就介绍一下它是怎么做出来的用料土豆2...
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发表于:12-15
昨天吃刀削面多出一点面出来~正好冰箱里还有炖肉的汤~这不是正好的粘卷子么!各种材料都在一锅倍儿入味~~~可以选择各种适合焖的扁豆豇豆神马的其他材料都随意随意~~~用料花椒末豇豆白萝...
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发表于:06-14
为了我想吃粘卷子的朋友出的教程~用料面粉豆角土豆五花肉葱姜蒜海天豆瓣酱(可以不放)五香粉盐鸡精生抽老抽食用油懒人饭豆角粘卷子一锅出的做法基本食材准备这些哦!卷子好吃不硬关键一步!和...
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发表于:02-21
用料炖好的排骨克水克豆角土豆个面粉克盐克生抽勺老抽五香粉油平谷粘卷子的做法豆角土豆洗好土豆泡在水里将面团揉好擀成一张饼在上面撒五香粉盐油用不用对折的方式将油均匀的铺在面上...
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发表于:07-07
用料面粉150克水适量酵母2克白糖10克玉米油适量五香粉适量小葱适量熟黑芝麻适量盐适量煎粘卷子的做法1.面粉加酵母、白糖,用温水搅拌成絮状,揉成光滑面团,,盖保鲜膜发酵2.发酵2倍大,手指按...
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发表于:08-21
用料鱼一条五花肉少许葱姜蒜,花椒大料辣椒少许香菜两棵鱼锅粘卷子的做法面粉和成稍硬的面团葱姜蒜切好,准备花椒大料辣椒,香菜洗净切成段五花肉切成片,鱼洗净,两面切出花刀,买的武昌鱼,肉厚不...
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发表于:02-08
没有做玉子烧的长方形锅其实也可以,我用的最普通的宜家买的圆形不粘锅也成功了哈哈。味道口感也很棒,如果不放蟹柳其实更容易整形,我的蟹柳切的不太碎到处翘边。但是蟹柳很鲜,我超爱思潮大...