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发表于:05-18
椰香一直是我无法爱上的口感和味道,希望自己做的可以慢慢爱起来用料低筋面粉110克椰蓉30克牛奶20克糖25克泡打粉1克玉米油30克椰香司康(无黄油)的做法低筋粉泡打粉,混合过筛倒入玉米油,刮刀...
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发表于:02-05
椰子味超级浓郁的一款下午茶甜点来咯,很简单!步骤1.除了蛋液,所有材料混合2.按压,揉搓至无干粉,不要太光滑,就要粗糙一点,只要成一个面团就行3.按压成饼状,厚一点4.切几份5.表面刷蛋液6.烤箱不...
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发表于:06-10
司康是非常新手友好的烘培产品而且制作过程非常快今天用椰浆、椰子油双重出击送上双倍的椰香用料低筋面粉100克泡打粉3克糖25克椰浆40克椰子油(固体)40克鸡蛋1个椰香司康的做法司康制作...
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发表于:06-14
椰子油系列第二弹-无蛋无糖椰子油司康。老爸得了糖尿病十多年,加糖油多的食品都不能吃,于是自己研制了无糖的配方。动作快的话,操作加烘烤半小时就能做好,口味清淡,配上一杯牛奶,做早餐很合...
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发表于:03-04
一直在发掘好吃不胖的点心不然不能每天吃杂粮饭玉米地瓜呀⚠️这款无黄油版司康吃起来口感并不是传统司康那么松软而是很有嚼劲脆脆的吃一块感觉就很饱非健身人群不习惯请勿轻易尝试以前...
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发表于:12-20
食材简单:红豆、全麦粉、蓝莓和椰子片的美妙组合,粗粮细作,健康甜点,减脂主食。参考了许多方子,总结一个比较健康易上手的。用料全麦粉135克泡打粉3克牛奶55克鸡蛋2个柠檬汁三四滴红糖10~2...
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发表于:02-22
用料高筋面粉250克细砂糖30克蛋液30克椰奶100克酵母2.5克盐2克柠檬汁3-5滴玉米油15克椰香吐司🍞(无黄油版)的做法除了盐和玉米油全部加入面包机,搅拌。搅拌成型加入盐和玉米油。接着搅拌...
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发表于:11-18
—没有零食了却又嘴馋,怕不卫生,怕热量高,怎么办?—自己动手吧。翻看了一些点心食谱,结合现有原料鼓捣出这儿香软小司康。最近突然喜欢吃南瓜,赋予点心天然的金黄色~添上椰蓉和燕麦既香又有嚼...
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发表于:05-07
嗯,就是简单快手,健康版。但是味道很好~用料低筋面粉150g淡奶油135g砂糖30g泡打粉2.5g奶油司康(无黄油)的做法我用的是日本的日清低粉,每个粉的吸水量感觉都不一样,所以淡奶油可以根据粉来酌...
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发表于:11-02
十一月底的广东还是没被寒流光顾,但是晚上下班的时候也是有一阵阵寒意了。这种时候特别想吃一点暖心又暖胃的食物,烤过的香蕉软乎乎的,搭配上脆脆的吐司片,焦香的椰蓉,一口咬下去,一天都疲惫...
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发表于:06-09
近来工作日中午几乎都会吃简餐,以简单快手为主,坚持少油低脂,目的就是健康简便。少油版的黑麦司康我比较喜欢做的,上次做的香蕉司康口感松软很好吃。这是试一下做了咸味的。味好美的金沙咸...
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发表于:06-21
用料淡奶油250克(与面粉混合时观察,勿太稀软)柠檬汁8-10克低筋面粉250克细砂糖20-30克盐2克泡打粉4-6克柠檬皮1个鸡蛋(可加淡奶油调)1个(抹面/边)柠香淡奶油司康(无黄油版)的做法1、柠檬削皮屑...
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发表于:10-21
刚听说司康这种奇妙的食物,正好做蛋白椰蓉球剩下一个蛋黄就做做试试,一共十几分钟搞定,下面奉上做法~❤️用料面粉50g糖15g可自己调整椰蓉15g无铝泡打粉2g或1.5g纯牛奶40g植物油10g蛋黄1个无...
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发表于:10-24
为了消耗黄豆粉。。家里没有任何面粉参考这个食谱调整配方做的味道也不错口感略有遗憾可以接受高蛋白不怎么低脂肪用料黄豆粉150克牛奶90克左右盐2克鸡蛋2个泡打粉2克小苏打1克小葱3根...
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发表于:05-18
司康好吃大家都知道,但用黄油鸡蛋步骤还是有些繁琐,发现了用淡奶油代替的司康只会更好吃而且更简单,让我家四岁妹妹示范一下吧!如果想用黄油和鸡蛋,请参考我的另一个司康方法吧!用料低筋粉10...
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发表于:07-26
椰子油,椰浆,椰蓉,加在一起就是椰香爆炸的椰香司康。里面没有加牛奶和黄油,不喜欢牛奶腥味的朋友可以试一试~用料泡打粉3克盐2克低筋面粉80克椰蓉20克椰浆35克左右糖15克鸡蛋液适量椰子油27...
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发表于:06-18
爱吃椰蓉馅!但是一般椰蓉馅都是放好些黄油,不敢多吃,so试一下不放油的椰蓉吐司~第一次做组织还不怎么好,反正我也是爱这个馅而已~(=´∀`)人(´∀`=)以下是一个450g吐司的分量~用料面团高粉250g...
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发表于:10-03
喜欢司康的口感,正好家里有很多熟牛油果要处理,所以就做了一个相对低脂的牛油果香葱肉松司康,咸口的很适合做早餐。用料牛油果130克低筋面粉250克黑麦粉50克椰子面粉30克牛奶150克盐3克糖...
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发表于:12-06
原方子超级香的黄油跟奶味让人欲罢不能,但是真的好腻,而且热量也是不容小觑的,这款是我按原方子改的,黄油改为植物油,减去了蛋,加入了牛奶,也许热量可以减去一些,奶味依旧浓郁,但是缺少了黄油的...
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发表于:07-24
超级快手!半小时就可以搞定😉用酸奶代替黄油,无油更健康!也不用冷藏面团,操作更快捷不过椰蓉脂肪含量不低,还是别吃太多哈~因为没有油,所以我加了比较多的液体材料,怕太干口感不好嘛。可能会有...
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发表于:03-22
我的第一款司康~请大家多多指教。香蕉与奶酪是无敌组合,快来试试吧。用料低筋面粉200g糖40g奶油奶酪60g香蕉泥100g牛奶40g鸡蛋少量(表面刷蛋液)泡打粉4g盐1.5g香蕉奶酪司康(无黄油)的做法低...
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发表于:12-05
一款无黄油的司康,淡淡的椰香~~用料椰树牌椰汁40克面粉56克椰蓉15克泡打粉1点5克植物油15克鸡蛋液适量绵白糖15克(无黄油)椰香司康的做法面粉、泡打粉、糖混合均匀,倒入植物油,搓成玉米面状...
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发表于:06-27
参考了乔巴酱减脂司康,做了点改动~非常好吃~麦香味十足,咋一口觉得一般般,但越吃越好吃用料面粉(中筋低筋都可)50克黑麦粉50克全蛋液或蛋黄17克牛奶25克淡奶油25克糖15克泡打粉2克浓郁麦香的...
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发表于:12-28
From油管主cookkafemaru用料高筋面粉100克低筋面粉50克白砂糖8克泡打粉4克抹茶粉4克盐1克搅打稀奶油(脂肪43%)100克无黄油无蛋的奶油抹茶司康的做法筛入除稀奶油以外的所有干粉类食材,...
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发表于:03-31
消耗奶油奶酪和奶油成品比较淡一点点的咸味喜欢吃甜可以多加一点糖用料低筋面粉250克泡打粉6克白砂糖35克盐2克鸡蛋1个淡奶油130克奶油奶酪85克奶油奶酪司康(无黄油)的做法将250g低筋面...