响螺玉竹枸杞汤

阿妈从细就教落，饮多d汤水啊。

广东人的我，以前小时候，一周至少3次汤，后来长大了，每次回来妈妈都会煲汤我喝。现在喜欢自己煲了。

响螺滋补，玉竹清热，枸杞明目，加入老鸡和瘦肉，汤更鲜甜。简单易做。

我是用西哲sezze 多功能电饭煲的炖汤功能，不需要看火，两小时就可以煲好。
你们可以用煤气灶，大概一个半小时到两小时就可以了(煮沸后小火煲哦，用瓦锅！瓦锅比较好喝——无解，广东人的执着)

用料  

响螺玉竹枸杞汤的做法  

1. 响螺头泡好后，洗干净内脏，鸡肉瘦肉汆水，洗干净

2. 响螺头切片，鸡肉瘦肉汆水洗，玉竹泡洗干净

3. 所有材料放进去，加水，熬煮2小时

4. 我用西哲多功能电饭煲，炖汤功能，不用看火轻松搞定

5. 清澈的汤水

小贴士

响螺滋补，玉竹清热，枸杞明目，这是一个很经典的汤。
加瘦肉和鸡，能让汤更鲜甜。
没有多功能锅，可以用瓦锅，小火煮1个半小时。