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发表于：02-03
这是一道海南本土小吃。小时候，妈妈经常给我们做这种粿，而且每次都是切成菱形，我一直以为它因此被称为"几何粿"。其实不然，因其古老的配方是用一种"基″，(是用山茶籽的厚壳晒干烧灰，再用灰拌...
![萝卜千层粿/糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "萝卜千层粿/糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-26
萝卜千层糕：粘米粉500g，玉米淀粉15g，糯米粉20g，温水和粉比例1:2，萝卜500g，虾仁、瘦肉、鱿鱼干、干贝、酱油、盐、葱适量。用料粘米粉500克玉米淀粉15克糯米粉20克55度温水水粉1:2萝卜1根约50...
![马蹄千层糕（千层糕、马蹄糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的马蹄千层糕（千层糕、马蹄糕）方法]( "马蹄千层糕（千层糕、马蹄糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的马蹄千层糕（千层糕、马蹄糕）方法")
发表于：07-11
QQ弹弹的马蹄糕，真是夏日必备呀用料马蹄粉250克片糖120克椰浆400毫升牛奶150毫升红糖30克清水300毫升马蹄千层糕（千层糕、马蹄糕）的做法将250克的马蹄粉分成两份，一份100克一份150克将120...
![芝麻千层糕VS西米千层糕食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻千层糕VS西米千层糕方法]( "芝麻千层糕VS西米千层糕食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻千层糕VS西米千层糕方法")
发表于：10-12
认真对待，放眼望去全是自己喜欢的样子。把兴趣和爱好干成了事业！用料马蹄粉130克白糖250克清水780克黑芝麻150克①黑芝麻桨的量👆马碲粉120克椰浆400克白糖80克水350克②椰汁桨的量👆马...
![如何制作抹茶千层蛋糕？食谱大全及做法，烹饪好吃的如何制作抹茶千层蛋糕？方法]( "如何制作抹茶千层蛋糕？食谱大全及做法，烹饪好吃的如何制作抹茶千层蛋糕？方法")
发表于：06-20
抹茶千层蛋糕用料低筋面粉150克鸡蛋2个牛奶360克细砂糖55克黄油35克奶油350克抹茶粉45克如何制作抹茶千层蛋糕？的做法比较精益求精的小吃货可以将面粉过筛，牛奶的量要够，面糊太稠可丽饼就...
![如何烙出松软层多的千层饼食谱大全及做法，烹饪好吃的如何烙出松软层多的千层饼方法]( "如何烙出松软层多的千层饼食谱大全及做法，烹饪好吃的如何烙出松软层多的千层饼方法")
发表于：10-26
老公每次都说我烙的大饼好吃用料面粉适量水适量色拉油适量盐适量如何烙出松软层多的千层饼的做法面粉活好，备用，面软些，但不要粘手即可。放20分钟醒面。分两个面团一大一小大的擀薄皮倒少...
![七层糕，千层糕（大米粉板）简单版食谱大全及做法，烹饪好吃的七层糕，千层糕（大米粉板）简单版方法]( "七层糕，千层糕（大米粉板）简单版食谱大全及做法，烹饪好吃的七层糕，千层糕（大米粉板）简单版方法")
发表于：05-02
每到中元节，以前这边传统都会做七层糕和红豆沙糕。顾名思义，七层糕就是有七层，还可以一层一层拨开吃。但是我妈会做好多层，可以叫千层糕。以前老妈都会做，我们锅边等，那口水流的。现在老妈在...
![家常千层糕（咸香口味，又名海丰重糕粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常千层糕（咸香口味，又名海丰重糕粿）方法]( "家常千层糕（咸香口味，又名海丰重糕粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常千层糕（咸香口味，又名海丰重糕粿）方法")
发表于：01-17
这款糕点是儿时的记忆，家乡的味道，离家多年，偶尔思及母亲的手艺时只能自己捣腾，自我安慰。偶然的机会，远在异国他乡的友人看到成品也想试做，故成此篇。用料粘米粉250g番薯粉100g水1000g猪肉1...
![汕尾美食 《千层粿》食谱大全及做法，烹饪好吃的汕尾美食 《千层粿》方法]( "汕尾美食 《千层粿》食谱大全及做法，烹饪好吃的汕尾美食 《千层粿》方法")
发表于：09-26
记得小时候，妈妈总会买给我们吃。那会我喜欢一层层的剥开了吃，现在长大了离开了家乡，很是想念家乡的味道！用料模具八寸固低蛋糕模不粘模粘米粉500g玉米淀粉15g糯米粉20g水的比例是粉的1:2....
![如何做出平整的千层蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的如何做出平整的千层蛋糕方法]( "如何做出平整的千层蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的如何做出平整的千层蛋糕方法")
发表于：08-26
我喜欢平整的千层蛋糕，感觉看上去很舒服。用料戚风蛋糕模6寸一个如何做出平整的千层蛋糕的做法要做出平整的千层蛋糕，只需要一个工具，就是戚风蛋糕模具。6寸的千层用6存的戚风蛋糕模具。8...
![千岛湖米粿如何做才美味，怎么做千岛湖米粿简单又好吃]( "千岛湖米粿如何做才美味，怎么做千岛湖米粿简单又好吃")
发表于：03-11
老婆突然想吃米粿，我就自己动手研究一道地地道道的千岛湖美食，制作简单，以前只有过年家里大人们做了才能吃上，现在教程发给你们，分分钟就能做出来家乡的味道用料米粉2-3斤新鲜笋2斤豆腐1块...
![大米版红糖千层糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "大米版红糖千层糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-29
我们这边只要是搬家或者方子封顶都要蒸千层糕，这是老祖宗留下来的。用料大米2500克木薯粉500克清水适量红糖1000克糖桂花5汤匙粽叶若干片大米版红糖千层糕的做法大米淘洗干净，加水泡2个...
![千层米糕如何做才美味，怎么做千层米糕简单又好吃]( "千层米糕如何做才美味，怎么做千层米糕简单又好吃")
发表于：02-27
千层米糕是我们老家每一年农历七月十五每家每户都要制作的节日食品。记得小的时候，磨米浆用的是石磨，而推磨即是一个力气活，还是一个技术活，就算是给石磨添米和水也是很有讲究的，现在农村也...
![大米面红豆千层发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的大米面红豆千层发糕方法]( "大米面红豆千层发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的大米面红豆千层发糕方法")
发表于：02-28
特别喜欢吃红豆大米糕，外面的吃着不放心，所以吃货想吃什么，灵感就会自然而然的发光，呵呵，"作"起来吧，这个方子非常成功，试试吧😊用料白面300克大米面100g克酵母4g克泡打粉4g克白糖50g克水240g...
![千层咸米糕（水糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的千层咸米糕（水糕）方法]( "千层咸米糕（水糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的千层咸米糕（水糕）方法")
发表于：07-01
这个是小时候家里过节外婆做的一个小糕点，一做就会想起小时候过节跟好朋友一起拧着小桶去排队打米浆，现在都是直接拿粘米粉做了用料粘米粉500克水1200毫升干葱头随意几个鸡胸肉1块胡萝卜...
![地道的海米千层糕怎么做,如何烹饪海米千层糕才更好吃]( "地道的海米千层糕怎么做,如何烹饪海米千层糕才更好吃")
发表于：06-25
层糕粿、虾米糍、米浆粿，这些带有浓郁地方特色的美食名称，其实是广东、福建一带的传统小吃。做法上大同小异，都是把大米和水磨成米浆，分次上蒸屉蒸熟。蒸时加一层熟一层，熟一层再加一层，循环...
![正宗美味的七层糕，千层糕（大米粉板）简单版怎么做]( "正宗美味的七层糕，千层糕（大米粉板）简单版怎么做")
发表于：05-02
每到中元节，以前这边传统都会做七层糕和红豆沙糕。顾名思义，七层糕就是有七层，还可以一层一层拨开吃。但是我妈会做好多层，可以叫千层糕。以前老妈都会做，我们锅边等，那口水流的。现在老妈在...
![咸味水磨大米千层糕食谱大全及做法，烹饪好吃的咸味水磨大米千层糕方法]( "咸味水磨大米千层糕食谱大全及做法，烹饪好吃的咸味水磨大米千层糕方法")
发表于：06-24
在家待着没事做😂总是瞎琢磨干点啥这不心血来潮就开始了妈妈版的咸味大米千层糕啦！以前想吃什么就喊妈😜现在自己动手，丰衣足食、学会了以后还可以做给家里人吃、哈哈哈、喜欢瞎琢磨吃的...
![提拉米苏千层蛋糕 超薄法式千层🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的提拉米苏千层蛋糕 超薄法式千层🍰方法]( "提拉米苏千层蛋糕 超薄法式千层🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的提拉米苏千层蛋糕 超薄法式千层🍰方法")
发表于：09-06
薄入蝉翼的千层，入口即化，进口马斯卡彭芝士为主要材料，奶油和饼皮完美融合，自制的手指饼干，表面上撒的是顶级法芙娜可可粉，吃到嘴里，香滑甜柔和中带着质感的变化，并不是一味的甜～完全不腻人用料...
![海丰层糕粿如何做才美味，怎么做海丰层糕粿简单又好吃]( "海丰层糕粿如何做才美味，怎么做海丰层糕粿简单又好吃")
发表于：08-05
这是中午的午餐，这次特地的记录用量，方便以后要做的时候查阅，也分享给有兴趣的厨友。这是海丰特色食品，从小就吃妈妈做的，她用纯粘米粉做的好吃是当然，但我觉得大部分都是偏软的，看着也没有很...
![千层粿如何做才美味，怎么做千层粿简单又好吃]( "千层粿如何做才美味，怎么做千层粿简单又好吃")
发表于：01-04
是老家的味道，奶奶简单的配料甚是美味简单但是耗时间，要有耐心用料粘米粉糯米粉小葱食用油食盐红糖千层粿的做法小葱切碎（因为是要炸葱油，太大之后不好吃）先把葱白放入锅中炝锅（油可以多一点...
![糕粿 九层糕 （粘米粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的糕粿 九层糕 （粘米粉）方法]( "糕粿 九层糕 （粘米粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的糕粿 九层糕 （粘米粉）方法")
发表于：02-02
潮汕的叫糕粿，客家的叫九层糕，每个地方都不一样啦！个人觉得粘米粉一定要用三象的！这个算比较简单易做，最上面一层也可以加上自己喜欢的材料蒸哦！比如（虾米，腊肠，瘦肉，香菇，要炒香哦！）我抱着试试的心...
![南方糕点—千层米糕，九层糕，咸香不腻^ ^食谱大全及做法，烹饪好吃的南方糕点—千层米糕，九层糕，咸香不腻^ ^方法]( "南方糕点—千层米糕，九层糕，咸香不腻^ ^食谱大全及做法，烹饪好吃的南方糕点—千层米糕，九层糕，咸香不腻^ ^方法")
发表于：08-28
这南方糕点简单易做，广东鹤山的特色糕点，本名叫九层糕，这糕点主料是粘米粉，加上瘦肉腊肠瑶柱等等，一层层蒸出来，一般蒸有9层，故叫九层糕，入口咸香不腻，做为主食也是很不错的哟。配料肉馅可以按...
![层糕粿如何做才美味，怎么做层糕粿简单又好吃]( "层糕粿如何做才美味，怎么做层糕粿简单又好吃")
发表于：07-20
用料粘米粉500克番薯粉50克清水7碗一碗230克喜欢软点就下8碗或9碗水花生适量虾干适量鱿鱼干适量冬菇适量盐适量层糕粿的做法揉粉备材料炒一炒一层一层的蒸。5分钟一层最后蒸15分钟...
![大米千层糕很Q的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "大米千层糕很Q的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-19
千层糕的一种，不是糯米糕！不是糯米糕！不是糯米糕！小时候常吃的爆爱，老板会将一大块像豆腐一样切成一条一条再切成菱形，很喜欢一层一层撕开吃，热吃冷吃都很有特点哦，现在很少能买到了不像糯米那...
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