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  • 多财多福元宝肉,软烂不腻超好吃!食谱大全及做法,烹饪好吃的多财多福元宝肉,软烂不腻超好吃!方法
    发表于:01-17
    一道元宝肉,寓意多财多福,是家宴上的一道功夫菜,话说这道元宝肉,安子妈妈老早就想做了,赶上周末空出点儿时间,买来五花肉与鸡蛋,我们不仅要吃的美味,还要吃的放心,选对好食材很关键,做红烧肉一定...
  • 软软烂烂不输胖哥俩的鸡爪煲食谱大全及做法,烹饪好吃的软软烂烂不输胖哥俩的鸡爪煲方法
    发表于:09-16
    买了鸡爪子突发奇想问了食堂东北大厨做出了巨美味的鸡爪子关键是成本不到40块!是胖哥俩的4分之一配菜可以加自己喜欢的我加了年糕土豆豆腐木耳藕片用料鸡爪10只约750克年糕300克土豆1个...
  • 比饭店好吃又健康的(不油不腻软烂红烧肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的比饭店好吃又健康的(不油不腻软烂红烧肉)方法
    发表于:09-11
    用料五花肉800克冰糖五小块+2小块香叶3片八角1个草果1个老抽2勺生抽2勺姜3片桂皮1块料酒2勺花椒10粒葱半根比饭店好吃又健康的(不油不腻软烂红烧肉)的做法清水洗净捞出控水,用厨房用纸吸干...
  • 软烂入味的黄豆焖猪蹄!肥而不腻!配方拿走吧~食谱大全及做法,烹饪好吃的软烂入味的黄豆焖猪蹄!肥而不腻!配方拿走吧~方法
    发表于:01-24
    🍉叮咚!这个黄豆焖猪蹄快冲去做!口味是微辣酱香带点甜味的。焖的软软烂烂,一点也不油腻,而且很入味,一抿就化,空手就可以啃掉2个大猪蹄!!用料猪蹄4只软烂入味的黄豆焖猪蹄!肥而不腻!配方拿走吧~的...
  • 超软烂黄豆猪脚(不炒糖色)食谱大全及做法,烹饪好吃的超软烂黄豆猪脚(不炒糖色)方法
    发表于:06-24
    厨房小白也可以做的美味~全家都爱,尤其是我3岁的帅儿子。用料猪脚2斤冰糖2块(大小如图)盐一大勺料酒3大勺生抽(酱油)3大勺老抽2勺卤料三剑客来一点就可以黄豆200克姜几片超软烂黄豆猪脚(不炒...
  • 软烂不油腻的炖猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的软烂不油腻的炖猪蹄方法
    发表于:10-06
    朋友上门,炖一锅软烂不腻的猪蹄是待客的不二法门,一餐吃光,下酒又下饭……佐料看似很多,其实一股脑放进锅里一点不费事,高压锅是人人家中必有之物,做起来简单、方便!用料猪蹄4只花椒20粒八角2...
  • 扣肉这样做,肉质软烂,肥而不腻食谱大全及做法,烹饪好吃的扣肉这样做,肉质软烂,肥而不腻方法
    发表于:03-18
    五花肉,应该是一款百变的食材吧,做烤肉、红烧、清炖、卤肉、清蒸,各种做法,各种口味。但最让我向往和留恋的,还是看似简单,却不是那么容易做的,——扣肉。从小在乡下的各种宴席上,绝对不会少的...
  • 鲜香软烂肥而不腻不用油的酱肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜香软烂肥而不腻不用油的酱肘子方法
    发表于:05-14
    用料猪肘1个姜10片葱1段八角2个桂皮2块料酒6勺红辣椒🌶️2个香叶4片老抽4勺酱油4勺胡萝卜1根香菜1把盐2勺白糖2勺鸡精1勺鲜香软烂肥而不腻不用油的酱肘子的做法将买来的猪肘(肉店老板以用...
  • 自创软烂不油腻的黄豆炖猪蹄儿食谱大全及做法,烹饪好吃的自创软烂不油腻的黄豆炖猪蹄儿方法
    发表于:05-02
    张仲景在《伤寒论》中就记载,猪皮和猪蹄具有“和气血、润肌肤、可美容”的功效,一些美容专家也建议,爱美的女性可多食用猪蹄。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”...
  • 柠檬软曲奇。超级香,好吃不腻食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬软曲奇。超级香,好吃不腻方法
    发表于:11-20
    用料柠檬蛋黄酱无盐黄油25克白糖45克柠檬皮屑1个柠檬汁50克蛋黄3个软曲奇无盐黄油70克全蛋液30克糖粉30克低筋面粉100克奶粉15克泡打粉1克小苏打1克柠檬蛋黄酱50克柠檬软曲奇。超级香,...
  • 软烂入味,肥而不腻的红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的软烂入味,肥而不腻的红烧肉方法
    发表于:02-20
    用料五花肉冰糖克老抽勺姜片片盐克料酒勺生抽勺软烂入味,肥而不腻的红烧肉的做法五花肉切大块儿,冷水下锅,加料酒焯水,水开再煮2分钟,撇去浮沫,用温水清洗干净备用锅中放油,下入冰糖,炒糖色待...
  • 焦溜茄子! 酥软不油腻 超好吃!食谱大全及做法,烹饪好吃的焦溜茄子! 酥软不油腻 超好吃!方法
    发表于:04-15
    焦溜是一种淀粉勾芡的烹饪手法。料汁里的淀粉糊化后会裹在食材的表面,汤汁渗不进去。能保持住茄子香脆的外壳,油光锃亮的卖相好!如果你爱焦脆的口感,一定试试这个!另外,本菜谱的茄子是过油炸...
  • 软烂不腻红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-26
    用料五花肉适量生抽1大勺料酒1大勺姜一块老抽1大勺冰糖10克蚝油1大勺盐适量卤肉包1个干辣椒适量八角适量软烂不腻红烧肉的做法五花肉先焯水切成小块用线捆一下,防止卤的过程中肉散掉了...
  • 软烂鲜香  好吃不腻           土豆炖牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的软烂鲜香  好吃不腻           土豆炖牛腩方法
    发表于:02-02
    小娃最近又想吃土豆炖牛腩了,买肉炖起🧚‍♀️用料牛腩800克土豆1个姜片4-5片八角1个生抽3勺老抽2勺盐2克料酒5勺葱适量桂皮适量胡萝卜1根软烂鲜香好吃不腻土豆炖牛腩的做法1.将牛腩肉放...
  • 不焯水的麻辣牛肉(超软烂)食谱大全及做法,烹饪好吃的不焯水的麻辣牛肉(超软烂)方法
    发表于:05-26
    牛肉自己做有时候炖出来很软烂,有时候又硬的不好吃,这个方法也是第一次用,但是牛肉超级软烂,值得一试哦用料牛腩肥瘦调料有啥放啥生姜1大块牛油火锅料1块料酒1大勺开水1壶不焯水的麻辣牛肉...
  • 适合夏天不油腻超级软烂的南乳猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的适合夏天不油腻超级软烂的南乳猪蹄方法
    发表于:12-30
    猪蹄,是我家经常做的一道肉菜。这道南乳猪蹄,不油腻,超级软烂,适合夏天。用料猪蹄2只生姜3-4片葱半根冰糖6-8粒南乳及南乳汁1块生抽3勺老抽1.5-2勺豆瓣酱1勺黄酒2勺香醋几滴八角3个香叶2片...
  • 「百合花开」软烂味浓肥而不腻的——红烧蹄膀食谱大全及做法,烹饪好吃的「百合花开」软烂味浓肥而不腻的——红烧蹄膀方法
    发表于:08-12
    我真的不知有多久没买蹄膀了,一是菜场里没什么好猪肉,二是蹄膀太催肥!昨天有人送了我们好些本地猪肉,几寸厚的肥肉,一看就知道不是几个月就出栏的激素猪。我分门别类,今天先烧一只大蹄膀好久...
  • 美食plog|炖一锅酱大棒骨 肥而不腻软烂脱骨食谱大全及做法,烹饪好吃的美食plog|炖一锅酱大棒骨 肥而不腻软烂脱骨方法
    发表于:12-12
    很久没有吃肉了😂,自从温州回来,还没有去过菜场买肉,这几天过去买了一大堆的猪肉牛肉羊肉,冰箱里囤起来。因为平时没什么时间去,所以我家的菜基本上是囤货🥺买的大棒骨太占地方了,赶紧酱了一...
  • 发表于:03-07
    猪蹄无论是炖的还是卤的,都非常美味,外皮满满的胶原蛋白,一口咬下去,肉质十分有弹性,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,女生可以多吃点猪蹄,对皮肤会特别好。我是先用压力锅先压制一阵,让肉质...
  • 米饭杀手!软烂不腻的红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的米饭杀手!软烂不腻的红烧肉方法
    发表于:01-11
    实验过十几次的配方,我自个儿特别喜欢哈哈,平时只吃一碗饭的我,配上这道红烧肉,可以吃两碗半的米饭!用料五花肉400至500克姜5片葱1大把料酒2勺苹果醋2勺生抽3勺老抽1勺黄酒3勺冰糖1勺桂皮1...
  • 「米粉蒸排骨」肥而不腻、软烂入味、食谱大全及做法,烹饪好吃的「米粉蒸排骨」肥而不腻、软烂入味、方法
    发表于:04-12
    用料排骨3根蒸肉粉1袋红薯2个【米粉蒸排骨】肥而不腻、软烂入味、的做法五香蒸肉粉。排骨斩断洗净,用手拧干水,加入蒸肉粉.姜.腐乳.豆瓣酱.蚝油.生抽.红糖,搅拌均匀腌制2个小时。红薯洗净...
  • 肥而不腻酥而不烂五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的肥而不腻酥而不烂五花肉方法
    发表于:08-21
    红烧肉最好吃的肉莫过于五花肉了,肥瘦相间,三层分明,一般人都喜欢💕除了减肥人士,可是在这道菜前,减肥二字老早抛之九宵云外,哪怕是你耐力再好也挡不住的此诱惑噢😅哈哈😄不管三七二十一,吃了...
  • 不放一滴水炖的软烂不腻的红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的不放一滴水炖的软烂不腻的红烧肉方法
    发表于:09-27
    用料带皮五花肉800克八角3颗花椒6粒姜片4片大葱2段黄冰糖1大块生抽3勺老抽3勺料酒10勺食用油少许食盐适量不放一滴水炖的软烂不腻的红烧肉的做法带皮五花肉切成麻将大小,泡三次水逼出血...
  • 竹笋烧肉!甜而不腻酥而不烂!食谱大全及做法,烹饪好吃的竹笋烧肉!甜而不腻酥而不烂!方法
    发表于:11-28
    这两天抓住春笋的尾巴买了五斤,刚买完就下架了😅😅想了好几天的红烧肉终于做啦!男朋友的评价也是超高!用料五花肉150克春笋2根糖适量老抽生抽适量葱姜几片几根八角桂皮香叶少许竹笋烧肉!甜...
  • 香而不腻,软烂形而不散的「红烧肉」传统做法食谱大全及做法,烹饪好吃的香而不腻,软烂形而不散的「红烧肉」传统做法方法
    发表于:04-05
    用料❤原材料五花肉1000克葱段20克姜片20克八角2个花椒15粒香叶2片肉桂根一小段❤调味料甜面酱25克黄豆酱25克生抽20克高度白酒10克冰糖10克盐3克鸡精3克香而不腻,软烂形而不散的「红烧...