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发表于:02-15
豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐为补益清热养生食品,常食可补中...
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发表于:06-05
用料豆腐1块韭菜适量蚝油1勺酱油2勺老抽1勺盐适量鸡精1勺糖适量十三香1勺葱姜蒜沫适量韭菜烧豆腐的做法豆腐切成小块,入油锅炸至金黄起皱捞出,韭菜切段。锅内留底油,葱姜蒜沫爆香,放入十三...
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发表于:10-28
今天突然想吃家乡的菜豆花,小时候自己最爱弄豆花吃!发现没有菜谱,建一个吧。图片是网上找得!年过了我就自己做来吃(๑╹∀╹๑)和白豆花一样的做法,就是加了青菜而已(๑╹∀╹๑)用料黄豆一...
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发表于:04-02
减脂餐用料豆腐2块韭菜1把蒜头4瓣蚝油2勺生抽1勺老抽半勺盐少许鸡粉半勺生粉1勺水1碗韭菜豆腐的做法蒜头剁碎,豆腐切块,韭菜切段备用。热锅下油蒜头炒香,放豆腐中小火煎至两面,加入一碗水...
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发表于:04-09
用料斋外斋古法老豆腐1盒韭菜适量胡萝卜适量鸡蛋适量盐适量鸡精少量十三香少量面粉适量韭菜豆腐饼的做法豆腐去盒切成丁,韭菜切小段,胡萝卜切成同样大小的小丁碗里加入豆腐丁、韭菜段、...
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发表于:10-06
新配备了空气炸锅~~用料腌鱼韭菜包浆豆腐空气炸锅——鱼,豆腐,韭菜的做法180度,双面各10分钟180度,8分钟180度,双面各10分钟,再各5分钟...
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发表于:01-01
小时候特瘦,不喜欢吃饭也不喜欢吃肉,老妈就变着花样的做美食。长大后各种馅水饺都吃过,但是唯独这个韭菜豆腐水饺记忆最深。用料韭菜300克油少许花生油盐少许饺子皮自己和面豆腐150克超好...
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发表于:06-01
用料豆腐400g五花肉200g韭菜70g盐适量食用油适量韭菜豆腐盐煎肉的做法热锅下油,豆腐切片在油热后入锅炸,可以撒点盐防止油炸。边炸,可以撒些盐在豆腐上,让豆腐有些味。炸豆腐时不要频繁翻...
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发表于:12-29
用料嫩豆腐半盒韭菜一把油5克盐一点豆瓣酱1小勺豆腐韭菜的做法用油小火把豆瓣酱炒出红油锅里加少量水煮开、把豆腐放入锅里煮熟出锅撒一把切碎的韭菜、加盐调味...
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发表于:02-11
孩子很爱吃,从小吃到比妈妈还高了😄用料豆腐块油克盐克花椒盐水豆腐的做法花椒和盐适量煮水,盐可以略多些水开后放凉备用豆腐切块,大小形状随意大火炸到表面金黄,不要炸的太干炸好的豆腐豆...
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发表于:10-29
想吃南京咸亨家的臭豆腐~外脆里嫩~配上特制酱料好好吃用料盐一勺老豆腐一块油适量炸盐水豆腐的做法先把老豆腐切成大小适中的小方块加盐浸泡切好的豆腐块~泡一下午就特入味了把浸好的豆腐...
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发表于:06-21
很喜欢周末,胡子炒菜,好吃又新意……用料韭菜1小把豆腐4块油适量盐适量韭菜焖豆腐的做法先煎好豆腐,起锅;炒韭菜,然后放豆腐进去,放一点点水,一起焖3分钟小贴士PS:重在选材...
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发表于:03-13
用料韭菜500克豆腐200克鸡蛋2个虾仁(可无)适量韭菜豆腐馅的做法韭菜洗净、切碎,放入盆中。加入少量熟油,锁住韭菜中的水份,避免韭菜在加盐的时候出水,搅拌均匀。一定不要放盐。一小块豆腐加2...
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发表于:12-25
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料豆腐400g韭菜段100g鸡蛋(液)1个食用油适量调味料生抽15g小米辣2个蒜末5g白糖1g蚝油8g盐一小撮白胡椒粉1g水适量老抽5g豆腐烧韭菜的做法豆腐切...
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发表于:03-05
用料韭菜一把豆炸10个油适量盐适量酱油适量豆炸裹韭菜的做法锅里放油,炒韭菜,七分熟,加盐翻炒均匀,装盘。豆炸用刀开小口把韭菜塞里面,塞满塞满韭菜的豆炸锅里放一碗水,烧开后,放适量油,盐,酱油...
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发表于:08-14
用料东北干豆腐5张韭菜少量盐2克生抽1勺鸡精0.3勺蒜2瓣肉适量韭菜干豆腐的做法韭菜少量,洗干净,控水切段。干豆腐切条,焯水后捞出备用。蒜切末,肉切片。热锅冷油,放入肉片翻炒至变色,放入干...
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发表于:12-22
用料面粉500克盐小半勺水283克杏鲍菇2个韭菜250克北豆腐1块马大姐生抽盐十三香素蚝油香油爸爸熟的料油菜籽油韭菜豆腐杏鲍菇水煎饺的做法和面,醒面很重要,醒好的面很软,延展性很好;因为最...
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发表于:08-03
老公是陕西商洛的他们老家有一道早餐叫粉丝豆腐包现在我们定居在四川很久没有回去了了太想念那个味道了特别是沾一下泼辣子和陕西柿子醋那个味道真的是太巴适了用料韭菜一把根据你家有...
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发表于:04-19
用料猪肉克豆腐块生抽勺盐克韭菜白糖五香南乳韭菜酿豆腐的做法韭菜五花肉切碎剁馅加入适量盐、糖、生抽、南乳搅拌均匀备用。热锅加适量油,豆腐切片放上肉馅放好馅,再切片豆腐盖上就好了...
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发表于:07-10
用料韭菜50克豆腐6块盐适量克普宁豆腐&韭菜盐水的做法豆腐切块油炸炸好又嫩又香小贴士韭菜切小粒,调好盐水加入...
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发表于:03-17
用料豆干随意块酱油1勺生抽1勺盐5克大蒜一根盐水豆腐干的做法豆腐干大蒜豆腐干切切切炒一下加开水煮开味道不要太好!...
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发表于:03-19
在外面吃过几次椒盐炸豆腐,在家也想自己试一下做,研究了一下,决定弄一个自己觉得合适的方子,做出来还真很好吃😋,酥脆椒香!豆腐不宜切得太大,小方块比较合适。用料鸡蛋2个(小个子)淀粉适量面包...
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发表于:10-04
豆腐富含蛋白质,是顶好的低脂高蛋白食品,特别适合减脂的时候吃。最近天天在给老公琢磨减脂餐,他喜欢家常豆腐,但是油炸不适合减肥,于是我想到家里的空气炸锅了,实验一把,嘿,还挺成功跟油炸出来...
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发表于:03-26
用料豆腐皮200克2张鸡蛋110克158卡2个韭菜490克123卡2把葱25克姜3克蒜16克共28卡味极鲜28卡35克油20克180卡2勺调料共236卡韭菜豆腐皮的做法一整把韭菜490克,豆腐皮两张这是两把的量韭...
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发表于:06-18
用料黄豆腐4块盐适量单山蘸水适量盐水黄豆腐的做法盐水烧沸放入宣威黄豆腐,煮5分钟装盘,味碟放入适量单山蘸水,开吃小贴士要用盐水煮黄豆腐...