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发表于:06-19
春天万物复苏的季节,走出室外的大好时光。初春户外烧烤,也就是亲子最佳亲子时间。用料猪肉串(选里脊或者腰梅肉)五花肉虾鱿鱼金针菇红薯土豆鸡翅脆皮肠最详细的户外烧烤技巧攻略,完胜烧烤...
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发表于:12-02
最近天气热又易上火。偶尔喉咙不舒服吧,感觉又没到需要吃药的程度。动手做了个完胜甜品店的雪梨盅,顿时喉咙也感觉舒服了呢!这小甜品用料简单也容易买,还易学易做,一年四季都适合,各位亲爱的...
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发表于:02-22
快手干豆腐丝用料干豆腐1张串料适量完胜串店烤干豆腐的做法干豆腐切丝,用清水泡上一分钟后捞出放在盘子里,准备下锅。泡水这一步必须有。串店的烤干豆腐,之所以会入味又嫩和这个水分有关...
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发表于:05-22
用料茄子1个蒜1只小米椒2个生抽3-5勺盐1小勺油3勺肉沫若干完爆烧烤店的烤茄子的做法1、超级肥🍆茄子洗干净后,擦!干!水!!(不能偷懒),烤箱200度预热,铺上锡纸,擦干水,刷好油的茄子放入烤箱中层,上下...
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发表于:04-07
用料辣椒粉勺半酱油勺半油适量孜然粉勺半蚝油勺半蒜适量葱花适量茄子适量糖半勺烧烤茄子在家完美复制烧烤店的做法茄子洗净沥干水或者直接用厨房纸搽干忘记拍照了表面刷油放进烤箱中层...
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发表于:05-21
懒人版鸡膝骨做法,味道完胜烧烤店。用料鸡膝骨适量盐少许玉米油少许烧烤王煨肉料适量孜然粉少许味好美辣椒面少许锡纸一张烤鸡膝骨(烤箱版完胜烧烤店)的做法将鸡膝骨洗净控水加入烧烤王煨...
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发表于:12-23
对钟爱烧烤摊羊肉串的肉食动物来讲,那小小一串上的三四块肉的的羊肉永远吃不过瘾,所以在致力于开发羊肉怎么做更好吃的路上越走越远……这个烤羊排只要有烤箱,零基础新手都可以成功!用料羊...
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发表于:10-08
查看了好几个不同烤鱼菜谱后,融合了各个特长制作!在家制作好吃下饭!绝对完胜饭店的油乎乎烤鱼!欢迎大家关注我在Bilibili和西瓜视频的美食频道!有详细视频教程哦!可在B站搜索用户:可可爱美食...
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发表于:06-19
我非常非常爱吃烤鱼,但是外面的基本都是炸的不是烤的,这个是我一个餐饮届大哥告诉的秘密,为了快,外面的烤鱼基本都是油炸……于是引起了我的兴趣,决定自己尝试,现在我已经牛逼到我自己都佩服...
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发表于:04-03
从小吃到大的,我妈妈喜欢用软凉粉替代粉条,无敌好吃。街上的都是软软的,自家出品守着锅边吃,脆脆的,完美的炸菜角,唯一缺点就是烫嘴。用料面粉500克水700克红薯淀粉无所谓克鸡蛋3个韭菜1000...
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发表于:10-30
用料黄油5克糖2茶匙盐1茶匙罗勒碎2.5勺西红柿2小只大红彩椒半个黄彩椒半个青椒半个面粉两杯半水220ml酵母一茶匙德式风味烤肠半根蕃茄酱2大勺奶酪200克完胜西餐店的披萨🍕的做法1.把水...
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发表于:12-10
菠萝包是许多小伙伴们特别喜爱吃的一款面包。尝到很多家饼店做的菠萝面包,但是感觉口感都不太理想。今天给大家分享一款特别美味,香味十足的菠萝面包。用料高筋粉100克。细糖18克。食盐1...
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发表于:03-22
毫无疑问,烧烤是熊孩子的最爱。但♍妈妈总觉得外面烧烤摊的不大卫生。在家里自己烤多好?想吃啥就吃啥。关键是酱料调好,就有烧烤摊那味道啦。用料【自制烤酱】蒜末1大勺白芝麻1勺小米辣适...
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发表于:09-09
中午就和老公两个人,儿子去上课没在家,实在懒得炒菜,来个蒜蓉烤茄子即省时又省力用料长茄子2个蒜一头酱油半勺蚝油半勺孜然粉1/3勺辣椒粉1/3勺白糖适量醋1勺油适量小米椒2个葱花适量胜过...
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发表于:04-28
之前在望京的日料店里吃过一次这个三文鱼头、味道一直留存在记忆里.今天回忆着之前的味道做了一下、完胜✌️用料三文鱼头1个料酒2勺玫瑰盐根据口轻重适量放黑胡椒适量味淋2勺橄榄油1勺...
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发表于:08-12
勺子🥄就是家里普通小汤勺,一勺十几毫升用料鸡翅12个蚝油1.5勺料酒2勺酱油半勺盐适量生抽1勺糖或蜂蜜🍯1.5勺蒜蓉辣酱4勺孜然适量胜过烧烤店的烤鸡翅(电饼铛版)的做法将鸡翅化冻,冲洗一下...
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发表于:01-23
用料五花肉半斤洋葱1个孜然粉适量蚝油1勺生抽2勺糖0.5勺胡椒粉适量完胜烧烤店的空气炸锅烤五花肉的做法五花肉切片,不用太薄,洋葱切丝加葱姜调料腌制空气炸锅180℃预热5分钟洋葱丝铺底,把...
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发表于:09-28
最近特别想喝珍珠奶茶,又担心外面卖的不卫生,还是自己勤劳点动手做吧!用料木薯淀粉100克红糖水50克牛奶3盒(750ml)茶叶8-10g白糖20g完胜奶茶店的珍珠奶茶的做法用煮沸的红糖水,倒入木薯淀粉(...
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发表于:06-17
家里有了烤箱,做鸡翅又多了新花样。以前很喜欢吃1976的烤翅,麻香感十足,吃完了允允手指总觉得没吃够。凭着对那种味道的记忆,自己研制了更好吃的鸡翅用料鸡翅20只蒜5-6瓣生抽2-3勺蚝油1勺...
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发表于:02-16
没有什么事是一顿烧烤无法解决的,如果一顿不够,那就两顿!作为一个烧烤火锅星人,因为外面吃不到特别好的肉而纠结,大部分烧烤纯粹靠浓重的香料酱料取胜。好吧,还是让我这个食荤者亲自出马吧!用...
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发表于:12-22
用料饺子12个水适量油适量盐适量水淀粉一小碗芝麻一小把葱花一小把雪花煎饺(完胜饭店)的做法先将饺子蒸熟(这个时候加盐),注意不是煮熟蒸熟后夹出,平底锅刷油,将饺子摆放整齐,开始煎煎至饺子两...
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发表于:10-05
在外吃的美式烤肉,全靠各种“特色”酱汁提味儿,想吃蔬菜只能单点沙拉,份量上也总觉得欠点……总之,不那么理想🤷🏻♀️于是,尝试了在家做,(菜谱来自厨友,自己进行了改良)自己做就不一样了!用酱汁...
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发表于:12-31
#炸鸡#跟着以下步骤动动你勤快的小手在家也能get到最佳啤酒搭档-完胜炸鸡店的炸鸡排用料食材🧄:鸡胸肉一块蒜3瓣姜一小截大葱一小段蜂蜜一勺黑胡椒适量盐适量生抽一小勺玉米淀粉两大勺...
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发表于:06-08
作为一个广东人,肠粉可说是从小吃到大也不会腻的一道美食,而且是越吃越刁钻的了,布拉肠是个人最喜欢的,但很多时候不能吃到满意的口味,所以决定自己做,而且可以自己加什么食材就加什么,加多少...
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发表于:11-22
今晚就是想喝草莓牛奶那就自己动手~真的好爱自己动手~营养卫生而且没有添加剂这个真的是重点!!用料牛奶250克草莓8个冰糖少许草莓牛奶🍓完胜甜品店的做法盐水泡5分钟切小,加冰糖一起放锅里...