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  • 辣芒果🥭(傣味吃法)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣芒果🥭(傣味吃法)方法
    发表于:07-11
    用料芒果一个辣椒面少许辣芒果🥭(傣味吃法)的做法削芒果,蘸辣椒面。芒果是未成熟的青芒果🥭。小贴士诸君可能吃不习惯。...
  • 傣味辣螃蟹如何做才美味,怎么做傣味辣螃蟹简单又好吃
    发表于:11-10
    一道与众不同的海鲜,每年这个季节必吃。用料鲜活花蟹2千克小米辣30克大蒜50克葱,姜少许香菜100克青柠檬2个傣味辣螃蟹的做法花蟹洗干净后去壳,切成两半,蟹爪用刀背敲裂。将处理好的花蟹装...
  • 舂辣椒(傣味)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-21
    主料青椒,可以换成小米辣。舂青椒,可以直接下饭,也可以当成佐料舂其他食材。比如:舂油渣、茄子、豇豆、豆腐、蕃茄、菌子……超级万能今天介绍的舂菜配料,是最基础的材料。【材料】青椒、小...
  • 辣味芒果如何做才美味,怎么做辣味芒果简单又好吃
    发表于:12-31
    我这算回归么!!!这真不是我闲的蛋疼开的玩笑==!这是墨西哥人的吃法,那里的小姑娘都那芒果粘辣椒面吃,而且是沾满了的,我觉得就这么撒一点也超好吃啊啊啊啊啊!!!味道竟然很和谐,当然有人想撒满了我...
  • 傣味香辣虾如何做才美味,怎么做傣味香辣虾简单又好吃
    发表于:07-19
    傣族是一个以酸辣为主的民族。用料虾1斤大葱少许花椒少许香辣酱半碗大蒜少许干辣椒少许白糖少许盐少许香油少许傣味香辣虾的做法用热水煮一下,用刀再虾的背面划一刀取出虾线。放点油,把...
  • 傣味鱼皮如何做才美味,怎么做傣味鱼皮简单又好吃
    发表于:02-26
    用料鱼皮1斤大芫荽5颗茅草5颗小米辣6-7个大蒜4瓣鱼露适量柠檬2个白糖克适量傣味鱼皮的做法鱼皮化水,,切段,少许料酒腌制十分钟。热水放入鱼皮煮半分钟划重点,捞出鱼皮过冰水两次,至鱼皮变回...
  • 傣味花甲如何做才美味,怎么做傣味花甲简单又好吃
    发表于:09-05
    和朋友在胡桃里吃过这种做法的菜,回来以后自己琢磨了下,果真味道一样好吃!用料柠檬2个傣味香菜50克姜适量蒜适量小米椒根据个人口味花甲1公斤酱油5大勺根据自己口味增减料酒适量葱1根傣味...
  • 酸辣百香果拌米粉-傣味十足食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣百香果拌米粉-傣味十足方法
    发表于:07-18
    这碗粉,酸辣鲜甜,比螺蛳粉香百倍!!用料米粉150g百香果1个青柠1个姜蒜适量小米椒2个香菜适量榨菜适量花生碎适量番茄1个生抽适量盐适量酸辣百香果拌米粉-傣味十足的做法蒜瓣、姜、小米椒切...
  • 傣味油辣椒如何做才美味,怎么做傣味油辣椒简单又好吃
    发表于:03-04
    每顿饭真是无辣不欢呀,超级好吃,已经第二次做了。更详细资料在第一发的相册里噢。用料芝麻4克蒜4瓣花椒6g廖草少许芝麻6克味精6克胡椒4克辣椒150g傣味油辣椒的做法准备好油,直接倒碗里搅...
  • 傣味 火烧辣舂鸡脚食谱大全及做法,烹饪好吃的傣味 火烧辣舂鸡脚方法
    发表于:09-18
    酸辣美味的鸡脚,制做简单,下饭利器用料鸡爪16只小米椒6个香辣4个柠檬2个研细(香菜)2根傣味研细(大研细)2根其它是厨房常用调料傣味火烧辣舂鸡脚的做法准备16个鸡脚,洗干净多也行,能吃多少放多...
  • 傣味剁椒柠檬酸辣鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的傣味剁椒柠檬酸辣鱼方法
    发表于:04-29
    柠檬大概是傣家最喜欢的调味品了,柠檬的酸和小米椒的辣,融合成一个字——“爽”。傣家的调味品热衷于自然食材,喜欢用大自然的味道。用料炸鱼适量剁椒适量柠檬1个小米椒适量豆瓣酱适量(不...
  • 发表于:09-30
    用料鸡半只大芫须50克绿柠檬一个小米辣4个柠檬醋少许盐少许白糖少许姜少许蒜少许海鲜酱油少许傣味鬼鸡酸辣口味,夏天吃很赞!的做法鸡搓盐,腌制十分钟,洗净后放入滚水中煮熟,放凉后,撕成丝。...
  • 傣味百香果酸辣汤煮一切食谱大全及做法,烹饪好吃的傣味百香果酸辣汤煮一切方法
    发表于:07-07
    天气热啊没什么胃口做饭要么就是清淡的要么就是酸辣的。这个汤底可以煮一切肉类重点在喝汤不在吃肉可以拿来煮细米线。用料百香果4个细砂糖随缘鲫壳鱼2只小米辣8个番茄1个葱姜蒜随缘要...
  • 傣味凉鸡如何做才美味,怎么做傣味凉鸡简单又好吃
    发表于:08-03
    上次拍视频做的截图版教程顺便发上来啦真的是简单又美味的菜呀( ˘ ³˘)♡用料鸡腿3只青柠2个香菜1小把姜适量盐适量小米辣适量鱼露适量蒜适量傣味凉鸡的做法准备好全部材料在鸡腿...
  • 傣味酸汤如何做才美味,怎么做傣味酸汤简单又好吃
    发表于:02-09
    用料发酵用番茄50斤高汤80斤小米辣2kg干香茅草1.5kg酸角1.2kg大元蓿0.7kg柠檬叶0.5kg九层塔0.5kg南疆片0.4kg山柰0.3kg傣花椒0.15kg傣味酸汤的做法1、发酵番茄酱:选用红果番茄(颜色红、...
  • 傣味田螺如何做才美味,怎么做傣味田螺简单又好吃
    发表于:10-04
    傣族有一句话叫:是虫就是肉,田螺虽然不是虫,但却是傣族一道家常菜,也是特色菜,要想炒出傣味,必不可少的自然就是傣家的特色佐料——地八角(guo)、香柳,另外,这里用到的豆豉最好是傣族自己腌的酸...
  • 傣味鬼鸡如何做才美味,怎么做傣味鬼鸡简单又好吃
    发表于:02-03
    傣味鬼鸡是一道经典傣家菜,其起源与农历七月十五有关。农历七月十五又称“七月半”、“鬼节”,各地都有祭神祭鬼祭先祖以求神佛保佑的习俗。祭祀后,傣家人把用于仪典的公鸡煮熟,佐以青柠檬...
  • 傣味烤鸡如何做才美味,怎么做傣味烤鸡简单又好吃
    发表于:03-12
    前一段时间一直在做香茅草烤罗非鱼,家里有好多香茅、大芫荽、薄荷,今天烤鸡试了一下,也特别好吃。香兰叶如果没有可以不用。辣椒的量根据自己的口味可调节。用料鸡1只腌鸡用料:盐6克酱油10...
  • 傣味木耳如何做才美味,怎么做傣味木耳简单又好吃
    发表于:09-11
    木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助,可素可荤,营养丰富。用料...
  • 傣族芒果炒牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-09
    正宗的这道菜吃一口至少有四五种味道,首先是酸味,然后是咸,然后是甜,之后是葱香,然后是姜和蒜。然后是辣,最后是牛肉的香味。这道菜做好后卖相一般,但你尝一口后你就会停不下来,超级的下饭。用...
  • 傣味凉粉如何做才美味,怎么做傣味凉粉简单又好吃
    发表于:03-12
    天气热了,傣家人最喜欢吃凉的食物,降暑又降燥。用料芭蕉芋粉适量蒜蓉2瓣姜适量芝麻1克小葱1根胡萝卜1/4根黄瓜1/5根六月酱豆适量酱油少量香醋适量腐乳2块傣味凉粉的做法认识一下芭蕉芋头...
  • 傣味洋芋如何做才美味,怎么做傣味洋芋简单又好吃
    发表于:06-14
    用料土豆2个柠檬1个豆子半斤韭菜4两傣味洋芋的做法1、洋芋、豆子、韭菜放油锅里炸熟2、图片上所有配料切细,加入盐、味精、生抽、腌菜膏、蒜末、姜末、糖、花椒面、柠檬压出水,拌匀出锅!...
  • 傣味烤鱼如何做才美味,怎么做傣味烤鱼简单又好吃
    发表于:06-07
    用料小米椒一把大芫荽一大把韭菜一小把姜一小块大蒜一大把香茅1-2根盐克生抽蚝油花椒油味精罗非鱼傣味烤鱼的做法材料准备好,切碎我喜欢的调味材料比例鱼买回来洗净,先里外都撒少量盐入...
  • 傣味肉皮如何做才美味,怎么做傣味肉皮简单又好吃
    发表于:11-30
    酸辣香!热天吃不下饭这是首选的下饭菜!用料猪肉皮500g腌辣椒小半碗傣味肉皮的做法腌辣椒剁细备用!把猪肉皮上的毛清理干净,切条后用清水漂一遍。沥干水后放进8成热的油锅里炒软后再倒入辣...
  • 傣族辣椒酱如何做才美味,怎么做傣族辣椒酱简单又好吃
    发表于:05-13
    用料烤辣椒,香菜,盐味精烤葱,烤大蒜,傣族辣椒酱的做法烤辣椒,香菜,盐味精舂!烤葱,烤大蒜,舂(糯米饭蘸着吃最爽)完成~...