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发表于:03-03
春天的味道用料盐克千张2红绿辣椒各2个红绿辣椒千张的做法辣椒千张都切丝炒至5分熟,放水,焖一下小贴士辣椒先炒,然后再放千张,炒到5分熟的时候,放点水焖一下,这样千张比较好吃...
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发表于:07-15
大家都有吃过淮南牛肉面吧!里面的辣椒酱超好吃的。我就稍稍改良了一下。用料红绿线椒200g盐3g黄豆酱2大勺油适量姜5/6片大蒜5/6颗红绿辣椒酱的做法先线椒红的和绿的各一半,买好后忘拍照...
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发表于:09-03
豆制品中,除了腐竹,还有一种我也经常吃,那就是千张。千张,有的地方叫豆皮、豆腐丝、百叶,其实它就是大伙熟悉的豆腐皮,只是各地叫法不同而已,做凉拌、清炒、煮食都很好吃而且很有营养。没胃口...
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发表于:09-25
用料千张1张青椒1个胡萝卜1根盐酱油蚝油千张炒青椒的做法千张炒青椒...
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发表于:07-14
自己家里生产的豆腐皮,也就千张或百叶,无防腐剂、增色剂。周末自己寻思着做,竟然得到家人的认可,非常开兴,刚生产的千张软和,弹性大,配合尖椒、新菜,非常爽口,提味,下饭,非常简单。简直完美!用料千...
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发表于:12-19
豆制品配以辣味,超级下饭。用料千张丝葱姜蒜青椒红辣椒五花肉辣炒千张丝的做法热油爆香五花肉,加入葱姜蒜和大葱末,倒入千张丝煸炒,加入一点点料酒、花椒粉、酱油、糖和盐,倒入青椒丝,翻炒熟...
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发表于:05-28
用料食盐适量鸡精适量老抽适量白糖适量料酒适量青葱一颗生姜一颗红烧千张包的做法生姜去皮切丝、青葱洗净切段备用。起锅入食用油油温后下入茶姜丝炒香。将千张包的开口朝下码入锅中稍...
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发表于:09-08
1.豆腐皮(千张)是豆制品各种样式中补钙的最佳。2.它可以和各种食材搭配,可以凉拌、炒菜、打汤、包菜……。3.辣椒炒豆腐皮简单快手,此食谱的亮点是加了豆瓣酱又配了芹菜比较下饭。4.现在为...
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发表于:12-17
用料千张红辣椒盐味精姜蒜红椒千张丝的做法千张切丝,红椒切丝煮沸水,将千张丝放入开水里过一下水,去掉豆腥味锅内油烧热,爆香姜和蒜,放入红椒丝翻炒片刻,放入过水的千张丝,略翻炒后,加入盐与味...
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发表于:11-26
用料红椒2个豆腐皮差不多点盐差不多点生抽倒点大蒜几瓣都行蚝油随便甩甩大葱横切切几条就可以猪皮爱放不放我爱吃切点进去入味红椒千张的做法切好看点把千张焯水加点点油和盐下油下蒜...
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发表于:04-27
用料千张调料盐糖味精,红油,食粉红油千张的做法千张切细丝,加食粉焯水冲凉千张丝调基本味,抓匀后装盘,浇上红油即可小贴士软嫩爽滑...
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发表于:02-09
用料鸡2个鸡腿冰糖3块青椒2个红椒1个料酒3勺生抽3勺盐3克鸡精2勺豆瓣酱1勺蚝油4勺红绿辣椒鸡的做法鸡腿剁块焯水时间不要太久捞出晾水锅里放油预热放两三块冰糖小火炒出糖色放鸡放生抽...
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发表于:06-21
千张是豆制品,也叫干丝。在我们这里还叫百叶,就是一片比较大且薄,带有一些韧性的豆腐干片。夏日常买,经济又实惠,可炒可凉拌,凉拌爽口,小炒不腻,怎么做都挺好吃!营养也是不错,作为豆制品的一种,含...
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发表于:01-29
用料千张青椒个辣椒炒千张的做法千张切丝,辣椒切段,蒜瓣切片;热油入锅爆香蒜瓣后放入辣椒炒出香味,倒入千张丝,加薄盐生抽和红剁椒翻炒均匀,加盐拌匀后出锅。...
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发表于:06-10
用料豆腐皮2张生抽3勺大蒜2瓣盐适量五花肉100克香菜,青椒,红椒,姜,大蒜子双椒丝千张的做法千张切丝,锅中放水煮沸放入千张丝焯水。香菜切断,五花肉切薄片,青椒红椒去籽切丝,姜切丝,大蒜子切片。...
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发表于:06-20
青椒千张是道简单家常菜,制作简单,但营养丰富,深受大众喜爱,尤其适宜减肥人群食用。用料水100毫升淀粉1大勺千张200克青椒100克食用油3大勺生抽1大勺老抽3小勺白砂糖0大勺盐3小勺青椒千张...
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发表于:01-04
用料千张青红椒葱姜蒜尖椒千张的做法千张切小块,叠加切成条,然后斜刀切成菱形。青红椒切圈。葱姜蒜切片。千张焯水。起锅热油下葱姜蒜干辣椒,加料酒、酱油、水、盐、白胡椒、白糖,快速搅匀...
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发表于:12-07
用料千张1张尖椒2个胡萝卜适量黑木耳适量尖椒炒千张的做法准备食材,尖椒胡萝卜切丝,黑木耳泡发。千张洗净切条,准备小苏打,这是炒千张又嫩又滑的关键。水开放千张和黑木耳,倒入少量小苏打,焯...
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发表于:02-24
霉千张爱的人很爱,不爱吃的人就非常嫌弃这个味道~霉千张的味道跟臭豆腐的味道又不一样,有兴趣的话也可以买回来尝试一下。用料霉千张1份青椒2个生抽1勺小米辣1个盐适量鸡精适量大蒜2瓣大...
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发表于:09-12
用料生抽一小勺千张一张盐适量黄辣丁三条西红柿两个料酒一小勺生姜五片西红柿千张黄辣丁汤的做法将西红柿顶部划开一个十字放入沸水煮一分钟,然后把皮去掉,切成丁。黄辣丁洗干净用料酒和...
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发表于:08-12
用料青椒千张蒜瓣盐油生抽少量青椒千张丝的做法锅烧热一点,入油中小火炒青椒下蒜瓣继续炒千张丝入锅中小火焖一会,加盐加少量生抽出锅...
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发表于:02-11
搬运自田螺姑娘,记录留用用料千张200克碱面3-5克骨头汤/清水500-600CC万能肉末50克大蒜(切末)2-3瓣青蒜2根姜(切末)3-4片郫县豆瓣酱1勺泡椒(选用)1勺花椒/藤椒油1勺辣汤煮千张的做法------...
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发表于:06-29
健康又美味的解馋圣品哦!用料霉千张一份各种调料随意香辣霉千张的做法霉千张切成7、8毫米的厚片不粘锅中火炸炸至两面金黄后倒出锅里多余的油随意放入喜欢的调料,姜、蒜、辣椒、花椒、生...
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发表于:03-10
因为老公喜欢吃豆干类,一次无意间在隔壁家吃到这个,于是回来做用料千张4张白糖一点点生抽适量小米椒4个大蒜子半个盐适量孜然适量白芝麻适量麻辣千张的做法先将千张切成自己喜欢的样子,放...
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发表于:05-05
新年连着吃了几天大鱼大肉,需要清淡一点的食物来缓解油腻,超市里的千张看着新鲜,再买几只青椒,炒一盘简单的青椒千张,快手又美味!用料青椒2只千张2张大葱1段大蒜2瓣干辣椒3个盐3克糖2克生抽1...